مقهى فانيلي

مقهى فانيلي هو مطعم وبار تاريخي في مدينة نيويورك، ويعتبر ثاني أقدم مؤسسة للأطعمة والمشروبات في المدينة في نفس الموقع، حيث كان يعمل تحت إدارة ملاك مختلفين في 94 شارع برينس منذ عام 1847. وقد كان بمثابة مكان تجمع للفنانين خلال تحول حي سوهو في مانهاتن من منطقة صناعية إلى مجتمع فني.

تاريخ

شُيّد الموقع التجاري في عام 1847، [ 1 ] في شارع برينس رقم 94، بحي سوهو في مانهاتن بمدينة نيويورك ، وعمل كمتجر بقالة من ذلك العام حتى عام 1863. [ 2 ] ثم تحوّل إلى حانة لمدة عامين قبل أن يعود متجر بقالة لمدة عام، ثم عاد إلى حانة في عام 1867. وتعاقب عليه مالكون مختلفون، حيث أداره هاري غرين تحت اسم "مقهى برينس" من عام 1905 إلى عام 1922. في ذلك العام، اشترى مايكل فانيلي المتجر وأعاد تسميته إلى "مقهى فانيلي". في عام 1982، باعته عائلته إلى هانز نو ، الذي استمر في إدارته تحت هذا الاسم التجاري. [ 2 ] حوالي عام 2000، سلّم نو المتجر بدوره إلى ابنه الأصغر، ساشا. [ 3 ]

كان هذا المكان يعمل كحانة سرية خلال فترة الحظر ، التي استمرت من عام 1920 إلى عام 1933. [ 1 ] [ 2 ]

لم يتحول إلى حانة إلا في عام 1863، ولكنه يُعتبر، بفضل جذوره كمتجر بقالة، ثاني أقدم مؤسسة للمأكولات والمشروبات في مدينة نيويورك في نفس الموقع، [ 1 ] [ 2 ] [ 4 ] إذ يسبقه فقط مقهى بريدج (1794). وفي هذا الصدد، ووفقًا للمؤرخ ريتشارد ماكديرموت، فإن استمرار تشغيل الموقع منذ عام 1847 يسبق تشغيل حانة بيت (1851) وحانة ماكسورلي القديمة (1862). [ 2 ]

ساحة الفنانين

إلى جانب مطاعم فود، وكافيه رينزي، وغرفة الطعام الأصلية، وبار سبرينغ ستريت، كان مقهى فانيلي من بين أماكن تجمع مجتمع الفنانين الذين استقروا في حي سوهو بمانهاتن منذ عصر جيل بيت وحتى ثمانينيات القرن الماضي، بين فترتي تحول الحي من مركز صناعي إلى منطقة تسوق راقية. "كانت الأعمال الفنية التي تُنجز في الاستوديوهات المحلية تستمد قوتها من الحوارات التي دارت والشراكات التي تشكلت حول هذه الطاولات المشتركة نهارًا، وفي مطابخ الحي وحاناته وغرف نومه ليلًا." [ 5 ]

كان الفنان تشاك كلوز من رواد المكان، وكذلك بطل الملاكمة روكي غرازيانو والمغني وكاتب الأغاني بوب ديلان . [ 6 ] كتب كريستوفر فينش، كاتب سيرة كلوز:

في أواخر الستينيات، كان رواد مقهى فانيلي خلال النهار مزيجًا مريحًا من الفنانين والعمال المحليين الذين كانوا يدعمون المكان قبل وصول الفنانين. ... وحتى افتتاح بار سبرينغ ستريت في أوائل السبعينيات، كان فانيلي الصالون الوحيد في سوهو الذي يبقى مفتوحًا بعد الساعة السادسة مساءً تقريبًا، وفي أوائل المساء، بعد أن يعود العمال إلى منازلهم، يتحول المقهى إلى بار للفنانين. ولأنه كان مجاورًا تقريبًا لمعرض باولا كوبر ، فقد كان أيضًا مكانًا للتجمع قبل وبعد القراءات أو العروض، على الرغم من أن هذا كان يخضع لأهواء مايك [المالك] غير المتوقعة فيما يتعلق بوقت الإغلاق. [ 6 ]

مراجع

  1. 1 2 3 باومغارتن، نيك (30 يناير 2012). "الحلقة والبار" . مجلة نيويوركر . مؤرشف من الأصل في 23 أغسطس 2015. تم الاطلاع عليه في 21 فبراير 2015 .
  2. 1 2 3 4 5 ماكديرموت، ريتشارد. "تاريخ مقهى فانيلي ... " NewYorkArtWorld.com . مؤرشف من الأصل في 21 أغسطس 2014. تم الاطلاع عليه في 21 فبراير 2015 .
  3. هاينريش، ويل (21 مايو 2025). "هانز نو، المهندس المعماري والنحات ومالك حانة شهيرة، يتوفى عن عمر يناهز 96 عامًا" . صحيفة نيويورك تايمز . تم الاطلاع عليه في 26 مايو 2025 .{{cite magazine}}: CS1 maint: url-status ( link )
  4. ↑ ويليامز ، إيلين؛ رادلاور، ستيف (2002). المتاجر والمطاعم التاريخية في نيويورك . ليتل بوك روم. ص 251. ISBN  978-1892145154.
  5. ↑ باستيرناك ، آن (2007). الزمن الإبداعي: ​​الكتاب: 33 عامًا من الفن العام في نيويورك . مطبعة برينستون المعمارية . ص 43. ISBN  978-1568986968.
  6. 1 2 فينش، كريستوفر (2012). تشاك كلوز: الحياة (كتاب إلكتروني) . بريستيل فيرلاج . رقم ISBN 9783641083410.

40°43′28″ شمالاً 73°59′56″ غرباً / 40.724555° شمالاً 73.998820° غرباً / 40.724555; -73.998820