بستان مجتمعي





البستان المجتمعي عبارة عن مجموعة من أشجار الفاكهة التي تتشاركها المجتمعات المحلية، وتنمو في أماكن متاحة للعامة مثل المساحات الخضراء العامة، والحدائق، والمدارس، وساحات الكنائس، والحدائق المخصصة للزراعة، أو في الولايات المتحدة، الأراضي المهجورة. تُعد هذه البساتين موردًا مشتركًا، ولا تُدار لتحقيق ربح شخصي أو تجاري. ويمكن توليد دخل لدعم البستان من خلال مؤسسة خيرية، أو شركة ذات منفعة مجتمعية، أو أي هيكل غير ربحي آخر. والقاسم المشترك بينها هو أنها تُعتنى بها من قِبل مجتمع من الناس. [ 1 ]
تُزرع بساتين المجتمع لأسباب عديدة. فهي تزيد من فرص حصول الجمهور على فاكهة عضوية صحية ، لا سيما في المناطق التي لا يستطيع سكانها تحمل تكلفة الغذاء الطازج والصحي . كما أنها تُعلّم الشباب مصدر غذائهم، وتُمكّن عامة الناس من اكتساب مهارات زراعة أشجار الفاكهة العضوية. ويمكنها تحويل أي حديقة أو مساحة خضراء عادية إلى مركز مجتمعي، حيث يتطوع السكان معًا لرعاية الأشجار وحصاد ثمارها. وتُعدّ بساتين المجتمع أيضًا مكانًا للاحتفال، حيث تُنظّم العديد من المجموعات مهرجانات الحصاد والإزهار، وفعاليات عصر التفاح، وورش عمل التعليب، وغيرها. [ 2 ]
أنواع البساتين المجتمعية
بساتين العضوية
تُدار بساتين المجتمع بطرقٍ متنوعة. بعض النماذج، مثل بستان كوبلي في فانكوفر ، تعتمد على نظام العضوية. يُطلب من الأعضاء التبرع بمبلغ 20 دولارًا سنويًا لتغطية تكاليف البستان. تمنح العضوية الأعضاء حقوقًا ومسؤوليات. يحق للأعضاء التمتع بالمحصول، كما تقع على عاتقهم مسؤولية رعاية الأشجار خلال أيام الإشراف. [ 3 ] [ 4 ]
بساتين الحدائق المخصصة
ترتبط بعض البساتين بحدائق مخصصة للزراعة. تُعد بستان ستراثكونا المجتمعي في فانكوفر، كولومبيا البريطانية، مثالًا على ذلك. يدفع الأعضاء مقابل حق زراعة الخضراوات أو الزهور في إحدى قطع الأراضي المئتين الموجودة في الموقع - تبلغ رسوم العضوية 10 دولارات فقط سنويًا، بالإضافة إلى 5 دولارات سنويًا لإيجار قطعة الأرض. وكجزء من عضويتهم، يجب عليهم حضور عدد معين من أيام العمل التطوعي الإلزامي التي تُعقد في آخر يوم أحد من كل شهر باستثناء ديسمبر. خلال أيام العمل التطوعي، يقضي الأعضاء وقتًا في رعاية المرافق المشتركة للحديقة، والتي تشمل أشجار الفاكهة، وكومة السماد ، والممرات.
البساتين القديمة مقابل البساتين الجديدة
غالبًا ما تتكون بساتين المجتمعات المحلية من أشجار مزروعة حديثًا، ولكن في بعض الحالات، تضافرت جهود السكان المحليين لإنقاذ بستان قديم مهمل كان من الممكن أن يُقطع لولا ذلك. ومن الأمثلة على ذلك بستان بايبر في سياتل، واشنطن. زرع هذا البستان إيه دبليو بايبر، وهو رائد بافاري في أواخر القرن التاسع عشر. باعت عائلته الأرض لاحقًا للمدينة لتصبح جزءًا من حديقة كبيرة. ظلت أشجار الفاكهة منسية حتى عام 1983، عندما قررت مجموعة من المتطوعين إزالة النباتات الكثيفة المحيطة بالأشجار، والتي كان العديد منها لا يزال حيًا ومثمرًا.
