الفرخ الذهبي

جولدن تشيك ، المعروفة سابقًا باسم جولدن فرايد تشيكن ، هي سلسلة مطاعم للخدمة السريعة مقرها في ريتشاردسون، تكساس . مارك بارميرلي، ^{[ 1 ]} رئيس مطاعم جولدن تري ^{[ 2 ]} يشغل منصب الرئيس ورئيس مجلس الإدارة.

افتُتح أول مطعم عام 1967 في سان ماركوس، تكساس ، تحت اسم "جولدن فرايد تشيكن". وبدأ منح الامتيازات عام 1972. وبعد عقد من الزمن، توسعت سلسلة المطاعم لتشمل عددًا من الفروع، معظمها في وسط تكساس، مع التركيز على مدن مثل هيوستن، ^{[ 3 ] [ 4 ]} وأوستن وسان أنطونيو . ^{[ 5 ]} ثم امتدت لاحقًا إلى منطقة دالاس-فورت وورث الحضرية ، ثم عبرت حدود الولاية إلى أوكلاهوما . ويوجد حاليًا 211 مطعمًا عاملًا في تكساس وأوكلاهوما وجورجيا ولويزيانا وميسيسيبي وفلوريدا. ^{[ 6 ]} وفي عام 2022، أُدرجت "جولدن تشيك" ضمن قائمة أفضل 200 علامة تجارية للمطاعم في الولايات المتحدة الأمريكية (المرتبة 142) الصادرة عن مجلة "نيشنز ريستورانت نيوز" . وانطلاقًا من تركيزها على الابتكار والنمو، أكملت "جولدن تشيك" مؤخرًا بناء مطعمها الثالث بتقنية البناء المعياري .

منذ عام ١٩٨٥، كان الطبق الرئيسي في قائمة سلسلة مطاعم "جولدن فرايد تشيكن" هو شرائح الدجاج ، المسجلة كعلامة تجارية باسم "جولدن تندرز". وفي عام ١٩٩٦، تم اختصار اسم "جولدن فرايد تشيكن" إلى اسمه الحالي "جولدن تشيك". وتُعد هذه العلامة التجارية العائلية مبتكرة "جولدن تندرز" الأصلي وساندويتش "بيج آند جولدن" بالدجاج، بالإضافة إلى أطباق أخرى مستوحاة من إبداعات الطهاة، بما في ذلك دجاج "جولدن روست تشيكن" وسلطة الدجاج الحائزة على جائزة زاجات.

في عام 2017، احتفلت شركة جولدن تشيك بالذكرى الخمسين لتأسيسها، وقامت برعاية صحيفة تكساس كانتري ريبورتر .

تمتلك الشركة الأم لسلسلة مطاعم جولدن تشيك، وهي شركة جولدن تري ريستورانتس، شركات تابعة أخرى هي: هيفز برجر، وجالابينو تري، وجيه سيز برجر هاوس، وتكسادلفيا، وفايرسايد بايز. ^{[ 6 ]}

• قائمة مطاعم الدجاج للوجبات السريعة

• الفرخ الذهبي