باريلادا

باريلادا ( بالكتالونية: [ pəɾəˈʎaðə ] ) هو صنف عنب أبيض إسباني من أصل كتالوني، يُزرع خصيصًا في كاتالونيا ، إسبانيا. يُعدّ، إلى جانب ماكابيو وزاريلو ، أحد الأصناف الثلاثة التقليدية المستخدمة في صناعة نبيذ كافا الفوار ، الذي يُنتج بشكل أساسي في كاتالونيا. إلى جانب استخدامه في كافا، يُستخدم في الغالب لمزجه في أنواع النبيذ الأبيض الفتية، على الرغم من استخدام بعض الخلطات الأكثر فخامة مع عنب شاردونيه وسوفينيون بلان . بلغت مساحة مزارع العنب الإسبانية 10,000 هكتار (25,000 فدان) في عام 2004. ^{[ 1 ]}

إن حموضتها الجيدة وانتعاشها يجعلان هذه الخمور مناسبة للغاية كمقبلات.

تُعرف باريلادا أيضًا بالمرادفات التالية: ^{[ 2 ]} مارتوريلا، ومونتونيك، ومونتونيك، ومونتونيغا، ومونتونيو، ومونتونيرو، ومونتونيت، وباريلادا بلانك، وبيريلادا، وبيريلادا.