بساتين الزراعة المستدامة
تُدمج بعض المجموعات مفاهيم الزراعة المستدامة في بساتينها من خلال إنشاء غابات غذائية تُزرع فيها أنواع مختلفة من المحاصيل الغذائية المعمرة . والهدف هو خلق نظام بيئي متناغم مع الطبيعة. في الغابات الغذائية، تعمل الأشجار والشجيرات والأعشاب معًا للوقاية من الآفات والأمراض وزيادة خصوبة التربة. ومن الأمثلة المعروفة غابة بيكون الغذائية في سياتل . [ 5 ]
البساتين وتخطيط المدن
تستجيب البلديات أيضاً للطلب المتزايد على أشجار الفاكهة العامة من خلال زراعة التفاح والكمثرى وغيرها من أشجار الفاكهة في الأماكن العامة. فعلى سبيل المثال، أطلقت مدينة كالجاري مشروعها التجريبي للبساتين المجتمعية عام ٢٠٠٩. بعض هذه البساتين تديرها المدينة، والبعض الآخر يديره المجتمع المحلي. وكان الهدف من ذلك تشجيع الإنتاج الغذائي المحلي، وتعزيز المشاركة المجتمعية، وتثقيف سكان كالجاري حول تقنيات العناية بأشجار الفاكهة، وعرض واختبار مجموعة متنوعة من أشجار وشجيرات الفاكهة، وتقييم نجاح نماذج البساتين المجتمعية، ومشاركة النتائج، والتوصية بالتغييرات عند الحاجة.
مزايا البساتين المجتمعية
يدرس الباحثون حاليًا حركة بساتين المجتمع لمعرفة تأثيرها على الأمن الغذائي في المدن وعلى البيئة. ويعتقد كايل كلارك وكيمبرلي أ. نيكولاس أن زراعة الغابات الغذائية في المدن، رغم حداثتها، ليست مجرد موضة عابرة. فهما يعتقدان أن بساتين المجتمع والغابات الغذائية ستساهم في تحقيق حياة مستدامة في المدن، وستساعدها على مواجهة تحديات مثل الأمن الغذائي وتغير المناخ والفقر. [ 6 ]
التحديات التي يواجهها مزارعو البساتين المجتمعية
مشاكل الآفات والأمراض
من بين المشكلات التي تواجه حركة بساتين المجتمع، قيام العديد من المجموعات بزراعة أشجار الفاكهة دون الإلمام بتعقيدات رعايتها عضوياً. وقد تؤدي القرارات الخاطئة في البداية، إلى جانب نقص مهارات رعاية أشجار الفاكهة، إلى مشاكل طويلة الأمد.
في مقال بعنوان "بساتين المجتمع" نشرته خدمة المعلومات الوطنية للزراعة المستدامة، كتب المؤلف والمتخصص في البستنة في المركز الوطني للزراعة والتكنولوجيا، جاي ك. أميس.
