ملاك التدمير

📅 آخر تحديث: ٤ أغسطس ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٤ أغسطس ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 2 صور
الموسوعة الحرة
قد يتم الخلط بين العينات الصغيرة مثل هذه أحيانًا وبين فطر النفخة أو أنواع أخرى من الفطر غير السام.

يُطلق اسم "الملاك المُدمِّر" على عدة أنواع متشابهة وقريبة الصلة من الفطر الأبيض القاتل من جنس الأمانيتا . [ 1 ] وهي الأمانيتا فيروسا في أوروبا، والأمانيتا بيسبوريجيرا والأمانيتا أوكرياتا في شرق وغرب أمريكا الشمالية على التوالي. [ 1 ] وهناك نوع أوروبي آخر من الأمانيتا يُشار إليه باسم "الملاك المُدمِّر"، وهو الأمانيتا فيرنا - ويُعرف أيضًا باسم "فطر الأحمق" - وقد وُصف لأول مرة في فرنسا عام 1780. [ 2 ] يُعدّ فطر "الملاك المُدمِّر" من بين أكثر أنواع الفطر سُمّيةً المعروفة؛ إذ يحتوي كلٌّ من هذا الفطر وفطر " قبعة الموت" ( الأمانيتا فالويدس ) القريب منه على سموم الأماتوكسين . [ 1 ]

وصف

تتميز فطر "ملائكة التدمير" بوجود خياشيم وسيقان بيضاء. قد تكون القبعة بيضاء ناصعة، أو بيضاء عند الحافة ومصفرة أو وردية أو بنية فاتحة في المنتصف. ولها غشاء جزئي، أو حلقة ( حلقة ) تحيط بالجزء العلوي من الساق، وتكون الخياشيم "حرة" غير متصلة بالساق. ولعل أبرز سماتها وجود غشاء " الفولفا" ، أو الغشاء الشامل، الذي يُسمى كذلك لأنه غشاء يغلف الفطر بأكمله، مثل البيضة، عندما يكون صغيرًا جدًا. يتمزق هذا الغشاء مع نمو الفطر الصغير، تاركًا أجزاءً يمكن العثور عليها عند قاعدة الساق على شكل حذاء أو كأس، كما توجد بقع من مادة قابلة للإزالة على سطح القبعة. هذا المزيج من السمات، الموجودة جميعها معًا في نفس الفطر، هو السمة المميزة لهذه العائلة. بينما قد تمتلك عائلات أخرى سمة أو اثنتين من هذه السمات، إلا أنه لا توجد عائلة تمتلكها جميعًا. يبلغ قطر القبعة عادةً حوالي 5-12 سم ( 2-4.5 بوصة ) ؛ ويبلغ طول الساق عادةً 7.5-20 سم (3-8 بوصات) وسمكها حوالي 0.5-2 سم ( 0.25-0.75 بوصة ) . وتوجد منفردة أو في مجموعات صغيرة .      

قد يُشتبه في فطر "الملاك المُدمِّر" على أنه فطر صالح للأكل، مثل فطر الزر ، أو فطر المروج ، أو فطر الحصان . كما قد يُشتبه في فطر "الملاك المُدمِّر" الصغير، الذي لا يزال مُحاطًا بأغشيته ، على أنه فطر "الكرة المنتفخة"، ولكن عند تقطيعه إلى نصفين طوليًا، تظهر بنيته الداخلية. وهذا هو أساس التوصية الشائعة بتقطيع جميع أنواع الفطر الشبيهة بفطر "الكرة المنتفخة" التي يتم قطفها أثناء البحث عن الفطر . وينصح جامعو الفطر بمعرفة كيفية تمييز كل من فطر " قبعة الموت " وفطر "الملاك المُدمِّر" بجميع أشكالهما قبل جمع أي فطر ذي خياشيم بيضاء للاستهلاك.

