سوق فولتون للأسماك

كان سوق فولتون للأسماك من أوائل أسواق السمك المكشوفة في نيويورك. (من صحيفة نيويوركية مؤرخة عام 1831)

توجد في نيويورك عدة أسواق، أكبرها سوقا فولتون وواشنطن. يقع سوق فولتون في الطرف الشرقي من شارع فولتون بالقرب من النهر الشرقي... أما السوق الأول فكان يقع سابقًا في شارع ميدن لين على ضفة النهر الشرقي ، وكان يُسمى سوق فلاي .

كان سوق فولتون للأسماك يخدم في البداية ربات البيوت من المناطق المحيطة وبروكلين بشكل أساسي. ومع ذلك، بحلول عام 1850، أصبح تجار الجملة المشترين الرئيسيين مع ازدياد أهمية السوق. ^{[ 4 ]} يُعد سوق فولتون للأسماك أحد أقدم أسواق الأسماك في الولايات المتحدة، وهو أصغر بـ 17 عامًا من أقدم سوق أسماك في البلاد، وهو سوق ماين أفينيو للأسماك في واشنطن العاصمة. وقد زُعم أن سوق فولتون كان الأقدم الذي يعمل باستمرار في مكان واحد (منذ عام 1822) حتى تم نقله في عام 2005. ويُعتبر سوق ماين أفينيو في واشنطن العاصمة (منذ عام 1805، بأشكال مختلفة) الآن أقدم سوق مفتوح في الهواء الطلق لا يزال يعمل باستمرار على الساحل الشرقي. ومع ذلك، فإن سوق فولتون للأسماك هو أقدم مؤسسة لا تزال تحتفظ بوظيفتها الأساسية في تجارة الجملة؛ على الرغم من إغلاق سوقها العام الأصلي في شارع ساوث.

خلال معظم القرن العشرين، ارتبط السوق بواحدة أو أكثر من عائلات المافيا في نيويورك . في عام ١٩٨٨، رفع مكتب المدعي العام الأمريكي دعوى قضائية بموجب قوانين الابتزاز الفيدرالية لتعيين وصي لإدارة السوق. ^{[ ٥ ]} تم تعيين وصي، لكن قدرته على الحد من نفوذ الجريمة المنظمة كانت محدودة. ^{[ ٦ ]} منذ عام ٢٠٠١، تخضع السوق لتنظيم لجنة نزاهة الأعمال في مدينة نيويورك في محاولة للقضاء على نفوذ الجريمة المنظمة. ^{[ ٧ ]}

في 14 نوفمبر/تشرين الثاني 2005، وبعد مرور ما يقارب أربع سنوات على بدء بناء المنشأة التي بلغت تكلفتها 85 مليون دولار، افتُتح السوق في موقعه الجديد في برونكس. وقد تأخر الانتقال بسبب مشاكل قانونية. ^{[ 8 ]} وكان الخلاف في اللحظات الأخيرة بين شركة احتكرت لمدة عشر سنوات توصيل الأسماك من الشاحنات إلى أكشاك الباعة، وبين تعاونية الباعة الذين أرادوا القيام بهذه المهمة بأنفسهم في المبنى الجديد. وعندما اتفق الطرفان المتنازعان على الاستمرار على نفس المنوال لثلاث سنوات أخرى، أُزيلت آخر عقبة أمام الانتقال وبدأ التعبئة. ^{[ 9 ]}

يعود سبب الانتقال من موقع مانهاتن التاريخي إلى عدد من العوامل: ^{[ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ]}

• مكان ضيق
• افتقارها إلى وسائل الراحة الحديثة، مثل أنظمة التحكم في المناخ.
• زيادة القيمة العقارية لموقع في مانهاتن للاستخدام التجاري والسكني
• ضغط إعادة التطوير بسبب قربها المرغوب من ميناء ساوث ستريت ومنطقة شارع فولتون/النهر الشرقي

أدى هذا الانتقال إلى نقل 650 عاملاً من الموقع السابق للسوق إلى برونكس، ^{[ 15 ]} بالإضافة إلى 5500 رحلة إضافية لشاحنات الديزل عبر هانتس بوينت أسبوعياً (وفقاً لمجلس النقل الحضري في نيويورك) ^{[ 16 ]} ، ليصل إجمالي الرحلات الأسبوعية إلى 60000 رحلة. ^{[ 17 ]} يُدرّ هذا المرفق أكثر من مليار دولار من الإيرادات السنوية، ويتيح لموزعي المأكولات البحرية تخزين بضائعهم في مستودعات مُكيّفة مع سهولة الوصول إليها بفضل قربها من طريق بروكنر السريع. يتمتع المرفق، الذي تبلغ مساحته 400000 قدم مربع (37000 متر مربع ⁾ ، بسهولة الوصول إلى الطرق السريعة الرئيسية في هانتس بوينت ، ولكنه لا يستفيد من مطار لاغوارديا القريب في كوينز . ^{[ 18 ]} 

في عام 2012، تعامل السوق مع 200 مليون رطل (91,000,000 كجم) من الأسماك سنوياً، بقيمة تقدر بمليار دولار. ^{[ 19 ]}  

• ألبوم جيمس ليت المكون من 33 أسطوانة بعنوان "سوق فولتون للأسماك" .

• في سلسلة وثائقية جديدة بعنوان " أسواق لندن"، تُعدّ سلسلة "أعظم أسواق الطعام في العالم " استكمالاً لسلسلة الأفلام الوثائقية الثلاثية التي عُرضت على قناة BBC 2 ، والتي بُثّت في المملكة المتحدة خريف عام 2014. في الحلقة الأولى، يتنافس روجر بارتون تجارياً مع نظرائه في برونكس في سوق نيو فولتون للأسماك.
• Bx46 هو فيلم وثائقي عن سوق فولتون للأسماك. ^{[ 23 ] [ 24 ]}

• تدور أحداث رواية "السيد فلود العجوز" للكاتب جوزيف ميتشل في سوق فولتون للأسماك وما حوله في أربعينيات القرن العشرين.