تخبط

الأسماك المفلطحة هي مجموعة من أنواع الأسماك المفلطحة . وهي أسماك قاعية ، توجد في قاع المحيطات حول العالم؛ كما أن بعض الأنواع تدخل مصبات الأنهار .

يُستخدم اسم "سمك الفلوندر" للإشارة إلى عدة أنواع لا تربطها صلة قرابة وثيقة، على الرغم من أن جميعها تنتمي إلى رتبة فرعية تُسمى Pleuronectoidei (عائلات Achiropsettidae و Bothidae و Pleuronectidae و Paralichthyidae و Samaridae ). ومن بين الأنواع الأكثر شهرةً وأهميةً في مصائد الأسماك ما يلي:

• غرب المحيط الأطلسي
  • سمكة الفلوندر الخليجية – Paralichthys albigutta
  • سمكة الفلوندر الجنوبية – Paralichthys lethostigma
  • سمك الفلوندر الصيفي (المعروف أيضاً باسم سمك الفلوكة ) – Paralichthys dentatus
  • سمك الفلوندر الشتوي – Pseudopleuronectes americanus
• المياه الأوروبية
  • سمك الفلوندر الأوروبي - Platichthys flesus
  • سمكة الفلوندر الساحرة – Glyptocephalus cynoglossus
• شمال المحيط الهادئ
  • سمك الهلبوت – Hippoglossus stenolepis
  • سمك الفلوندر الزيتوني - Paralichthys olivaceus

تولد يرقات سمك الفلوندر بعين واحدة على كل جانب من رأسها، ولكن مع نموها من مرحلة اليرقة إلى مرحلة اليافع مروراً بمرحلة التحول ، تهاجر إحدى العينين إلى الجانب الآخر من الجسم. ونتيجة لذلك، تصبح كلتا العينين على الجانب المواجه للأعلى. ويختلف الجانب الذي تهاجر إليه العينان باختلاف نوع السمكة. وعندما يكبر سمك الفلوندر، فإنه يغير عاداته ويتخفى بالاستلقاء على قاع المحيط لحماية نفسه من المفترسات. ^{[ 1 ]}

تنصب أسماك الفلوندر كمائن لفرائسها، وتتغذى في المناطق الطينية الناعمة في قاع البحر، بالقرب من ركائز الجسور والأرصفة والشعاب المرجانية.

يتكون غذاء سمك الفلوندر بشكل رئيسي من بيض الأسماك والقشريات والديدان الحلقية والأسماك الصغيرة. يبلغ طول سمك الفلوندر عادةً ما بين 22 و 60 سنتيمترًا ( 8.5 - 23.5 بوصة ) ، وقد يصل طوله إلى 95 سنتيمترًا (37 بوصة ) . ويبلغ عرضه حوالي نصف طوله. وقد عُثر على ذكور سمك الفلوندر (Platichthys) على بُعد يصل إلى 130 كيلومترًا ( 70 ميلًا بحريًا) قبالة سواحل شمال سردينيا، وأحيانًا مغطاة بطبقة كثيفة من أنواع مختلفة من البرنقيل .  

يتم تربية سمك الفلوكي، وهو نوع من أنواع سمك الفلوندر، في مزارع المياه المفتوحة بواسطة شركة Mariculture Technologies في جرينبورت، نيويورك. ^{[ 2 ]}

قُدِّرت مخزونات العالم من الأسماك المفترسة الكبيرة والأسماك القاعية الكبيرة، بما في ذلك سمك موسى وسمك المفلطح، في عام 2003 بنحو 10% فقط من مستويات ما قبل الثورة الصناعية، ويعود ذلك في معظمه إلى الصيد الجائر . ويرجع معظم الصيد الجائر إلى الأنشطة المكثفة لقطاع صيد الأسماك. ^{[ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]} وتشير التقديرات الحالية إلى وجود حوالي 30 مليون سمكة مفلطحة (باستثناء سمك موسى ) على قيد الحياة في العالم اليوم. ^{[ 7 ]} وفي خليج المكسيك ، على طول ساحل تكساس ، تشير الأبحاث إلى أن أعداد سمك المفلطح قد تنخفض إلى 15 مليون سمكة فقط بسبب الصيد الجائر والتلوث الصناعي. ^{[ 8 ]}

• الأسماء الشائعة التي تحتوي على كلمة "سمكة مفلطحة" في قاعدة بيانات الأسماك
• فيديو لسمكة فلوندر المياه العذبة على يوتيوب
• فيديو لسمكة فلوندر المياه المالحة في بونير على يوتيوب