مقهى هون
| مقهى هون | |
|---|---|
 مقهى هون مع طائر الفلامنجو | |
 | |
| معلومات عن المطعم | |
| مقرر | 1992 |
| مغلق | 2022 |
| المالك(ون) | دينيس وايتينج |
| .عنوان الشارع | 1002 غرب شارع 36 |
| مدينة | بالتيمور |
| ولاية | ميريلاند |
| الرمز البريدي | 21211-2415 |
| دولة | الولايات المتحدة |
| الإحداثيات | 39°19′52″N 76°37′59″W / 39.331157°N 76.632920°W / 39.331157; -76.632920 |
| موقع إلكتروني | www.cafehon.com |
كان مقهى هون مطعمًا في منطقة هامبدن في بالتيمور، ماريلاند .
تاريخ
افتتح مقهى Hon على يد دينيس وايتينج في عام 1992، ويستمد اسمه من مصطلح شائع للتودد ( "hon" هي نسخة مختصرة من كلمة "honey") يستخدمه سكان بالتيمور لسنوات. [1] في عام 2010، أعلن وايتينج عن افتتاح HONtown، وهو متجر هدايا يقع عبر الشارع من المطعم. في عام 2014، انتقل متجر الهدايا إلى مساحة أصغر بجوار المطعم.
في 24 فبراير 2012، ظهر مقهى هون في حلقة من برنامج Kitchen Nightmares على شبكة فوكس مع جوردون رامزي . [2]
أغلق المطعم في عام 2022، بعد أن استأجر وايتنج المكان لمجموعة مطاعم فورمان وولف. قال وايتنج إن تمثال الفلامنجو الشهير سيجد منزلاً جديدًا بعد رحيل المطعم. [3]
طائر الفلامنجو
في عام 2002، تم تقديم تمثال طائر الفلامنجو المميز فوق المطعم. [4] كان تمثال الفلامنجو الأصلي مصنوعًا من الأسلاك والقماش. [5]
في أكتوبر 2009، أعلنت مدينة بالتيمور أن مقهى هون كان عليه إما الحصول على تصريح لطائر الفلامنجو بتكلفة 1300 دولار للسنة الأولى و800 دولار لكل عام بعد ذلك أو إزالته. [6] كانت المشكلة أن طائر الفلامنجو برز في الطريق العام. [7] تمت إزالة الطائر مؤقتًا أثناء مناقشة هذه القضية.
صرح وايتنج أن طائر الفلامنجو كان "في حالة سبات" أثناء فترة غيابه، وكان مصممًا على محاربة المدينة. [5] [ بحاجة لمصدر ] توصل وايتنج والمدينة أخيرًا إلى اتفاق، حيث ستكون رسوم التصريح 400 دولار على الأقل سنويًا، [7] وعاد طائر الفلامنجو. [8]
تم صنع طائر الفلامنجو الجديد الذي تم تقديمه من الألياف الزجاجية . [9]
كانت عمدة المدينة آنذاك شيلا ديكسون حاضرة في الكشف عن طائر الفلامنجو الجديد. [10] وفي أعقاب محاكمة ديكسون بتهمة الفساد، تعرضت إيلين بولاك، المعروفة باسم "المحلف رقم 11" أثناء المحاكمة، لانتقادات شديدة حيث علم لاحقًا أنها كانت حاضرة أثناء الكشف عن طائر الفلامنجو مع ديكسون. [11] [12] كان هذا أحد آخر ظهورات ديكسون العامة قبل استقالتها. [13]
"Hon" كعلامة تجارية
في نوفمبر 2010، قامت شركة وايتنج بتسجيل كلمة "hon" كعلامة تجارية لاستخدامها على المناديل والأزرار والقبعات وغيرها من المواد الترويجية للترويج لمقهى Hon. والعلامة التجارية، كما ذكر وايتنج، لا تمنع أي شخص من قول "hon" [14] أو استخدامها في المحادثة العامة. [14] وقد انتقد دان رودريكس، كاتب العمود في صحيفة بالتيمور صن ، قضية العلامة التجارية : "لا يمكنك امتلاك شيء لا ينتمي إليك.... كلمة "Hon" ليست فريدة من نوعها بالنسبة لدينيس وايتنج، بغض النظر عن مدى تميزها الذي تريدنا أن نصدق أنها كذلك". [15] وقد أدى النزاع إلى احتجاجات الشوارع في 19 ديسمبر 2010، من قبل سكان بالتيمور. [16]
في 7 نوفمبر 2011، أثناء تسجيل برنامج Kitchen Nightmares ، عقدت وايتنج مؤتمرًا صحفيًا بحضور جوردون رامزي حيث أعلنت أنها ستتخلى عن العلامة التجارية "Hon". قال رامزي إنه مع Cafe Hon، "كان هناك مستوى من الكراهية يكاد يكون من المستحيل المساس به. لم أر مطعمًا يعاني من مثل هذه المشكلة الضخمة". تم وصف حلقة Cafe Hon من Kitchen Nightmares بإيجاز في مقال في صحيفة بالتيمور صن ، مشيرًا إلى أنه في حين تتميز الحلقة النموذجية "بمطابخ غير مرتبة وموظفين كسالى"، فإن حلقة Cafe Hon تعاملت مع قضية علاقات عامة "فريدة"، "امرأة واحدة مقابل مدينة". [2] قالت وايتنج إن الجدل حول تسجيل كلمة "Hon" كعلامة تجارية كان له تأثير كبير على عملها وصحتها. منذ أن تم الكشف لأول مرة في ديسمبر 2010 عن أن "Hon" هي علامة تجارية مسجلة باسمها، فقد قدرت انخفاضًا في المبيعات بنسبة "20 إلى 25 بالمائة" وأنها بحاجة إلى بيع حسابات التقاعد الفردية الخاصة بها (IRAs) فقط لتغطية رواتب الموظفين. [17]
قدم وايتنج طلبًا لإلغاء العلامة التجارية وأعلن عن ذلك على فيسبوك في 11 نوفمبر 2011. [18]
مراجع
- ^ أوزيلاك، إلين (15 سبتمبر 1994). "مصطلح محبب؟ كلمة "عزيزتي" في كل مكان عادة ما تكون ممتعة للغاية، ب". شيكاغو تريبيون . تم الاسترجاع في 11 فبراير 2020 .
