بيت الخليج

البيت المطل على الخليج ( باللغة الفريزية الشرقية السكسونية السفلى : gulfhuus ؛ بالألمانية : Gulfhaus )، ويُسمى أيضًا بيت المزرعة المطل على الخليج ( gulfhof ) أو البيت الفريزي الشرقي ( Oostfräisenhuus )، هو نوع من المساكن التي ظهرت في القرنين السادس عشر والسابع عشر في شمال ألمانيا . ^{[ 1 ]} يتكون البيت المطل على الخليج من حظيرة ذات هيكل خشبي، مبنية باستخدام تقنية الأعمدة والجسور . ظهرت البيوت والحظائر المطلة على الخليج في البداية في المستنقعات الساحلية ، ثم انتشرت لاحقًا إلى المرتفعات الفريزية أو ما يُعرف بـ"جيست" . وتوزعت هذه البيوت والحظائر في جميع أنحاء المناطق الساحلية لبحر الشمال، من برابانت وفلاندرز الغربية مرورًا بهولندا وفريزيا الشرقية وأولدنبورغ وصولًا إلى شليسفيغ هولشتاين ( كنوع فرعي يُسمى " هاوبارغ ") وشمال يوتلاند . وقد انقطع هذا الانتشار بسبب مثلث إلبه-فيزر الذي طور نوعاً من المنازل الألمانية الدنيا بدلاً من ذلك، والمعروف باسم المنزل الساكسوني السفلي .

تاريخيًا، ينتمي بيت "جولف" إلى مجموعة أكبر من الحظائر ذات الممرات، والتي تشمل أيضًا حظائر العشور في العصور الوسطى ، وحظائر الأديرة، والمباني الحديثة المبكرة في المزارع والقصور في فرنسا وبريطانيا والأراضي المنخفضة وألمانيا والدول الاسكندنافية والولايات المتحدة. كلمة "جولف" في اللغة الفريزية الشرقية (الفريزية الغربية: golle ) مشتقة من الكلمة الاسكندنافية " جولف" (وتعني "أرضية التخزين")، وربما انتشرت في سياق المزارع الرهبانية في العصور الوسطى.

في هولندا، يُفرّق بين الحظيرة الفريزية بحد ذاتها، ونوع المزرعة الفرعي المرتبط بها والمعروف باسم مزرعة أولدامبت ، والتي تُسمى في ألمانيا أيضًا أوستفريزنهاوس . أما الأنواع الفرعية الأخرى فهي بيت المزرعة الفريزي ("المنزل ذو الحظيرة الفريزية")، وهاوبارج أو ستولببورديري (نوع من الحظائر المنزلية من شمال هولندا وإيدرشتيد )، ومزرعة شتيلب في فريزلاند ، وهي قريبة الصلة بها . أما الأنواع الرئيسية لحظائر الخليج فهي الحظيرة الفلمنكية ، وحظيرة برابانت أو غرانج إن لونغ ، وحظيرة زيلاند ، وبيرغشور غرب فلاندرز ، وأجيرومسلاد شمال يوتلاند .

يعود ظهور بيوت وحظائر الخليج إلى الظروف الاقتصادية. فقبل ظهورها، كان فلاحو مستنقعات بحر الشمال الفريزية يعيشون في بيوت المزارع الفريزية القديمة ( Altfriesischer Bauernhaus أو oud-Friese boerenhuis )، أو ما يُعرف بمساكن الحظائر ( Wohnstallhaus ) . كانت هذه المباني الصغيرة نسبيًا توفر مساحة عمل كافية لعدم حاجتها لتخزين محاصيل كبيرة . إذ لم تكن زراعة الحبوب ممكنة إلا في الأراضي المرتفعة، بينما كانت أجزاء كبيرة من المستنقعات سيئة التصريف صالحة فقط كمروج ومراعٍ .

أدى الازدهار الزراعي في القرنين السادس عشر والسابع عشر إلى زيادة مساحة الأراضي الصالحة للزراعة، مما ساهم في إنشاء أراضٍ مستصلحة جديدة، مثالية لزراعة الحبوب. كما ساهمت تقنيات الصرف المحسّنة في زيادة مساحة الأراضي الصالحة للزراعة. علاوة على ذلك، حفّز الطلب المتزايد على منتجات الألبان ظهور مزارع رعوية واسعة. ولتخزين كميات المحاصيل المتزايدة، برزت الحاجة إلى منزل ذي سعة تخزينية أكبر، ومن هنا نشأت فكرة "البيت ذي السعة التخزينية الكبيرة". ولعلّ حظائر العشور في العصور الوسطى ومزارع الأديرة كانت خير مثال على ذلك.

