كريمسلاش

كريمزلاخ ( باليديشية : כרעמזלעך ، IPA: [ ˈχrɛmzləχ ] ؛ المفرد: كريمزل أو خريمزل ، باليديشية : כרעמזל ، IPA: [ ˈχrɛmzl̩ ] ) هو طعام يهودي يُؤكل في عيد الفصح . ^{[ 1 ]} كريمزلاخ عبارة عن فطائر صغيرة سميكة مصنوعة من دقيق البطاطس أو دقيق الماتزا . ^{[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]} يمكن أن يكون كريمزلاخ أقرب إلى الحلوى، ويحتوي على مكونات مثل الفواكه المجففة والمكسرات. ^{[ 4 ]}

الأطباق المتشابهة، أو حتى المتشابهة، لها أسماء مختلفة. يستخدم يهود البلقان مصطلح اللادينو bimuelos بمعنى "الفطائر"، وهو مصطلح مشابه للكلمة الإسبانية buñuelos . ^{[ 4 ]}

• قائمة أطباق المطبخ اليهودي
• اضافات للطعام تجعله شهياً

• מורור מורור مؤرشف بتاريخ 3 ديسمبر 2017 في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine) . تم الاطلاع عليه بتاريخ 1 مايو 2009.
• وصفة روسية لطبق "خريمزلاخ" (بالروسية) . تم الاطلاع عليها بتاريخ 1 مايو 2009.