- ^ أ. جورليك، ريتشارد. دموع ثم عناق في حلقة "كوابيس المطبخ" على مقهى هون، صحيفة بالتيمور صن ، 24 فبراير 2012. تم الوصول إليه في 25 فبراير 2012.
- ^ 29 أبريل، لورين كوهين (29 أبريل 2022). "مقهى هون يغلق أبوابه نهائيًا، وسيتولى فورمان وولف المسؤولية". مجلة بالتيمور . تم الاسترجاع في 29 أبريل 2022 .
{{cite news}}:CS1 maint: أسماء رقمية: قائمة المؤلفين ( الرابط ) - ^ "غرائب في الأخبار". UPI.com. 2009-10-13 . تم الاسترجاع في 2013-07-25 .
- ^ من "أخبار بالتيمور | راديو WBAL 1090 AM". Wbal.com. 2009-10-13 . تم الاسترجاع في 2013-07-25 .[ رابط ميت دائم ]
- ^ [1] [ رابط معطل ]
- ^ "أخبار من كل ولاية في الولايات المتحدة الأمريكية". USA Today . 28 أكتوبر 2009.
- ^ "أخبار بالتيمور | راديو WBAL 1090 AM". Wbal.com. مؤرشف من الأصل في 2010-03-01 . تم الاسترجاع في 2013-07-25 .
- ^ "بالتيمور: في قاعة المدينة هذا الخريف، كان الحديث عن فضيحة فلامنجوجيت". CSMonitor.com. 2009-11-27 . تم الاسترجاع في 2013-07-25 .
- ^ بوم، مايك. "الترفيه - الترفيه، الأفلام، التلفزيون، الموسيقى، المشاهير، هوليوود - latimes.com - latimes.com". Calendarlive.com . تم الاسترجاع في 2013-07-25 .
- ^ فوزيلا، لورا (2 ديسمبر 2009). "لورا فوزيلا: المحلف رقم 11 المتميز يحصل أخيرًا على فرصة التحدث". بالتيمور صن . مؤرشف من الأصل في 4 يونيو 2011. تم الاسترجاع في 1 مارس 2010 .
- ^ بوم، مايك. "الترفيه - الترفيه، الأفلام، التلفزيون، الموسيقى، المشاهير، هوليوود". Calendarlive.com . تم الاسترجاع في 2013-07-25 .
- ^ Bykowicz, Julie. "Dixon quits". Baltimore Sun . مؤرشف من الأصل في 2012-09-10 . تم الاسترجاع في 19 أكتوبر 2021 .
- ^ من "Newsbox". Prsafe.com. مؤرشف من الأصل في 2011-10-04 . تم الاسترجاع في 2013-07-25 .
- ^ رودريك، دان (11 ديسمبر 2010). "دان رودريكس: أنت لا تملكني، عزيزتي". صحيفة بالتيمور صن . تم الاسترجاع في 16 ديسمبر 2010 .
- ^ روزن، جيل (19 ديسمبر 2010). "المتظاهرون يحتجون على العلامة التجارية "هون" في هامبدن". صحيفة بالتيمور صن . مؤرشف من الأصل في 22 يناير 2011. تم الاسترجاع في 29 ديسمبر 2010 .
- ^ جورليك، ريتشارد (2011-11-07). "مالكة مقهى هون دينيس وايتينج تتخلى عن حقها في العلامة التجارية "هون". baltimoresun.com . تم الاسترجاع في 2013-07-25 .
- ^ جولدفارب، بروس (2014-04-16). "مقهى هون، جوردون رامزي والنضال من أجل تحرير كلمة جديدة". بالتيمور بوست إكزامينر . تم الاسترجاع في 2015-12-06 .
روابط خارجية
- CafeHon.com (الموقع الرسمي)