كان المنزل النموذجي في شرق فريزيا، المعروف باسم "الخليج"، يتألف من مساحة معيشة ( fööeräen ) ​​ومنطقة عمل مجاورة ( achteräen ) ​​تضم إسطبلًا وحظيرة. ومن خلال تمديد السقف إلى الأسفل في الجزء الخلفي من المنزل، تم إنشاء مساحات جانبية ( Abseiten )، تُعرف باسم "ūtkübben" ، مما جعل مساحة الحظيرة أوسع من مساحة المعيشة. وشكّل وسط قسم الإسطبل والحظيرة " الخليج "، وهو منطقة تخزين للتبن ومنتجات الحصاد والأدوات، ومن هنا جاء اسم هذا النوع من المنازل.

في أحد الأروقة الجانبية كانت توجد حظائر أو أقفاص لإيواء الماشية ( كوستال ). وكان الممر الذي يمتد أمامها يُسمى كاوغانغ ("ممر الأبقار"). وفي الطرف البعيد كان يوجد تقليديًا المرحاض ( غيماك ).

كان في نهاية منطقة العمل بابان: باب حظيرة كبير ( sğüerdööer ) على جانب، يسمح بدخول العربات إلى ساحة الدراس ( dösdêl ) والخليج ، وباب صغير مزدوج ( messeldööer ) على الجانب الآخر. وقد اشتق اسمه من الباب الذي كان يُنقل من خلاله روث الماشية من kaugâng (الروث = mäers ؛ إزالة الروث = messen ) .

غالباً ما كانت توجد نافذة نصف دائرية في إطار معدني فوق باب الحظيرة الكبير، والذي كان مصمماً على شكل شمس مشرقة منمقة.

كان الجزء الأمامي من القسم الأوسط، عند نهاية الجملون، حيث كان يقع إسطبل الخيول ( pêrstâl )، محاطًا بجدار فاصل ومغطى، بحيث تم إنشاء أرضية إضافية (ما يسمى hiel ، الجمع: hillen ) يتم تخزين القش الإضافي عليها للتغذية الشتوية.

لم يكن وزن السقف محمولاً بواسطة الجدران الخارجية في هذا النوع من المباني، ولكن بواسطة مجموعة داخلية من الأعمدة والعوارض ( Ständerwerk أو stååpelwârk ).

كان سقف منطقة المعيشة يُغطى تقليديًا بالكامل ببلاط طيني أحمر. في المقابل، كان الثلث السفلي من سقف الحظيرة مُغطى بالبلاط، بينما كان الثلثان العلويان مُغطّيين بالقش . وكان السقف عادةً على شكل سقف نصف هرمي . وعندما يكون أحد طرفيه فقط نصف هرمي، يُسمى الطرف المواجه للريح (عادةً ما يكون جملون الحظيرة). وغالبًا ما يُزيّن الجزء الهرمي، حتى اليوم، بعصا زخرفية أو " مالجان" ، وهو رمز يعكس المعتقدات الصوفية للعصور القديمة.

من السمات المميزة للعديد من بيوت المزارع القديمة في منطقة الخليج ما يُعرف باسم "أوبكامر " ( Upkammer )، وهي غرفة في أماكن المعيشة أعلى من باقي الغرف لأنها تقع فوق قبو نصف غائر. ويمكن تمييزها غالبًا من خارج هذه المباني من خلال تصميم النوافذ.

يوجد هيكل منزل الخليج، وإن كان أحيانًا مع تعديلات رئيسية أو خاصة بالوضع مثل المدخل الجانبي، سواء في المباني الزراعية الكبيرة ( plååts ) أو في المباني الأصغر بما في ذلك منازل عمال المزارع.

تقليدياً، كانت هياكل المنازل الخليجية تستخدم أيضاً في مبانٍ أخرى، مثل مصانع الطوب والمستودعات.

أتاحت إعادة هيكلة القطاع الزراعي وإغلاق المزارع فرصًا لاستخدام بيوت المزارع المطلة على الخليج لأغراض ريفية أخرى. فعلى سبيل المثال، في لوكارد (بلدية كرومهورن ، مقاطعة أوريش )، تم تحويل بيت مزرعة سابق مطل على الخليج إلى مدرسة ابتدائية. وفي هولن (بلدية أوبلينجن ، مقاطعة لير )، انتقل بنك سباركاس المحلي إلى بيت مزرعة سابق مطل على الخليج. كما تدير جمعية الحفاظ على البيئة، نابو ، مؤسسة تعليمية للزراعة "شبه الطبيعية" في بيت مطل على الخليج في فيغبولدسبور (بلدية سودبروكميرلاند ، مقاطعة أوريش ).

• منزل جيستهاردن

• منزل مطل على الخليج في فريزيا الشرقية (بالألمانية)
• منزل مطل على الخليج في منطقة فيزر-إمس (بالألمانية)
• أنواع بيوت المزارع في منطقة بحر وادن (باللغة الإنجليزية)