يتطلب استمرار البستان على المدى البعيد نظرة ثاقبة. فالصنف غير المناسب قد يكلف سنوات من الوقت والجهد قبل التخلص منه بسبب الأمراض المزمنة أو غير العملية . كما أن عدم تحسين التربة بشكل صحيح قبل الزراعة يصعب إصلاحه بعد استقرار الشجرة. ويجب دراسة نظام التقليم والتسميد والتدريب بعناية منذ البداية، مع الحرص على الاستمرار فيه على مر السنين، وإلا فإن مزارعي البساتين يخاطرون بتفاقم الأمراض، أو التسبب في الإثمار كل سنتين، أو تأخير سن الإثمار، أو خلق مشاكل طويلة الأمد لأنفسهم وللنباتات. [ 7 ]
مقاومة المجتمع
تشمل المشاكل الأخرى مقاومة المجتمعات التي لا ترحب بأشجار الفاكهة في حدائقها المحلية. ففي تورنتو بكندا، أثار اقتراح إنشاء بستان مجتمعي في حديقة محلية ضجة كبيرة، إذ خشي بعض السكان من أن تُزاحم أشجار الفاكهة الأطفال الذين يلعبون الكرة. [ 8 ] [ 9 ]
بساتين مجتمعية حول العالم
تُعتبر حركة بساتين المجتمع حديثة نسبياً في أمريكا الشمالية، لكنها موجودة منذ تسعينيات القرن الماضي في المملكة المتحدة. [ 10 ] [ 1 ]
يوجد اليوم مئات من بساتين المجتمع في المملكة المتحدة. [ 11 ] وفي العاصمة لندن، يجري غرس المزيد من البساتين وأشجار الفاكهة في الأماكن العامة، كما يجري ترميم بعض البساتين القديمة، وذلك من قبل مجموعة تُدعى مشروع بساتين لندن. [ 12 ] [ 13 ]
توجد مبادرات مماثلة في بلدان أخرى. مشروع "اختر فاكهة مدينتك" (Pick Your (City)) هو مشروع في لشبونة ، البرتغال، [ 14 ] مدعوم من المؤسسة الثقافية الأوروبية. يهدف المشروع إلى إنشاء بساتين عامة تعتني بها المجتمعات المحلية، وتكون أيضاً مكاناً يتبادل فيه جميع أفراد المجتمع الخبرات والتقنيات والوصفات والأطعمة.
في أكتوبر 2020، أنشأت مدينة فارازدين في كرواتيا المرحلة الأولى من بستان مجتمعي يضم 250 شجرة يمكن للجمهور الوصول إليها. [ 15 ]
حركة بساتين المجتمع الأوسع نطاقاً في أمريكا الشمالية: شبكة بساتين المجتمع
في عام ٢٠١٥، تضافرت جهود مجموعة من مزارعي البساتين المجتمعية من مختلف أنحاء أمريكا الشمالية. شعر قادة مشروع بستان بالتيمور [ ١٦ ] ، ومشروع بستان فيلادلفيا [ ١٧ ] ، ومشروع أشجار الفاكهة في بورتلاند [ ١٨ ] ، ومنظمة مزارعي البساتين في تورنتو، أن العديد من مزارعي البساتين المجتمعية يكررون الأخطاء نفسها ويعيدون اختراع العجلة. [ ١٩ ] وكان هدفهم إنشاء شبكة من مزارعي البساتين المجتمعية لتبادل الموارد والمعلومات بهدف "تطوير ممارسات ومعارف وتأثير الزراعة الحرجية الحضرية".
تُقيم المجموعة، بدعم ومساعدة من منظمة ACTrees [ 20 ] ومؤسسة يوم الشجرة [ 21 ] ، ندواتٍ شهرية مجانية عبر الإنترنت تُغطي مواضيع تهمّ مُزارعي البساتين المجتمعية، وتستضيف متحدثين بارزين من بينهم مؤلفون معروفون مثل مايكل فيليبس، مؤلف كتاب "البستان الشامل"، وإريك توينسمير، مؤلف كتاب "الخضراوات المعمرة" والمؤلف المشارك لكتاب "حدائق الغابات الصالحة للأكل"، ولي رايش، مؤلف كتاب "تنسيق الحدائق بالفاكهة". في غضون الأشهر الستة الأولى من تأسيسها في يناير 2015، بلغ عدد أعضاء شبكة البساتين المجتمعية 185 عضوًا من أمريكا الشمالية وخارجها في مجموعتها على جوجل. (قد يكون هناك تضارب مصالح، حيث شاركت شركتي "أورشارد بيبول" كأحد مؤسسي هذه المجموعة).
انظر أيضاً
مراجع
- 1 2 "ATTRA – الزراعة المستدامة – الزراعة المستدامة" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 13-12-2022 .
- ↑ كينغ، أنجيلا وكليفورد، سو، (2010). دليل بساتين المجتمع . كومون غراوند، www.commonground.org.uk صفحة 7.
