كوتر (مزارع)

📅 آخر تحديث: ٢٩ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٩ يوليو ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 1 صور
الموسوعة الحرة

مصطلح "كوتر" أو "كوتير" أو "كوتار " أو "كوساتر " أو "كوتر" يُطلق على الفلاحين . كان الكوتر يسكنون الأكواخ ويزرعون قطعًا صغيرة من الأرض . كما يُطلق مصطلح "كوتار" أو "كوتير" على المستأجر الذي كان يستأجر الأرض من مزارع أو مالك أرض .

إنجلترا

تُستخدم كلمة "كوتير" غالبًا لترجمة مصطلح "كوتاريوس" المُسجّل في كتاب يوم القيامة ، وهي طبقة اجتماعية كان وضعها الدقيق موضع نقاش بين المؤرخين، ولا يزال محل شك. ووفقًا لكتاب يوم القيامة، كان عدد الكوتاريين قليلًا نسبيًا، إذ لم يتجاوز سبعة آلاف شخص. وكانوا مُنتشرين بشكل غير مُنتظم في جميع أنحاء إنجلترا، ويتركز وجودهم بشكل رئيسي في مقاطعات جنوب إنجلترا . وكانوا إما يزرعون قطعة أرض صغيرة أو يعملون في ممتلكات الفيلاني . ومثل الفيلاني ، الذين غالبًا ما صُنّفوا ضمنهم، يُمكن وصف وضعهم الاقتصادي بأنه حرّ بالنسبة للجميع باستثناء سيدهم . [ 1 ]

اسكتلندا

شكّل الكوتار ما بين ثلث ونصف سكان الريف في الأراضي المنخفضة الاسكتلندية خلال القرن السابع عشر ومعظم القرن الثامن عشر. كانوا يمتلكون مساحات صغيرة من الأراضي من مستأجرين زراعيين يتبعون نظام المزارع التقليدية ( الفيرميتون ) . وقدّموا خدماتهم، لا سيما في ذروة مواسم الحراثة والحصاد ، مقابل الإيجار النقدي. كما انخرط العديد منهم في مهن حرفية، كالنسيج أو الحدادة . وقد أدى التطور الزراعي الذي حوّل اقتصاد الأراضي المنخفضة في القرن الثامن عشر إلى ظهور مزارع أكبر بعدد أقل من المستأجرين. ومنذ سبعينيات القرن الثامن عشر فصاعدًا، لم يعد للكوتار مكان: فقد هاجر الكثيرون إلى المدن الصناعية النامية المجاورة، بينما أصبح آخرون عمال مزارع أو عمالًا يوميين في المزارع الجديدة الأكبر حجمًا. [ 2 ] : 74، 164

تأثر سكان المرتفعات الاسكتلندية (بما في ذلك الجزر، مثل جزيرة مول) بالثورة الصناعية . أدرك ملاك الأراضي أن بإمكانهم جني أرباح أكبر من تربية الأغنام، التي يُغزل صوفها ويُصنع منه منسوجات للتصدير، مقارنةً بالمحاصيل الزراعية. فرفع ملاك الأراضي الإيجارات إلى مستويات باهظة، أو قاموا بتهجير قرى بأكملها فيما عُرف بـ" تطهير المرتفعات" . نتج عن ذلك نزوح جماعي للفلاحين وسكان المرتفعات، مما أدى إلى تدفقهم إلى المراكز الصناعية، مثل مدينة غلاسكو المزدهرة .

كثيراً ما تم تصوير الفلاحين في الشعر الرعوي الاسكتلندي في القرن الثامن عشر بصورة مثالية، مثل قصيدة " ليلة السبت للفلاح " لروبرت بيرنز وقصيدة "إنجل المزارع" لروبرت فيرجسون . [ 3 ]

