فلوماريا

الفلوماريا ( باليونانية : φλωμάρια ) هي نوع من المعكرونة التقليدية تُصنع في جزيرة ليمنوس . ^{[ 1 ]} تُصنع من الدقيق والبيض والحليب والملح. تُصنع أحيانًا بإضافة البيض، مثل الهيلوبيتس ، ولكنها تكون أطول. ^{[ 2 ]}

كما أنها تستخدم في وصفة تقليدية للجزيرة؛ وهي الديك مع زهرة الفلوماريا.

• tasteatlas.com