- ↑ "بستان كوبلي المجتمعي" . مونت كريستو . تم الاسترجاع في 13 ديسمبر 2022 .
- ↑ "مشروع حديقة كوبلي كومنز المجتمعية في شرق فانكوفر يُؤتي ثماره" . صحيفة جورجيا ستريت . 17 أغسطس 2011. تاريخ الاطلاع: 13 ديسمبر 2022 .
- ↑ أندريا وو (22 يونيو 2013). "غابة الطعام تتشكل في سياتل" . صحيفة ذا غلوب آند ميل . تاريخ الاسترجاع: 13 ديسمبر 2022 .
- ↑ كلارك، كايل، ونيكولاس، كيمبرلي أ.، "تقديم مفهوم الغابات الغذائية الحضرية: نهج متعدد الوظائف لزيادة الأمن الغذائي وتوفير خدمات النظام البيئي"، علم بيئة المناظر الطبيعية، يوليو 2013، ISSN 0921-2973. الخاتمة. http://urbanfoodforestry.org/wp-content/uploads/2013/08/Introducing_urban_food_forestry.pdf
- ↑ "ATTRA – الزراعة المستدامة – الزراعة المستدامة" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 13-12-2022 .
- ↑ "حرب بين الجيران بسبب بستان حضري" . thestar.com . 2009-05-02 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2022-12-13 .
- ↑ إلتون، سارة (2012-07-07). "هل يمكن أن يتحقق حلم محبي المنتجات المحلية بتوفيرها للجمهور؟" . صحيفة ذا غلوب آند ميل . تاريخ الاسترجاع: 2022-12-13 .
- ↑ كينغ، أنجيلا وكليفورد، سو، (2010). دليل بساتين المجتمع . كومون غراوند، www.commonground.org.uk صفحة 8.
- ↑ كينغ، أنجيلا وكليفورد، سو، (2010). دليل بساتين المجتمع . كومون غراوند، www.commonground.org.uk صفحة 9.
- ↑ "إعادة إحياء بساتين لندن المفقودة" . صحيفة الإندبندنت . 12 مايو 2011. تاريخ الاطلاع: 13 ديسمبر 2022 .
- ↑ شبكة، جيسون غليسون لمجلة الإيكولوجيست، التابعة لقسم البيئة في صحيفة الغارديان (19 مارس 2010). "مشروع بستان لندن: جلب الفاكهة إلى مواقف السيارات" . صحيفة الغارديان . تاريخ الاسترجاع: 13 ديسمبر 2022 .
{{cite web}}: صيانة CS1: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين ( رابط ) - ↑ "بساتين المدن - قطف ثمار مدينتك" . بساتين المدن - قطف ثمار مدينتك .
- ↑ "مدينة فارازدين تحصل على أول بستان مجتمعي في كرواتيا" . www.total-croatia-news.com . تاريخ الاطلاع: 3 نوفمبر 2020 .
- ↑ "مشروع بستان بالتيمور" . www.baltimoreorchard.org . مؤرشف من الأصل بتاريخ 10 يناير 2012. تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 يناير 2022 .
- ↑ "مشروع بستان فيلادلفيا" . مشروع بستان فيلادلفيا .
- ↑ مشروع أشجار الفاكهة في بورتلاند . مشروع أشجار الفاكهة في بورتلاند .
- ↑ بويزنر، سوزان (20 ديسمبر 2013). "الصفحة الرئيسية | العناية بأشجار الفاكهة" . orchardpeople.com .
- ↑ "تحالف أشجار المجتمع على arborday.org" . www.arborday.org .
- ↑ "اشترِ الأشجار وتعرّف عليها - تفضل بزيارة مشتلنا الإلكتروني " . www.arborday.org
روابط خارجية
- بودكاست وندوات عبر الإنترنت من Orchardpeople
- NPR - غابات الطعام الحضرية تجعل الفاكهة متاحة للقطف مجاناً
مشاريع محددة
- البستنة
- النزعة المحلية (السياسة)
- البساتين
- مجتمع متعمد
- البستنة المجتمعية