ألمانيا

منزل ( كوتن ) أحد سكان كوساتن في ووثينو في شرق ألمانيا

كانت كلمة "Kö(t)ter" (كوتر) ، و"Köt(h)ner" (كوتنر ) ، و"Kätner " (كاتنر)، بصيغتيها المفردة والجمع، أو " Kotsasse" ( كوتاسه )، وخاصة في بروسيا ومكلنبورغ ، تُعرف أيضًا باسم "Kossat(h)e " (كوساتيه) ، و" Kosatter " (كوساتر)، و" Kossäte " ( كوساتيه)، تُطلق على سكان القرى في أوروبا في العصور الوسطى، الذين كانوا يسكنون في مسكن بسيط يُعرف باسم " Kate " (كيت) أو " Kotten " (كوتن) ("كوخ"). وقد سُجّل مصطلح "Kötter" في ألمانيا منذ القرن الرابع عشر. أما مصطلح "Kossäte " فهو مشتق من اللغة الألمانية الدنيا ، ويعني "الذي يسكن في كوخ". [ 4 ] [ 5 ] وكانت بيوت "Cotter" ( كيت أو كوتن ) عبارة عن منازل منفصلة بالقرب من القرى الألمانية، تُستخدم كمساكن وورش عمل. ولا يزال العديد من هذه البيوت قائمًا حتى اليوم .

كانت مزارع كوتر تقع عادةً على أطراف القرى أو تُشكّل أجزاءً من مزارع قديمة. ولأن عائد أراضيهم لم يكن كافيًا في كثير من الأحيان لتغطية نفقات معيشتهم، كانوا يُكمّلون دخلهم عادةً بحرفة أو مهنة، أو بالعمل كعمال يوميين ( Tagelöhner ) في مزارع أكبر أو في قصور. وكانوا يمتلكون عادةً قطعة أرض تتراوح مساحتها بين ثُمن ونصف فدان ( Hufe )؛ وكان لديهم عدد قليل من الماشية، ولا يزيد عدد خيولهم عن حصان واحد.

في مقابل منح منزل وقطعة أرض لاستخدامه الخاص، لم يكن على الكوسات أن يدفع الفائدة نقدًا أو عينيًا (مثل الدجاج أو الحبوب)، ولكن كان عليه أيضًا تقديم خدمات في شكل عمل يدوي أو توفير حيوانات الجر واللوازم، أي المساعدة في الحصاد، وما إلى ذلك. [ 6 ]

— historische-berufe.de

في معظم الحالات، كان لدى الكوخ أو "كيت" حديقة خضراوات صغيرة تُشكّل مصدر دخل إضافي. وكان لمعظم "الكاتنر"  مهنة رئيسية أخرى ، كمعلمين أو حرفيين، أو مزارعين إن كانت أراضيهم كافية. وكانت أراضيهم تقع خارج الحقول ( فلور ) المخصصة للمزارعين المتفرغين ( هوفنيرن ) . وعادةً ما كان لـ "كوتر" حصة صغيرة في الأرض المشتركة .

في التسلسل الهرمي الزراعي الاجتماعي [ 7 ] كان الكوتير يحتل مرتبة أدنى من المزارع المتفرغ أو فولباور ، ولكن أعلى من البودنر ، الذي كان يمتلك منزلًا وحديقة ويكسب رزقه كتاجر، وأعلى من مختلف فئات العمالة اليومية (إنست وتاجيلوهنر ) .

في منتصف القرن الخامس عشر تقريبًا، وبسبب نظام البكورة المعروف باسم "حق البكورة" والنمو السكاني السريع، انقسمت طبقة "الكوتر" إلى فئتين: "إربكوتير" و "مارككوتير" . كانت الفئة الأولى، التي نشأت عادةً نتيجة تقسيم الأراضي، تمتلك دائمًا منزلًا وحديقة داخل القرية أو ضمن مجتمع زراعي، وهو أمر كان يُعتبر ضروريًا لأسباب تتعلق بالحماية والتعاون المتبادل. أما الآن، فكانت الأراضي الصالحة للزراعة، مهما كانت فقيرة، تُستصلح في أماكن أخرى من الرعية، غالبًا على بُعد أميال من القرية أو أقرب مستوطنة، وفي وسطها يُبنى ما يُسمى " ماركوتن" يُخصص لـ "مارككوتير" حيث كان عليه أن يعيش. لم يكن "مارككوتير" يحصل على ميراث حقيقي، وكان ترتيبه أدنى من " إربكوتير" . وعلى عكس الورثة أو المزارعين القدامى ( ألتباورن )، لم يرث أي فرد من هذه الفئة مزرعة العائلة. كانت كلتا مجموعتي كوتر - إربكوتير ومارككوتير - لا تزالان أعلى في التسلسل الهرمي الاجتماعي من هيورلينغ ، الذين كانوا، قانونيًا واقتصاديًا، أكثر اعتمادًا على أصحاب منازلهم الريفية.

