فشل البطاطا الأوروبية

📅 آخر تحديث: ١ أغسطس ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ١ أغسطس ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 2 صور
الموسوعة الحرة
انتشار مرض اللفحة المتأخرة في البطاطس في أوروبا عام 1845
درنة بطاطس مصابة باللفحة

كانت أزمة نقص محصول البطاطا في أوروبا أزمة غذائية ضربت شمال وغرب أوروبا في منتصف أربعينيات القرن التاسع عشر، وتُعرف هذه الفترة أيضاً باسم "الأربعينيات المجاعة" . وكان السبب المباشر لهذه الأزمة هو التلف الواسع النطاق لمحاصيل البطاطا ، نتيجةً لمرض اللفحة المتأخرة ، وما تبعه من نقص في المواد الغذائية الأساسية الأخرى. وارتفعت معدلات الوفيات في جميع المناطق المتضررة، وسُجلت أعلى معدلات الوفيات في المرتفعات الاسكتلندية وأيرلندا ، نتيجةً لمجاعة البطاطا في المرتفعات والمجاعة الكبرى على التوالي. وقد أدت هذه الأزمة إلى هجرة جماعية .

البطاطس في ذلك الوقت

في عام 2013، استخدم الباحثون تقنيات تسلسل الحمض النووي لفك شفرة الحمض النووي للممرض في عينات من البطاطا تعود لعام 1845 محفوظة في المتاحف، ومقارنتها بالأنواع الجينية الحديثة. وأشارت النتائج إلى أن "السلالة كانت مختلفة عن جميع السلالات الحديثة التي تم تحليلها". [ 1 ]

بعد الإصابة باللفحة، حلت سلالات نشأت في أرخبيل تشيلوي محل أنواع البطاطا السابقة ذات الأصل البيروفي في أوروبا. [ 2 ]

البطاطسالشعيرقمحالشوفان
أرض صالحة للزراعةاستهلاكإنتاج عام 1845إنتاج عام 1846
(%)(كجم/للفرد يومياً)(نسبة التغير عن المعدل الطبيعي)
بلجيكا14%0.5/0.6  كجم-87%-43%-50%-10%غير متوفر
الدنمارك3%0.2/0.3  كجم-50%-50%-20%-20%غير متوفر
السويد5%0.5/0.6  كجم-20–25%-20–25%-10%-10%غير متوفر
فرنساحوالي 6%0.5  كجم-20%-19%-20%-25%غير متوفر
فورتمبيرغ3-8%غير متوفر-55%-51%-15%-24%غير متوفر
بروسيا11%1.0/1.1  كجمغير متوفر-47%-43%-43%غير متوفر
هولندا11%0.7  كجم-71%-56%-47%-6%غير متوفر
إسبانيا2%قليلغير متوفرغير متوفرغير متوفرغير متوفرغير متوفر
مرتفعات اسكتلنداغير متوفرعاليغير متوفر-80%غير متوفرغير متوفرغير متوفر
أيرلندا32%2.1  كجم-30%-88%غير متوفرغير متوفر-33%
المصدر: كورماك أو جرادا وآخرون، 2006 [ 3 ]

انخفاض عدد السكان

كان تأثير الأزمة على أيرلندا لا يُضاهى بأي مكان آخر، إذ تسبب في وفاة مليون شخص، [ 1 ] ونزوح ما يصل إلى مليوني لاجئ ، وأدى إلى انخفاض عدد السكان على مدى قرن من الزمان . وباستثناء أيرلندا، يُقدّر عدد ضحايا الأزمة بنحو 100 ألف شخص. ومن بين هؤلاء، سُجّلت معظم الوفيات في بلجيكا وبروسيا ، حيث يُقدّر عدد الوفيات في بلجيكا بين 40 و50 ألف شخص، مع تأثر فلاندرز بشكل خاص، بينما يُقدّر عدد الوفيات في بروسيا بنحو 42 ألف شخص. أما بقية الوفيات فقد وقعت بشكل رئيسي في فرنسا ، حيث يُقدّر عدد الوفيات بنحو 10 آلاف شخص نتيجة ظروف شبيهة بالمجاعة. [ 3 ]

إلى جانب الموت جوعاً وأمراض المجاعة، اتخذت المعاناة أشكالاً أخرى. فبينما يظهر الأثر الديموغرافي للمجاعات جلياً في معدل الوفيات، فإن الانخفاضات طويلة الأمد في الخصوبة والمواليد قد تؤثر بشكل كبير على السكان. في أيرلندا، انخفضت المواليد بمقدار الثلث، مما أدى إلى وفاة حوالي 0.5 مليون شخص. وكانت الانخفاضات في أماكن أخرى أقل: فقدت فلاندرز ما بين 20 و30%، وهولندا ما بين 10 و20%، وبروسيا حوالي 12%. [ 3 ]

تركزت الهجرة هربًا من المجاعة بشكل رئيسي على أيرلندا والمرتفعات الاسكتلندية . أما في بقية أنحاء المملكة المتحدة والقارة الأوروبية ، فلم تكن الظروف قاسية لدرجة القضاء التام على مقومات البقاء الأساسية، مما لم يستدعِ هجرة جماعية كتلك التي شهدتها أيرلندا واسكتلندا. هاجر أكثر من 16,500 شخص من المرتفعات الاسكتلندية (من أصل عدد سكان متضرر من المجاعة لا يتجاوز 200,000 نسمة)، وقد تلقى الكثير منهم مساعدة من ملاك الأراضي وجمعية هجرة المرتفعات والجزر ، واتجهوا بشكل رئيسي إلى أمريكا الشمالية وأستراليا ، وشكّل هذا جزءًا من المرحلة الثانية من عمليات التهجير القسري في المرتفعات . [ 4 ] : ​​481 [ 5 ] : 307 وكانت النتيجة العالمية لذلك نشوء جالية أيرلندية كبيرة في الخارج .

