مارانز

دجاج ماران ، بالفرنسية : Poule de Marans ، هو سلالة فرنسية من الدجاج ثنائي الغرض ، يُربى للحصول على اللحم وبيضه البني الداكن. نشأ هذا النوع في مدينة ماران الساحلية أو بالقرب منها ، في مقاطعة شارنت ماريتيم ، بمنطقة نوفيل أكيتين في جنوب غرب فرنسا.

تتميز بيوضها بلون بني غني غير عادي، يتراوح بين لون الماهوجني والشوكولاتة ؛ ولا تضع سوى سلالة دجاج واحدة أخرى، وهي دجاجة بينيديسينكا الكاتالونية ، بيضًا بهذا اللون الداكن. ^{[ 5 ] : 210}

نشأ شعب ماران في بلدة ماران ، الواقعة في مقاطعة شارنت ماريتيم ، بمنطقة نوفيل أكيتين في جنوب غرب فرنسا، وسُمّي بهذا الاسم نسبةً إليها. ^{[ 6 ] : 194 [ 7 ] : 172}

يُعتقد أن أصلها يعود جزئياً إلى الطيور التي جلبتها السفن البريطانية العابرة إلى ميناء لاروشيل ، وجزئياً إلى الطيور المحلية في ماريه بواتيفان ، وجزئياً إلى سلالة كرواد لانغشان المستوردة ، والتي كان هناك ثلاثة مربين منها في المنطقة منذ عام 1876. ^{[ 8 ]}

عُرضت هذه السلالة لأول مرة في لاروشيل عام 1914 تحت اسم "دجاجة البلدة". تأسست جمعية خاصة بالسلالة عام 1929، وفي عام 1931 وُضع أول معيار لها . ^{[ 9 ] : 56}

استورد تشارلز كيلفينج جرينواي، البارون الثاني لجرينواي ، عدة مجموعات من البيض المخصب إلى المملكة المتحدة في عام 1929 أو بعده بقليل، وقد فقس بعضها. ^{[ 8 ] : 126} ومع ذلك، ليس من المؤكد أن دجاج ماران - ذو السيقان الخالية من الريش - الذي عرضه اللورد جرينواي في قصر الكريستال عام 1934 ينحدر ولو جزئيًا من هذا السلالة الفرنسية. ^{[ 8 ] : 126} ووفقًا لنادي الدواجن في بريطانيا العظمى ، فإن دجاج ماران البريطاني ينحدر من تهجين سلالات متنوعة تشمل برايكل ، وكوكو دي مالين ، وكوكو دي رين ، وكرواد لانجشان، وجاتينايز ، وفافيرول ، وبليموث روك المخطط . ^{[ 6 ] : 194 [ 7 ] : 172} وقد يكون سلالة مستقلة، لا صلة لها بدجاج ماران الفرنسي. ^{[ 8 ] : 127}

يُعترف بعشرة ألوان في المعيار الفرنسي لسلالات الدجاج الكبير: الأبيض، والقمحي، والفضي، والذهبي، والأسود، والأسود النحاسي، والفضي الأسود، والأزرق النحاسي، والبني المصفر ذو الذيل الأسود، والكولومبي. ^{[ 1 ]} أما ألوان دجاج البانتام فهي الأسود، والأبيض، والفضي النحاسي، والفضي. ^{[ 1 ]} ويُدرج الاتحاد الأوروبي أربعة عشر لونًا . ^{[ 3 ]} ولا يُعترف بالنوع البريطاني ذي الأرجل الخالية من الريش في أوروبا. ^{[ 1 ]} ويُقرّ المعيار الأسترالي للدواجن كلا النوعين: ذي الأرجل المكسوة بالريش وذي الأرجل الخالية منه. ^{[ 10 ]}

في المملكة المتحدة، تُعترف بخمسة ألوان: الأسود، والوقواق الداكن، والوقواق الذهبي، والوقواق الفضي، مع سيقان غير مغطاة بالريش؛ والأسود النحاسي، مع سيقان مغطاة بالريش. ^{[ 6 ] : 195 [ 7 ] : 172}

العيون حمراء أو برتقالية، والعرف والوجه وشحمة الأذن والدلايات حمراء. أما السيقان وباطن القدمين فعادةً ما تكون رمادية أو بيضاء مائلة للوردي، وذلك حسب لون الريش؛ كما يعتمد لون المنقار على لون الريش، ويتراوح من القرن الفاتح إلى القرن الداكن. ^{[ 1 ]}

هو طائر ذو غرض مزدوج، يُربى من أجل بيضه البني الداكن ومن أجل جودته كغذاء.