ماندرينكوات

الماندرينكوات ، والذي يُطلق عليه أيضاً اسم أورانجكوات بشكل مضلل ، [ 1 ] هو أي هجين بين اليوسفي والكمكوات ( Citrus crassifolia ) . ينتمي الماندرينكوات إلى مجموعة سيتروفورتونيلا .

تم تقديم صنف نيبون أورانجكوات لأول مرة عام 1932 من قبل الدكتور يوجين ماي من وزارة الزراعة الأمريكية [ 2 ] كهجين بين ميوا كومكوات وساتسوما ماندرين . واكتُشف صنف ثانٍ، هو إنديو ماندرينكوات ، كشتلة مُلقحة تلقيحًا مفتوحًا من ناغامي كومكوات مع أبو مُلقح غير معروف. [ 3 ]

وصف

هي ثمرة صغيرة مستديرة برتقالية اللون، أكبر من ثمرة الكُمكوات. يتراوح محيط الثمرة بين 2 و4 سم (0.79-1.57 بوصة) . [ 4 ] [ 5 ] أشجار الماندرينكوات صغيرة إلى متوسطة الحجم؛ أوراقها عادةً ما تكون طويلة وضيقة وخضراء داكنة اللون. [ 6 ] جذع وأغصان الأشجار ضيقة نوعًا ما، بالنظر إلى حجمها. يمكن رؤية هذه الأشجار مثمرة خلال معظم الأشهر الباردة، حيث يُعدّ ذلك موسم نمو الماندرينكوات. لم يتم تعديل الماندرينكوات وراثيًا لمقاومة مرض تقرح الحمضيات ، وهو مرض يصيب الحمضيات ويسبب تقرحات مستديرة صغيرة على الثمرة والشجرة. كما لم يتم تهجين الماندرينكوات لتكون عديمة البذور؛ فهي تحتوي على كمية لا بأس بها من البذور الكبيرة نسبيًا. تُؤكل ثمار الماندرينكوات عادةً كاملة، مثل الكُمكوات؛ فعند نضجها، يتناقض مذاق قشرتها الحلو مع لبّها وعصيرها ذي المذاق اللاذع. [ 7 ]  

خلفية

يُعدّ كلٌّ من الكومكوات ميوا، وهو هجين بين الكومكوات المستدير والبيضاوي، واليوسفي ساتسوما، من الفواكه التي استُخدمت في تهجين يوسفي نيبون. يتميز كلا النوعين بقدرتهما على تحمّل المناخات الباردة، حيث يدخل الكومكوات ميوا في فترة سكون جزئي خلال أشهر الشتاء [ 8 ] ، بينما ينضج اليوسفي ساتسوما في الفترة من أكتوبر إلى ديسمبر [ 9 ] . وبما أن كلا النوعين من الحمضيات قادران على النمو في المواسم الباردة، فقد ورث اليوسفي هذه الصفة، ويُزرع ويُحصد أيضًا في المواسم الباردة. يُزرع كلا النوعين في العديد من دول العالم، مثل الصين واليابان وجنوب إفريقيا والولايات المتحدة الأمريكية. في الولايات المتحدة، يُزرع اليوسفي بشكل رئيسي في الولايات الجنوبية مثل فلوريدا وألاباما، ولكنه يُزرع أيضًا في كاليفورنيا وولايات غربية أخرى.

مراجع

  1. "الكمكوات وهجائن الكمكوات" . إن اسم "أورانجكوات" الذي أُطلق في الأصل على هذه الفئة من الهجائن مضلل لأن أصلها يتضمن اليوسفي وليس البرتقال.
  2. "سوينجل، والتر تي. علم نبات الحمضيات وأقاربها البرية " . مؤرشف من الأصل في 2004-08-05.
  3. "Indio mandarinquat" . كلية العلوم الطبيعية والزراعية بجامعة كاليفورنيا في ريفرسايد.
  4. " معرف الحمضيات: صحيفة حقائق: أورانج كوات " .
  5. "باول، آرلي. د. آرلي باول أورانجكوات " . مؤرشف من الأصل بتاريخ 19-12-2021.
  6. هودجسون، روبرت ويلارد. "أصناف الحمضيات البستانية" . في رويثر، والتر (محرر). صناعة الحمضيات . المجلد 1. هجائن الكومكوات. مؤرشف من الأصل بتاريخ 16 أغسطس 2011. 
  7. "الكمكوات وأنواع الكمكوات الهجينة" . يؤكل قشرها الحلو مع لبها الحامض للحصول على مزيج نكهات فريد.
  8. "Swingle Meiwa " . مؤرشف من الأصل بتاريخ 25-04-2019 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 27-09-2016 .
  9. " اليوسفي ساتسوما " .