مصنع جعة أينجر

يقع مصنع بيرة أيينجر ( بالإنجليزية : Ayinger Brewery ) في مدينة أيينج ، بافاريا، ألمانيا، على بعد حوالي 25 كيلومترًا جنوب ميونيخ . تُصدّر بيرة أيينجر إلى إيطاليا والولايات المتحدة وبقية أنحاء أوروبا. 

إنتاج مرخص في المملكة المتحدة

لعدة سنوات، أنتجت شركة صامويل سميث أولد بريويري في تادكاستر ، إنجلترا، مجموعة متنوعة من أنواع البيرة تحت اسم " أينجربراو" . ورغم استخدام شعار "أينجر"، إلا أن الوصفات والمنتجات كانت مختلفة عن تلك الخاصة بمصنع "أينجر" للبيرة. انتهى هذا الاتفاق في ربيع عام ٢٠٠٦، وعندها أعادت شركة صامويل سميث تسمية منتجات البيرة. وبدأ توزيع منتجات "أينجر" من البيرة في صيف ذلك العام.

مهرجان أكتوبر

لأن مهرجان أكتوبر في ميونيخ لا يسمح لمصانع الجعة خارج حدود المدينة بالمشاركة، فإن مصنع جعة أيينجر ينظم العديد من المهرجانات الأصغر في الريف المحيط بميونيخ . [ 1 ]

الجوائز

بطولة العالم للبيرة

بطولة العالم للبيرة 2007

نشر أينجر هذه النتائج في بطولة العالم للبيرة لعام 2007 : [ 2 ]

  • سيليبراتور دوبلبوك - أعلى تصنيف لنمط دوبلبوك
  • Jahrhundert-Bier - الطراز الأعلى تصنيفًا في ميونيخ هيليس
  • Oktober Fest-Märzen - أسلوب فيينا مارزن الأعلى تصنيفًا
  • Altbairisch Dunkel - ثاني أعلى تصنيف لنمط Dark Lager

السنوات السابقة

حصل آينجر على هذه الجوائز منذ عام 1994: [ 3 ]

  • سيليبراتور دوبلبوك - الفائز بالميدالية البلاتينية لعام 2005
  • 1994، 1995، 1996، 1997: أفضل عشر مصانع جعة في العالم
  • في أعوام 2003 و2004 و2005، حصلت شركة آينجر على جائزة المركز الأول عن كل نوع من أنواع البيرة التي شاركت بها.

المسابقة الدولية للجمعية الزراعية الألمانية

في مسابقة Deutsche Landwirtschafts Gesellschaft (DLG)، حصل آينجر على هذه الميداليات:

  • جارهوندرت بيير - 1997 الميدالية الذهبية ، 1998 الذهبية، 2000 الذهبية، 2001-2004 الميدالية الفضية ، 2005 الذهبية
  • براو هيل - 2001 ذهبية، 2003-2005 ذهبية
  • برو فايس - 1997 ذهبية، 1998 ذهبية، 2000 ذهبية، 2001 فضية، 2002-2005 ذهبية
  • أور فايس - 2004 ذهبية، 2005 ذهبية
  • ألتبايرش-دنكل - 1997 ذهبي، 1998 فضي، 2001 فضي، 2003-2005 ذهبي
  • ليخت براو فايس - 1998 فضي، 2000 فضي
زجاجة وكأس بيرة أيينجر أوكتوبرفيست مايرزن

انظر أيضاً

مراجع

  1. جاكسون، مايكل . البيرة المثالية، دار نشر DK، 1998. ISBN 0-7894-3527-6
  2. restaurant-hospitality.com
  3. "merchantduvin.com" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 2006-11-03 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2006-10-08 .