بولندا

كان المكافئ البولندي لكلمة "كوتير" (على الأقل حتى القرن التاسع عشر) هو " باتشيارز كرو" . ويُترجم المصطلح إلى "مستأجر الأبقار". ومن وظائف "باتشيارز كرو" تزويد مالك الأرض بالحليب ومنتجات الأبقار الأخرى.

أيرلندا

كان أحد تعريفات مصطلح "كوتير" في أيرلندا (حوالي 1700-1850) هو الشخص الذي يستأجر كوخًا بسيطًا وقطعة أرض تتراوح مساحتها بين فدان واحد وفدان ونصف لزراعة البطاطس والشوفان، وربما الكتان. [ 8 ] وكانت الأرض تُستأجر سنويًا، وغالبًا ما كان الإيجار يُدفع بالعمل. وعادةً ما كانت الأرض المتاحة لطبقة الكوتير هي الأرض التي يعتبرها الملاك غير مربحة لأي استخدام آخر.

كان المزارعون يعيشون على الكفاف بسبب ارتفاع الإيجارات والتنافس على الأرض والعمالة. وكان المزارع الأكثر ثراءً يعمل لدى مالك الأرض ويتقاضى أجراً نقدياً بعد خصم الإيجار والمصاريف الأخرى. ولم يكن هناك حافز لتحسين حيازة الأرض، لأن أي تحسين من هذا القبيل كان يؤدي عادةً إلى زيادة الإيجار.

خلال العقود الأولى من القرن التاسع عشر، تدهور وضع الفلاحين الريفيين بشكل كبير مع استمرار تزايد عدد السكان. وانتهى هذا النمط من الحياة فجأةً بسبب آثار آفة اللفحة المتأخرة للبطاطا، التي أدت إلى وفاة العديد من الفلاحين جوعًا ومرضًا، وما ترتب على ذلك من انخفاض حاد في عدد السكان، في المجاعة الكبرى التي ضربت المنطقة بين عامي 1845 و1849. وبعد المجاعة، اختفت طبقة الفلاحين الريفيين تقريبًا بشكل كامل. [ 9 ]

انظر أيضاً

  • العبودية
  • Enclosure - المصطلح المستخدم للإشارة إلى عمليات التطهير في إنجلترا.

ملاحظات توضيحية

  1. ↑ كوتار هي التهجئة المفضلة لاسكتلندا.

مراجع

  1. ↑ تشيشولم 1911 .
  2. ↑ ديفاين، تي إم (2018). عمليات التهجير القسري في اسكتلندا: تاريخ المشردين، 1600-1900 . لندن: ألين لين. ISBN 978-0241304105.
  3. ↑ "تحليل نقدي، ليلة السبت في مسرحية ذا كوتر" . robertburns.plus.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 يناير 2020 .
  4. ^ فيرنر بوشهولز، بومرن ، سيدلر، 1999، الصفحات من 66 إلى 70، ISBN 3-88680-272-8
  5. ^ يواكيم هيرمان، Die Slawen in Deutschland ، Akademie-Verlag Berlin، 1985، pp.421ff
  6. ↑ النص الأصلي: " Ein Kossät musste als Gegenleistung für die Überlassung eines Hauses und eines Grundstücks für eigene Bewirtschaftung an den Grundherrn nicht nur Zinsen in bar und Naturalien (z.  B. Hühner, Getreide) sondern auch 'Hand- und Spandienste' leisten, د  . من
  7. ↑ راجع. على سبيل المثال August Haxthausen و Alexander Padberg: Die ländliche Verfassung in den Provinzen Ost- und Westpreußen . المجلد الأول، كونيغسبيرغ، 1839، ص 337 وما يليها. ( متصل ).
  8. ↑ "المزارعون والفلاحون في أيرلندا قبل المجاعة" ، مجلة دراسات الفلاحين ، مايكل بيمز، الصفحات 352-354، المجلد 2، 1975
  9. ↑ قاموس التاريخ الأيرلندي، دي جيه هيكي وجي إي دوهرتي، جيل وماكميلان، دبلن، 1980. الصفحات 98-99. ISBN 0-7171-1567-4