قالب (أداة طهي)
القالب ( أو القالب في الإنجليزية البريطانية) هو وعاء يُستخدم في تقنيات تحضير الطعام المختلفة لتشكيل الطبق النهائي . وقد يُشير المصطلح أيضًا إلى طبق نهائي مُعدّ في هذا الوعاء (مثل قالب الجيلي ). [ 1 ]
الأنواع
يمكن استخدام القوالب لمجموعة متنوعة من الأطعمة:
- قوالب الكيك (مثل قوالب المافن ، وكيكة البوندت ، وقوالب كيكة الملاك ، وأنواع أخرى من أدوات الخبز )
- قالب كيك ذو قاعدة قابلة للفصل
- قوالب حلوى الجيلاتين (المعروفة أيضًا باسم "قوالب الجيلي")
- الآيس كريم والحلويات المجمدة الأخرى
- موس
- سمنة
انظر أيضاً
مراجع
فئات :
- وعاء الطبخ
- بقايا أدوات المطبخ