إبريق

القارورة ( تُلفظ / kəˈræf / ) هي وعاء زجاجي ذو حافة متسعة يُستخدم لتقديم السوائل، وخاصة النبيذ والقهوة. [ 1 ] على عكس إبريق التقديم ، لا تحتوي القوارير عادةً على سدادات. [ 2 ] تُسمى أباريق القهوة المُدمجة في آلات صنع القهوة أيضًا بالقوارير في اللغة الإنجليزية الأمريكية.
أصل الكلمة
وهي مشتقة من الكلمة الفرنسية carafe ، والتي بدورها مشتقة من الكلمة العربية gharafa ( بالعربية : غَرَفَة ، بالحروف اللاتينية : gharafa ) أو الكلمة الفارسية qarraba ، وهي عبارة عن إناء كبير للنبيذ أو السوائل الأخرى. [ 3 ]
الاستخدام
في فرنسا، تُستخدم الأباريق عادةً لتقديم الماء. [ 4 ] وطلب " إبريق ماء" يعني طلب ماء الصنبور مجانًا بدلًا من الماء المعبأ في زجاجات . في اليونان، في الحانات أو ما شابهها، تُستخدم الأباريق عادةً لتقديم النبيذ. كما تُستخدم الأباريق لتقديم القهوة؛ وتتوفر هذه الأباريق بنوعين: زجاجي أو حراري، وتُستخدم لأغراض محددة، مثل تخزين كميات أكبر من القهوة دون التأثير على نكهتها أو الحفاظ على دفئها لفترات طويلة.
انظر أيضاً
مراجع
- ↑ "تعريف كلمة CARAFE" . www.merriam-webster.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 نوفمبر 2021 .
- ↑ "إبريق" . معرض جامعة ييل للفنون . جامعة ييل . تم الاطلاع عليه بتاريخ 21 يناير 2022.
وبالتالي لم تكن مزودة بسدادات متطابقة
. - ↑ "قارورة" . www.etymonline.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 15 نوفمبر 2024 .
- ↑ "تعريفات الأطعمة والطبخ" (ملف PDF) . قسم الإرشاد الزراعي بجامعة ولاية داكوتا الجنوبية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 21 يناير 2022. في فرنسا ،
تُستخدم الأباريق بشكل شائع لتقديم الماء.
روابط خارجية
الوسائط المتعلقة بالأباريق على ويكيميديا كومنز
- أدوات المطبخ
- عبوات السوائل
- مستلزمات النبيذ
- السفن
- قسائم المشروبات
- مفردات ونماذج استخدام
