تغلب على الطاهي

برنامج "Beat the Chef" هو برنامج مسابقات طبخ بريطاني يُعرض على قناة Channel 4 ^{[ 1 ]} ويقدمه آندي أوليفر . يتنافس المشاركون في البرنامج على إعداد وصفة عائلية منزلية، بينما يقوم الطهاة المحترفون مارك سارجنت ، وفريدريك فورستر، وكلودا ماكينا بإعداد نفس الوصفة في مطعم فاخر. ثم يتم تقييم الطبقين من قبل لجنة من نقاد الطعام، من بينهممقدمة برنامج BBC Food Program، ليلى كاظم . عُرضت الحلقة الأولى من البرنامج في 27 مايو 2019. ^{[ 2 ] [ 3 ]} في عام 2022، أثار البرنامج جدلاً واسعاً بسبب استمراره في توظيف مارك سارجنت بعد أن قضت هيئة محلفين في الولايات المتحدة بأنه اعتدى جنسياً على امرأة أمريكية في ألمانيا. ^{[ 4 ]} بعد الكشف عن هذه الادعاءات، لم تُبث الحلقات التي ظهر فيها مارك سارجنت، واستُبدلت بحلقات مُعادة من الموسم السابق.

في هذه السلسلة التي يقدمها صاحب المطعم أندي أوليفر، يتنافس طهاة هواة ماهرون مع طهاة محترفين في مسابقات طهي سريعة للفوز بجائزة نقدية تصل إلى 10,000 جنيه إسترليني. ومن بين الطهاة الذين يجب التغلب عليهم: مارك سارجنت الحائز على نجمة ميشلان، ومؤلفة كتب الطبخ الأكثر مبيعًا والشيف الشهيرة كلودا ماكينا، والشيف جيمس تانر الحائز على جوائز، وفريدريك فورستر الحاصل على منحة رو. في كل جولة، تتذوق لجنة التحكيم أطباق الطهاة الهواة والمحترفين دون معرفة مسبقة، ثم تصوت على الطبق المفضل. كلما زاد عدد الأصوات التي يحصل عليها الطاهي الهاوي، زادت جائزته، أما إذا لم يحصل على أي صوت، فسيعود إلى منزله خالي الوفاض.

المسلسل من إنتاج شركة توفور .

بدأ تصوير الموسم الثاني في عام 2020 ^{[ 5 ]} وتم إصداره في عام 2021.