التوزيع والموئل

فطر ملاك مدمر متنامٍ (وتحديداً نوع أمانيتا فيروسا ) في لودفيكا ، السويد

تُقيم جميع أنواع فطر الأمانيتا علاقات تكافلية مع جذور بعض الأشجار. ولذلك، ينمو فطر الأمانيتا ثنائي الأبواغ في أو بالقرب من أطراف الغابات. كما يُمكن العثور عليه في المروج أو الأراضي العشبية قرب الأشجار أو الشجيرات. وتنتشر أنواع عديدة من فطر الأمانيتا ثنائي الأبواغ في جميع أنحاء العالم. [ 3 ] ويرتبط فطر الأمانيتا ثنائي الأبواغ بأشجار البلوط والصنوبريات. [ 4 ]

سمية

يُعدّ فطر الملاك المدمر ( A. bisporigera ) وفطر قبعة الموت ( A. phalloides ) السبب الرئيسي للوفيات الناجمة عن التسمم بالفطر . السم المسؤول عن ذلك هو الأماتوكسين ، الذي يُثبّط إنزيمي بوليميراز الحمض النووي الريبي II و III . لا تظهر الأعراض إلا بعد 5 إلى 24 ساعة، حين يكون السم قد امتُصّ بالفعل، ويكون الضرر (تدمير أنسجة الكبد والكلى) لا رجعة فيه. حتى نصف قبعة فطر قد يكون قاتلاً إذا لم يُعالج المصاب بسرعة كافية. تشمل الأعراض القيء، والتشنجات، والهذيان، والتقلصات، والإسهال. في إحدى الدراسات، عُولج الأشخاص الذين تناولوا السم بـ "تعويض السوائل والكهارل، والفحم المنشط واللاكتولوز عن طريق الفم، والبنسلين عن طريق الوريد ، وغسيل الكلى والتروية الدموية في جلستين مدة كل منهما 8 ساعات " ، وتلقى بعضهم " حمض الثيوكتيك عن طريق الوريد ، والبعض الآخر السيليبينين عن طريق الوريد "، وخضع جميعهم "لنظام غذائي خاص". وخلص تقرير إلى أن "العلاج المكثف المشترك المطبق في هذه الحالات فعال في تخفيف معاناة المرضى الذين يعانون من التسمم بالأمانيتين المتوسط ​​والشديد". [ 5 ]

قائمة الملائكة المدمرين

انظر أيضاً

مراجع

  1. هالين ، هـ . إي.؛ لو، هـ.؛ سكوت-كريغ، ج. س.؛ والتون، ج. د. (2007). " عائلة الجينات المشفرة للسموم الرئيسية لفطر الأمانيتا القاتل" . وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم . 104 (48): 19097-19101 . Bibcode : 2007PNAS..10419097H . doi : 10.1073/pnas.0707340104 . PMC 2141914. PMID 18025465 .  
  2. ↑ بوليارد جيه بي إف. (1780). هيربييه دي لا فرانس. المجلد 1 (باللغة الفرنسية). المجلد. 97– 144. باريس، فرنسا: بي إف ديدوت. ص 97 – 144، اللوحة 108.  
  3. ↑ دوراند، فرانسوا؛ فالا، دومينيك (2013)، "التسمم بالفطر" ، أمراض الكبد الناجمة عن الأدوية ، إلسيفير، الصفحات 621-629 ، doi : 10.1016/b978-0-12-387817-5.00034-0 ، ISBN  978-0-12-387817-5تم الاطلاع عليه بتاريخ 21 يونيو 2022
  4. ↑ ستورجون، والت (2018). فطر الأبلاش : دليل ميداني . أثينا، أوهايو. ص 10. ISBN   9780821423257.{{cite book}}: CS1 maint: موقع الناشر مفقود ( رابط )
  5. ↑ سبيل، أ. إ.؛ كوركوس ، ج.؛ ليندهولم، ت. (سبتمبر 1995). "العلاج المكثف بالغسيل الكلوي والتروية الدموية لتسمم فطر الأمانيتا ". علم الفطريات . 131 (2): 107-114 . doi : 10.1007/BF01102888 . PMID 8532053. S2CID 23001126 .