تشيري هيرينغ

مشروب هيرينغ بالكرز هو مشروب كحولي دنماركي بنكهة الكرز . ويُشار إليه غالبًا باسم بيتر هيرينغ أو هيرينغ بالكرز في وصفات الكوكتيل .

يُنتج مشروب هيرينغ بنكهة الكرز منذ عام 1818، وتُعدّ الشركة مورداً للبلاط الملكي الدنماركي ، وكانت سابقاً مورداً للملكة إليزابيث الثانية . ^{[ 1 ]} ويُباع في أكثر من 100 دولة. ^{[ 2 ]}

يُعدّ مشروب هيرينغ الكرزي أحد مكونات الكوكتيلات، بما في ذلك كوكتيل سنغافورة سلينغ وكوكتيل بلود آند ساند . ^{[ 3 ]} يُستخدم مشروب هيرينغ الكرزي في الخبز؛ حيث يتبخر جزء من الكحول كجزء من عملية الخبز. ^{[ 4 ]}

تم إنتاج العلامة التجارية للمشروبات الكحولية تاريخياً من قبل شركة بيتر إف. هيرينغ في الدنمارك ، واستحوذت عليها مجموعة المشروبات الروحية الهولندية ديكويبر مقابل مبلغ لم يتم الكشف عنه في أكتوبر 2017. ^{[ 5 ]}

• الموقع الرسمي
• مصدر