كولجين سيلارز

كولجين سيلارز هو مصنع نبيذ في وادي نابا، كاليفورنيا ، تأسس عام 1992.

منذ عام ١٩٩٢، تبنّت كولجين سيلارز مبدأ صناعة نبيذ متناغم، أنيق، ودقيق من كروم استثنائية تقع على سفوح التلال في قلب وادي نابا . يُضفي مزيج الجيولوجيا الفريدة، والارتفاع المتوسط ​​للمنحدر، وتدفق الهواء المُنعش، بالتزامن مع الزراعة الدقيقة، على بعض المواقع مكانةً رائدةً في الجودة. ومنذ إطلاق أول إنتاج لها عام ١٩٩٥، تمحورت فلسفة كولجين سيلارز حول ابتكار نبيذ عطري، منعش، وغني بالمعادن، مع الاستفادة من التنوع الموجود في كروم نابا الجبلية.

هيرب لامب: انطلاقاً من اهتمامها البالغ بكروم العنب الواقعة على سفوح التلال، بدأت شركة كولجين سيلارز في استيراد العنب من كرم هيرب لامب الواقع عند سفوح جبل هاول ، حيث أنتجت أنواعاً من النبيذ من هذا الموقع في الفترة من عام 1992 إلى عام 2007. يتميز نبيذ "هيرب لامب" بسحره ورائحته العطرة، مع نفحات من الفواكه الزرقاء والنعناع.

تيكسون هيل: في عام ١٩٩٦، اشترت شركة كولجين سيلارز موقعًا تاريخيًا لكرم عنب، يعود تاريخه إلى عام ١٨٦٠، شمال بلدة سانت هيلينا. كان هذا الموقع مملوكًا لجوزفين تيكسون، أول امرأة تبني مصنعًا للنبيذ في وادي نابا، والتي كانت تزرعه في ثمانينيات القرن التاسع عشر. أُعيد غرس الكرم بسلالات أصيلة من عنب كابرنيه ساوفيجنون، وسُمّي تكريمًا لها. تبلغ مساحة الموقع حاليًا ٦ أفدنة (٢.٤٢ هكتار) من الكروم. يُعدّ عام ٢٠٠٠ أول إنتاج لنبيذ كابرنيه ساوفيجنون "تيكسون هيل" من كولجين سيلارز، وهو نبيذ مشهور بخصائصه الرائعة، بالإضافة إلى نفحات الأزهار والفواكه الحمراء المميزة في كل موسم. أوضحت ليزا بيروتي براون، التي كانت تعمل سابقًا في مجلة " ذا واين أدفيكيت ": "أذهلني نبيذ تيكسون هيل... هذا الجمال الأخاذ يرتقي بأناقة وادي نابا ورقيّه إلى مستوى جديد تمامًا."

كارياد: من التلال الغربية المتموجة في سانت هيلينا، تنتج كولجين نبيذًا يُدعى "كارياد" بدءًا من موسم قطف العنب عام 1999. تُنتج التربة الغنية بالمعادن في كرم كارياد مزيجًا كلاسيكيًا مميزًا يعتمد على عنب كابرنيه ساوفيجنون. سُمي النبيذ تيمنًا بالكلمة الويلزية التي تعني الحب، ويتميز "كارياد" بفخامته وبنيته المتماسكة، مع نفحات آسرة من البنفسج والفواكه الداكنة ولمسة معدنية حصوية. وصف روبرت إم. باركر الابن نبيذ "كارياد" بأنه "مثالٌ أنيقٌ للغاية ومعقدٌ، ولكنه في الوقت نفسه مثالٌ رائعٌ على مزيجٍ إبداعي من بعضٍ من أجود أنواع التربة في وادي نابا بأكمله".

مزرعة IX: في عام 1998، اشترت شركة كولجين سيلارز قطعة أرض مساحتها 125 فدانًا في منطقة بريتشارد هيل المطلة على بحيرة هينيسي، وأطلقت عليها اسم مزرعة IX (تُنطق "مزرعة الرقم تسعة"). وبدأ العمل على تطوير كرم عنب مساحته 20 فدانًا، وبناء مصنع نبيذ لإنتاج جميع أنواع نبيذ كولجين. وفي عام 2002، تم إنتاج أولى دفعات نبيذ "IX Estate" الأحمر، وهو مزيج من عنب كابرنيه ساوفيجنون، ونبيذ "IX Estate" سيراه.

في عام 2017، أصبحت شركة كولجين سيلارز شريكًا استراتيجيًا لمجموعة LVMH . وتُعد كولجين سيلارز العلامة التجارية الأمريكية الوحيدة للنبيذ التي تنضم إلى مجموعة Vins d'Exception التابعة للمجموعة، إلى جانب Château Cheval Blanc و Château d'Yquem و Domaine du Clos des Lambrays . ^{[ 2 ]}

مع ازدياد إقبال الرياضيين المحترفين على عالم النبيذ، تم توثيق زيارات لاعبي الدوري الأمريكي لكرة السلة للمحترفين ، مثل ليبرون جيمس وكريس بول وكيفن لوف، إلى مصنع نبيذ كولجين في مزرعة IX Estate بشكل جيد. ^{[ 3 ] [ 4 ]}

بالإضافة إلى ذلك، توافد فنانون مثل رايان سيكريست وكايل ماكلاشلان إلى كولجين كمصدر إلهام ومعيار في فهمهم لعالم النبيذ. ^{[ 5 ] [ 6 ]}

حصلت شركة كولجين سيلارز على التقييم المرموق البالغ 100 نقطة من مجلة "ذا واين أدفيكيت" لـ 21 نوعًا من النبيذ منذ تأسيسها عام 1992. وقد تم توثيق قصة نجاح كولجين سيلارز الاستثنائية في صحيفة وول ستريت جورنال بقلم جاي ماكينيرني ، وفي صحيفة فايننشال تايمز ، ومجلة روب ريبورت ، والعديد من المنشورات الأخرى. ^{[ 7 ] [ 8 ] [ 9 ]}

آن كولجين، مؤسسة شركة كولجين سيلارز، هاوية جمع تحف فنية وفاعلة خير متحمسة، قضت المرحلة الأولى من مسيرتها المهنية في عالم مزادات الفنون في نيويورك، قبل أن تصبح مديرة قسم النبيذ في الساحل الغربي لدار سوذبيز في التسعينيات. تشغل آن عضوية مجلس إدارة كل من متحف مقاطعة لوس أنجلوس للفنون ، حيث ساهمت في إضافة أعمال فنية بقيمة تزيد عن 30 مليون دولار إلى المجموعة الدائمة للمتحف، ومؤسسة مركز بومبيدو . كما أنها من مؤسسي مصنع النبيذ وعضو فخري في مجلس أمناء مهرجان نابولي الشتوي للنبيذ، حيث ساهمت في جمع أكثر من 191 مليون دولار للأطفال المعرضين للخطر والمحرومين. بدأ زوجها، جو ويندر، مسيرته المهنية في غولدمان ساكس عام 1971، ولا يزال يعمل كمدير استشاري في الشركة، إلى جانب مشاركته في مصنع النبيذ وعضويته في مجالس إدارة شركات ومؤسسات خيرية مختلفة. التقى الزوجان عام 1997 في حفل عشاء تكريمًا لصانع النبيذ الأسطوري هنري جاير .

تشغل أليسون تاوزيت منصب مديرة صناعة النبيذ في كولجين سيلارز.