التغير السكاني السنوي
1840–451845–461846–471847–481848–491849–501850-1860
بلجيكا+1.1%+0.9%+0.9%+0.0%+0.5%+0.2%+0.7%
الدنمارك+1.1%+1.0%+0.8%+1.0%+1.0%+1.0%+1.2%
السويد+1.1%+0.8%+0.6%+1.0%+1.3%+1.2%+1.0%
فرنسا+0.5%+0.7%+0.4%+0.1%+0.3%+0.0%+0.5%
ألمانيا (إجمالي)+1.0%+1.0%+0.5%+0.2%+0.1%+0.9%+0.7%
بروسيا+1.3%+1.4%+0.8%+0.5%+0.4%+0.9%+1.0%
هولندا+1.1%+1.1%+0.3%-0.2%+0.1%+0.3%+0.7%
المملكة المتحدة*+1.2%+1.2%+0.7%+0.7%+0.7%+0.7%+1.3%
أيرلندا+0.4%-0.2%-4%-4%-4%-4%-1.7%
ملاحظات: *باستثناء أيرلندا
المصدر: كورماك أو جرادا وآخرون، 2006 [ 3 ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. 1 2 بريغز، هيلين (21 مايو 2013). "تحديد مسبب مرض مجاعة البطاطس الأيرلندية" . بي بي سي نيوز . تم الاطلاع عليه في 7 يوليو 2018 .
  2. ↑ جوهانسون، مارك (28 أغسطس 2020). "نجاحات جنونية: الأرض التي أنجبت بطاطس السوبر ماركت" . مجلة الإيكونوميست . تم الاطلاع عليه في 1 سبتمبر 2020 .
  3. 1 2 3 4 أو غرادا، كورماك ؛ فانهاوت، إريك؛ بابينغ، ريتشارد (أغسطس 2006). أزمة المعيشة الأوروبية 1845-1850: منظور مقارن (ملف PDF) . هلسنكي. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 17 أبريل 2017.– المؤتمر الدولي الرابع عشر لتاريخ الاقتصاد التابع للجمعية الدولية لتاريخ الاقتصاد ، الجلسة 123
  4. ↑ ديفاين، تي إم (1999). الأمة الاسكتلندية: تاريخ حديث ( طبعة 2006). لندن: دار بنجوين للنشر المحدودة. رقم ISBN  978-0-7181-9320-1.
  5. ↑ ديفاين، تي إم (2018). عمليات التهجير القسري في اسكتلندا: تاريخ المشردين، 1600-1900 . لندن: ألين لين. ISBN 978-0241304105.

للمزيد من القراءة

  • بيكارت، إستر، وإريك فانهاوت. "مجاعة من؟: الاختلافات الإقليمية في الهشاشة والقدرة على الصمود خلال مجاعة البطاطس في بلجيكا في أربعينيات القرن التاسع عشر." تاريخ اقتصادي للصمود في وجه المجاعات (روتليدج، 2019). 115-141.
  • فيرنيهوف، آلان، وكورماك أو غرادا. "السكان والفقر في أيرلندا عشية المجاعة الكبرى". علم السكان 59.5 (2022): 1607-1630. متاح على الإنترنت
  • هاو، أنتوني. "الأربعينيات الجائعة". Revue d'histoire du XIXe siècle. جمعية تاريخ ثورة 1848 وثورات القرن التاسع عشر 52 (2016): 47-64. على الانترنت ، باللغة الفرنسية
  • ينسن، لوت. "المُتَذَكَّرُ والمنْسِيَ: مجاعة القرن التاسع عشر الفلمنكية والهولندية في الذاكرة الثقافية". مجلة داتش كروسينغ 49.1 (2025): 1-15. متاح على الإنترنت
  • لينديبوم، مارتن، فرانس بورتريه، وجيرارد ج. فان دن بيرغ. "الآثار طويلة المدى للصدمة الغذائية في بداية العمر على طول العمر: مجاعة البطاطس الهولندية 1846-1847". مجلة اقتصاديات الصحة 29.5 (2010): 617-629. متاح على الإنترنت
  • Ó Grada, Cormac, et al. When the Potato Failed: Causes and Effects of the Last European Subsistence Crisis, 1845-1850 (Brepols, 2007)
  • تومسون، كريستينا، ومارتن لينديبوم، وفرانس بورتريت. "طول الجسم في مرحلة البلوغ كوسيط بين ظروف الحياة المبكرة والوضع الاجتماعي والاقتصادي: حالة مجاعة البطاطس الهولندية، 1846-1847." الاقتصاد وعلم الأحياء البشري 34 (2019): 103-114. متاح على الإنترنت