حقيبة بوتا

حقيبة بوتا

حقيبة بوتا هي وعاء إسباني تقليدي للسوائل، تُستخدم بشكل أساسي كقربة نبيذ . غالبًا ما تُصنع من الجلد (وإذا كانت مصنوعة من جلد الماعز، تُعرف ببساطة باسم جلد الماعز)، وتُستخدم عادةً لحمل النبيذ ، على الرغم من أنه يمكن ملؤها بأي سائل. [ 1 ]

بناء

تقليديًا، كانت أكياس البوتا تُبطّن بمثانات الماعز، وفي حالات أخرى كان يُستخدم صمغ الأشجار أو أنواع أخرى من الراتنجات لمنع تسرب السوائل. أما أكياس البوتا الحديثة، فلها بطانة وفوهة بلاستيكية .

المتغيرات

الزهاتو [ s̻ahato ] هي قارورة تقليدية مصنوعة من جلد الماعز يستخدمها رعاة الباسك . بفضل فوهتها الضيقة، يُمكن الشرب "زورست"، أي اعتراض تدفق الماء دون لمس القارورة. اسم الزهاتو أو الزهاكو (بصيغ مختلفة: xahako [ ʃahako ] ، zarako ) هو تصغير لكلمة zahagi التي تعني "قارورة كبيرة من جلد الماعز". يُطلق على صانعها اسم zahatogile .

تُصنع الزهاتو من قطعتين من جلد الماعز المدبوغ والمقصّ بدقة. بعد تليينهما، تُقصّ القطعتان على قالب وتُخاطان من الجانبين. ثم تُقلب الزجاجة بحيث يكون الخياط والشعر في الداخل. بعد التجفيف، تُنفخ الزجاجة، ثم تُغطى بالقار لجعلها غير منفذة للماء . تُثبّت الفوهة، المصنوعة تقليديًا من القرن ، بواسطة طوق أحمر. تُحمل الزهاتو على الكتف بواسطة الحبل الأحمر الذي يحيط بها على طول الخياط.

انظر أيضاً

مراجع

  1. ميدينا، ف. خافيير (30 يناير 2005). ثقافة الطعام في إسبانيا . ويستبورت: غرينوود (دار بلومزبري للنشر، الولايات المتحدة الأمريكية). ص  87. ISBN 0-313-05968-3.