مسقط أوتونيل
مسقط أوتونيل، أو مسقط-أوتونيل (في ألمانيا ) ، هو صنف من العنب الأبيض ينتمي إلى عائلة مسقط من العنب الأوروبي ( Vitis vinifera) . [ 1 ] ويُعرف بشكل خاص باستخدامه في صناعة نبيذ الحلوى في النمسا وبلغاريا ورومانيا ومولدوفا وكرواتيا وصربيا ، بالإضافة إلى النبيذ الجاف من الألزاس والمجر . في الألزاس، [ 2 ] يُسمح بتسمية " مسقط الألزاس" لأصناف مسقط أوتونيل، ومسقط بلان آ بيتي غران، ومسقط روز آ بيتي غران، سواءً كانت ممزوجة بأي تركيبة أو منفردة (ولكن ليس لأصناف أخرى من عائلة مسقط)، كما أن المزج بين هذه الأصناف غير مسموح به في معظم أنواع نبيذ الألزاس الفاخرة (Grand Crus ).
زُرعت مسقط أوتونيل لأول مرة في الألزاس على يد المزارع مورو روبرت من وادي اللوار عام 1852، ويُعتقد أنها نتاج تهجين بين شاسلاس ومسقط دي سومور (الذي كان يُعرف في الأصل باسم "مسقط دي آيزنشتات"). [ 3 ] [ 4 ]
المرادفات
على مر السنين، عُرف نبيذ مسقط أوتونيل بأسماء مرادفة عديدة، منها: شاسلاس سانت فياكر، ميريسافكا، ميريسلافكا، مسكيت أوتونيل، موسكاتو أوتونيل بيانكو، موسكاتو أوتونيل، موسكاتوس، موزونيل، موسكاديل أوتونيل (في جنوب أفريقيا)، مسقط أوتونيل بلانك، مسقط أوتونيل أبيض، مسقط أوتوني، مسقط أوتونيل فايس، مسقط، مسقط أوتونيل (في بلغاريا)، مسقط أوتونيل بييلي، مسقط أوتونيل فايسر، مسقط أوتونيل (في النمسا وألمانيا وسلوفينيا)، موسكوتالي، موسكوتالي (في المجر)، أوتونيل، أوتونيل فرونتيجنان، أوتونيل موسكوتالي، أوتونيل موسكوتالي (في المجر)، تاميوآسا أوتونيل، مسقط دي كراسيونيل تيرنافي (في رومانيا)، وتاميواسا أوتونيل. [ 1 ] [ 4 ]
مراجع
- ١ ٢ ج. روبنسون، ج. هاردينغ، وج. فويلاموز، عنب النبيذ - دليل شامل لـ ١٣٦٨ صنفًا من العنب، بما في ذلك أصولها ونكهاتها، الصفحات ٦٩٤-٦٩٥، ألين لين ٢٠١٢، رقم ISBN 978-1-846-14446-2
- ↑ وفقًا للوائح الفرنسية اعتبارًا من عام 2011، لا يجوز زراعة هذا الصنف إلا في منطقتي باس رين وهاوت رين .
- ↑ ج. روبنسون، كروم العنب والنبيذ، صفحة 187، ميتشل بيزلي، 1986، رقم ISBN 1-85732-999-6
- 1 2 كتالوج أصناف العنب الدولي (VIVC) مسقط أوتونيل مؤرشف في 3 نوفمبر 2014 على موقع Wayback Machine، تاريخ الوصول: 27 مايو 2014
- أصناف العنب الأبيض المستخدم في صناعة النبيذ
- نبيذ ألماني
