نسيج روتي

خبز الروتي ، أو الروتي تيسو ، أو تيسو براتا، هو خبز مسطح حلو يُباع عادةً في أكشاك الماماك في ماليزيا وسنغافورة . يُعرف أيضاً باسم "خبز الهليكوبتر". يتميز الروتي تيسو بأنه أرق وأكثر قرمشة من الروتي كاناي أو الروتي براتا التقليديين، ويبلغ سمكه ما يعادل قطعة من المناديل الورقية المستديرة بقطر 40-50 سم.

يتوفر خبز روتي تيسو في معظم أكشاك ماماك المحلية في ماليزيا وسنغافورة ^{[ 1 ]} ويمكن تغطيته بمواد حلوة، مثل السكر والكايا (المربى) ، أو تناوله مع التوابل مثل الآيس كريم.

انتشرت شعبية خبز الروتي إلى إندونيسيا المجاورة ، حيث يُباع كطعام شوارع في المناطق التي تضم جاليات ماليزية وهندية-إندونيسية كبيرة. ^{[ 2 ]}

• كشك ماماك
• بوابة الطعام