أسيتات البوتيل

📅 آخر تحديث: ٢٩ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٩ يوليو ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 1 صور
الموسوعة الحرة

أسيتات ن -بيوتيل مركب عضوي صيغته الكيميائية CH₃CO₂ ( CH₂ ) ₃CH₃ . وهو سائل عديم اللون وقابل للاشتعال، وهو إستر مشتق من ن - بيوتانول وحمض الأسيتيك . يوجد في أنواع عديدة من الفاكهة، حيث يضفي عليها نكهات مميزة ورائحة حلوة تشبه الموز أو التفاح. [ 7 ] كما يُستخدم كمذيب صناعي. [ 8 ]

أما المتصاوغات الثلاثة الأخرى (أربعة، بما في ذلك المتصاوغات الفراغية ) لأسيتات البوتيل فهي أسيتات إيزوبوتيل ، وأسيتات ثالثي البوتيل ، وأسيتات ثانوي البوتيل ( متصاوغان ضوئيان ).

الإنتاج والاستخدام

يتم تصنيع أسيتات البوتيل بشكل شائع عن طريق أسترة فيشر لـ n-بيوتانول وحمض الأسيتيك بوجود حمض الكبريتيك : [ 8 ]

يُستخدم أسيتات البوتيل بشكل أساسي كمذيب للطلاءات والأحبار. [ 8 ] وهو أحد مكونات طلاء الأظافر. [ 9 ]

حدوث في الطبيعة

تُكتسب نكهة التفاح، وخاصةً صنف " ريد ديليشوس "، جزئياً من هذه المادة الكيميائية. وتحتوي الفيرومونات الإنذارية التي تفرزها غدة كوشيفنيكوف لدى نحل العسل على أسيتات البوتيل.

مراجع

  1. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ليد، ديفيد ر.، محرر. (2009). دليل سي آر سي للكيمياء والفيزياء (الطبعة التسعون  ). بوكا راتون، فلوريدا : مطبعة سي آر سي . ISBN 978-1-4200-9084-0.
  2. 1 2 3 4 حمض الأسيتيك، إستر البوتيل في لينستروم، بيتر جيه؛ مالارد، ويليام جي (محرران)؛ NIST Chemistry WebBook ، قاعدة بيانات NIST المرجعية القياسية رقم 69 ، المعهد الوطني للمعايير والتكنولوجيا، غايثرسبيرغ (ماريلاند) (تم الاسترجاع في 2014-06-28)
  3. 1 2 3 شركة سيجما-ألدريتش ، أسيتات البوتيل . تم الاطلاع عليه بتاريخ 28-06-2014.
  4. 1 2 3 4 5 "MSDS أسيتات ن-بيوتيل" . fishersci.ca . شركة فيشر ساينتيفيك . تم الاطلاع عليه بتاريخ 28-06-2014 .
  5. 1 2 "أسيتات ن-بيوتيل" . تركيزات تشكل خطراً فورياً على الحياة أو الصحة . المعهد الوطني للسلامة والصحة المهنية .
  6. 1 2 دليل الجيب الخاص بالمعهد الوطني للسلامة والصحة المهنية (NIOSH) بشأن المخاطر الكيميائية. "#0072" . المعهد الوطني للسلامة والصحة المهنية (NIOSH).
  7. ↑ "أسيتات البوتيل" . scentsandflavors.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 14 يونيو 2026 .
  8. 1 2 3 تشيونغ، هوزيا؛ تانكي، روبن س.؛ تورنس، جي. بول (2000). "حمض الخليك". موسوعة أولمان للكيمياء الصناعية . فاينهايم: وايلي-في سي إتش. doi : 10.1002/14356007.a01_045 . ISBN 3527306730.
  9. ^ شنايدر، غونتر. جوهلا، سفين؛ شرايبر، يورغ. كادن، والترود. شونروك، أوي؛ شميدت-لويركون، هارتموت؛ كوشيل، أنجريت؛ التهاب الحيوانات الأليفة، زينيا. بابي، وولفجانج؛ إيبن، هيلموت؛ ديمبيك، والتر (2001). "مستحضرات التجميل الجلدية". موسوعة أولمان للكيمياء الصناعية . دوى : 10.1002/14356007.a24_219 . رقم ISBN 3527306730.