بوفيه

الخزانة الجانبية ، أو ما يُسمى أيضًا بالبوفيه ، هي قطعة أثاث تُستخدم تقليديًا في غرفة الطعام لتقديم الطعام وعرض أطباق التقديم والتخزين. تتكون عادةً من مجموعة من الخزائن ، أو الأدراج ، ودرج واحد أو أكثر ، يعلوها سطح خشبي لوضع الطعام وأطباق التقديم أو وحدات الإضاءة. يُستخدم مصطلحا " الخزانة الجانبية " و "البوفيه" بشكل متبادل إلى حد ما، ولكن إذا كانت القطعة ذات أرجل قصيرة، أو قاعدة تستقر مباشرة على الأرض بدون أرجل، فمن المرجح أن تُسمى خزانة جانبية ؛ أما إذا كانت ذات أرجل طويلة، فمن المرجح أن تُسمى بوفيه .

ظهرت النسخ الأولى من الخزائن الجانبية المألوفة لدينا اليوم في القرن الثامن عشر، لكنها اكتسبت شهرة واسعة خلال القرن التاسع عشر، عندما أصبحت الأسر ميسورة الحال بما يكفي لتخصيص غرفة كاملة لتناول الطعام. صُنعت الخزائن الجانبية بأنماط زخرفية متنوعة، وكثيراً ما زُينت بقشور وتطعيمات باهظة الثمن. وفي السنوات اللاحقة، أصبحت الخزائن الجانبية تُوضع في غرف المعيشة أو غيرها من الأماكن التي تُعرض فيها الأدوات المنزلية.

في غرف الطعام الرسمية التقليدية اليوم، تُعدّ الخزانة الجانبية العتيقة إضافةً مرغوبةً وأنيقةً، وتُعتبر النسخ المصممة بدقة من أواخر القرن الثامن عشر أو أوائل القرن التاسع عشر الأكثر طلبًا والأغلى ثمنًا. ويُشار إلى هذا الشكل في أنماط الأثاث الحديثة باسم " الخزانة الجانبية" . وقد ظهرت بعض أقدم صناعات الخزائن الجانبية في إنجلترا وفرنسا وبولندا وبلجيكا واسكتلندا، ثم ظهرت لاحقًا تصاميم أمريكية. ^{[ 1 ]} وتشمل المواد المميزة المستخدمة في صناعة الخزائن الجانبية التاريخية خشب الماهوجني والبلوط والصنوبر والجوز .

• البوفيه – طريقة لتقديم الطعام، وليس قطعة أثاث
• خزانة المشروبات الكحولية
• الشيفونية خزانة
• خزانة صينية
• خزانة جانبية
• خزانة (أثاث)
• ماديا (أثاث)
• خزانة جانبية (إدوارد ويليام جودوين)
• خزانة ملابس ويلزية

• تشيشولم، هيو ، محرر. (1911). "خزانة جانبية"  . الموسوعة البريطانية (  الطبعة الحادية عشرة). مطبعة جامعة كامبريدج.