3-هكسانول

3-هكسانول ( الاسم النظامي : هيكسان-3-أول؛ ويُسمى أيضاً إيثيل بروبيل كاربينول ) هو مركب كيميائي عضوي . يوجد بشكل طبيعي في نكهة ورائحة النباتات مثل الأناناس ، ويُستخدم كمضاف غذائي لإضفاء النكهة.

يمكن تصنيع 3-هكسانول عن طريق الهيدروبورنة لمركبات الهكسان غير المشبعة مثل 3-هيكساين . ^{[ 2 ]}