علبة بسكويت

علب البسكويت عبارة عن أوعية عملية أو مزخرفة تُستخدم لتعبئة وبيع البسكويت (مثل البسكويت الذي يُقدم مع الشاي ) وبعض أنواع الحلويات. اخترعها هانتلي آند بالمرز عام 1831، ^{[ 1 ]} وهي شائعة في منازل المملكة المتحدة وأيرلندا ودول الكومنولث ، ^{[ 2 ]} وكذلك في أوروبا القارية وكندا الفرنسية. وانتشرت شعبيتها في الولايات المتحدة وكندا الإنجليزية لاحقًا في القرن العشرين. يمتلك أكثر من 60% من الأسر في المملكة المتحدة علبة بسكويت. ^{[ 3 ]}

بسبب مظهرها الجذاب، غالباً ما تستخدم الجمعيات الخيرية وبعض المواقع السياحية علب البسكويت كوسيلة لجمع التبرعات ، حيث أن العديد من الزبائن على استعداد لدفع مبلغ أكبر من قيمتها الحقيقية مقابل علبة البسكويت. ^{[ 4 ] [ 5 ]}

علب البسكويت عبارة عن علب فولاذية ^{[ 6 ]} مصنوعة من صفائح القصدير . تتكون هذه الصفائح من ألواح فولاذية مطلية بطبقة رقيقة من القصدير، ثم تُثنى لتشكيلها. بحلول عام 1850 تقريبًا، أصبحت بريطانيا العظمى المورد العالمي الرئيسي لصفائح القصدير، وذلك بفضل مزيج من الابتكار التقني والسيطرة السياسية على معظم موردي خام القصدير. شكّلت صناعة علب البسكويت جزءًا صغيرًا ولكنه مرموق من صناعة إنتاج صفائح القصدير الواسعة، والتي شهدت زيادة هائلة في الطلب خلال القرن التاسع عشر، وهو ما يرتبط ارتباطًا مباشرًا بتزايد تصنيع إنتاج الغذاء ، من خلال أساليب الحفظ المتطورة باستمرار ومتطلبات أساليب التوزيع المتغيرة.

ظهرت علب البسكويت البريطانية عندما سمح قانون البقالة المرخصة لعام 1861 بتغليف وبيع المواد الغذائية بشكل فردي. وتزامنًا مع إلغاء الرسوم المفروضة على الورق المستخدم في طباعة الملصقات، أصبح الطباعة مباشرة على الصفيح أمرًا شائعًا. وقد أتاحت عملية الطباعة الحجرية الأوفست الجديدة ، التي حصلت على براءة اختراع عام 1877، طباعة تصاميم متعددة الألوان على علب ذات أشكال متقنة.

ابتكرت شركة هانتلي آند بالمرز علبة البسكويت المزخرفة عام 1831. ^{[ 1 ]} وفي عام 1868، كلّفت هانتلي آند بالمرز شركة دي لا رو اللندنية بتصميم علبة بسكويت مزخرفة بناءً على تصميم أوين جونز . شملت طرق الطباعة المبكرة عملية النقل (وهي الطريقة المستخدمة أساسًا لتزيين الخزف والفخار منذ حوالي عام 1750) وعملية الطباعة الحجرية المباشرة ، التي تتضمن وضع حجر محبر مباشرة على صفيحة من الصفيح. كان عيبها صعوبة تسجيل الألوان بدقة. أما الطفرة في إنتاج صفائح الصفيح المزخرفة فكانت اختراع عملية الطباعة الحجرية الأوفست. وتتمثل هذه العملية في ملامسة صفيحة مطاطية للحجر المزخرف، ثم طباعة التصميم الناتج على سطح المعدن. ومن مزاياها على طرق الطباعة السابقة إمكانية استخدام أي عدد من الألوان، ووضعها في الموضع الصحيح، وتطبيقها على سطح غير مستوٍ عند الضرورة. وهكذا أصبحت التصاميم الملونة ذات النقوش البارزة المتقنة، التي كانت سمة مميزة لصناعة علب البسكويت في أواخر العصر الفيكتوري، ممكنة تقنيًا.

