خبز الشعير
خبز الشعير نوع من الخبز يُصنع من دقيق الشعير المستخرج من حبوب نبات الشعير . في الجزر البريطانية [ 1 ] ، يعود تاريخ هذا الخبز إلى العصر الحديدي . [ 2 ] أما اليوم ، فيُخلط دقيق الشعير عادةً (بنسبة أقل) مع دقيق القمح لصنع دقيق الخبز التقليدي.
انظر أيضاً
- باليب كوركون
- بانوك
- تشالبوريبانغ ، فطيرة الشعير الكورية أو "خبز الشعير اللزج"
- غيابراغ ، فطيرة الشعير التبتية
- رغيف الشعير
- خبز الجاودار
مراجع
روابط خارجية
- خبز الشعير القديم
فئات :
- الشعير
- طبق مصنوع من الشعير