أُنتجت أكثر التصاميم تميزًا في السنوات الأولى من القرن العشرين، قبيل الحرب العالمية الأولى. وفي عشرينيات وثلاثينيات القرن العشرين، ارتفعت التكاليف بشكل ملحوظ، واتجه تصميم علب البسكويت نحو البساطة، باستثناء العلب المخصصة لسوق عيد الميلاد والتي كانت تهدف بالدرجة الأولى إلى جذب الأطفال. وعمومًا، عكست التصاميم الاهتمامات والأذواق الشعبية.

أدى اندلاع الحرب العالمية الثانية إلى توقف إنتاج جميع الأواني المعدنية المزخرفة، وبعد انتهائها في عام 1945، لم تعد هذه العادة تحظى بنفس الشعبية التي كانت عليها من قبل.

يمكن العثور على علب البسكويت القديمة في العديد من المتاحف، وقد أصبحت في السوق قطعاً يحرص هواة جمعها على اقتنائها.

يستخدم البرلمان النيوزيلندي علبة بسكويت، تم شراؤها في ثمانينيات القرن الماضي، تُسحب منها عدادات مرقمة عشوائياً لتقديم مشاريع قوانين جديدة من قبل الأعضاء . ونتيجة لذلك، يُشار غالباً إلى اقتراع مشاريع القوانين من قبل الأعضاء، وإلى عملية تقديم مشاريع القوانين بشكل عام، باسم "علبة البسكويت" أو "الديمقراطية من خلال علبة البسكويت". ^{[ 7 ] [ 8 ]}

لطالما كانت علب البسكويت أكثر من مجرد حاويات. فقد سعى المصنعون إلى صنع منتجات يمكن الاستمتاع بها حتى بعد انتهاء صلاحية البسكويت نفسه.

بدأ تصنيع العلب المعدنية المصممة على شكل أشياء حقيقية في أواخر تسعينيات القرن التاسع عشر. كانت العلب الأولى على شكل سلال، ولكن تدريجيًا ظهرت مجموعة واسعة من التحف الفنية. لم تعد علب البسكويت مخصصة للأطفال في أسواق عيد الميلاد فحسب ، بل أصبحت قطعًا مفيدة وزخرفية في منازل الطبقة المتوسطة.

كان من الممكن استخدام نسخ طبق الأصل من المزهريات الصينية بعد تناول البسكويت. أما الصناديق التي تحاكي الخزف الصيني أو خزف ويدجوود أو الصناديق الخشبية الفاخرة، فكانت تحاكي القطع الرائعة الموجودة في المنازل الفخمة أو المتاحف.

شهدت الحرب العالمية الأولى انقطاعاً في توريد علب البسكويت المزخرفة. وتردد العديد من المصنّعين في استئناف إنتاج العلب "الفاخرة" بعد رفع القيود. إلا أن للأطفال تأثيراً كبيراً على السوق، وضمنوا استمرار العلب المصممة بشكل جيد وذات الأشكال المتقنة.

كانت شركات تصنيع البسكويت البريطانية تزود محلات البقالة بالبسكويت المعبأ في علب كبيرة، تحتوي عادةً على سبعة أرطال (3.2  كيلوغرام). وكانت هذه العلب تُعرض في المتجر، ويقوم البائع بوزن الكمية المطلوبة من البسكويت ووضعها في كيس ورقي لكل زبون. وكانت بعض العلب مزودة بلوح زجاجي في الغطاء، ليتمكن الزبائن من رؤية البسكويت بالداخل. ^{[ 9 ]}

• صندوق مزخرف
• جمع العلب
• البسكويت المطحون ، شكل مطحون من البسكويت
• علبة البسكويت
• شاي غني ، وهو شكل مبكر من البسكويت
• علبة الشاي
• علبة معدنية
• علب من الفولاذ والقصدير