مولود حديثاً

شركة جست بورن، هي شركة أمريكية مملوكة لعائلة متخصصة في صناعة الحلويات، مقرها في بيت لحم، بنسلفانيا . [ 1 ] تقوم الشركة بتصنيع وتسويق عدد من الحلويات، بما في ذلك حلوى الفول السوداني جولدنبرج ، وحلوى هوت تاماليس ، وحلوى مايك آند آيك ، وحلوى بيبس ، وحلوى جيلي بينز تيني بيني.

 وقد تم تصنيف الشركة، التي تروج لمنتجاتها بشعار "الحلوى الرائعة لا تُصنع ... إنها تولد فقط"، على أنها عاشر أكبر شركة حلوى في الولايات المتحدة، اعتبارًا من عام 2013. [ 2 ]

تاريخ

وصل المهاجر الروسي اليهودي سام بورن (1891-1959) إلى الولايات المتحدة في ديسمبر 1909. انتقل إلى سان فرانسيسكو ، حيث مُنح في عام 1916 " مفتاح مدينة " سان فرانسيسكو لاختراعه آلة بورن للمصاصات ، وهي آلة تقوم بإدخال أعواد المصاصات ميكانيكيًا . [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]

في عام ١٩١٧، افتتح بورن متجرًا صغيرًا في بروكلين ، نيويورك . عرض في واجهة متجره تشكيلة متجددة من الحلوى المصنوعة يوميًا، مُعلنًا عن نضارتها بلافتة كُتب عليها " صُنع حديثًا ". كان شعار الشركة الأصلي عبارة عن طفل يستريح على ميزان قياس الحلوى. يُنسب إلى سام بورن أيضًا اختراع حبيبات الشوكولاتة، المعروفة باسم " جيميز "، والطبقة الصلبة التي تُغطي ألواح الآيس كريم.

في عام ١٩٢٣، أسس بورن شركته الصناعية الخاصة في مدينة نيويورك. [ ٧ ] انضم إيرف وجاك شافير، صهرا بورن، إلى الشركة للمساعدة في تسويق وبيع الحلويات. في عام ١٩٣٢، [ ٨ ] نقل الثلاثة عمليات الشركة إلى بيت لحم، بنسلفانيا. اشترت الشركة مبنىً من أربعة طوابق بمساحة ٢٢٤,٣٩٦ قدمًا مربعًا، بُني خلال عام ١٩٢٠، من شركة طباعة مُفلسة. [ ٩ ]

انضم بوب بورن، نجل سام بورن ، إلى الشركة عام 1945، وأصبح لاحقًا رئيسًا لها لأكثر من 30 عامًا. كان جزءًا من الفريق المكون من شخصين الذي قام بميكنة عملية تصنيع حلوى "بيبس"، مما أتاح زيادة كبيرة في الإنتاج، وجعل شركة "جست بورن" أكبر مصنّع لحلوى المارشميلو الموسمية في أمريكا. توفي بوب بورن عن عمر يناهز 98 عامًا في 29 يناير 2023. [ 10 ] [ 11 ]

في عام 1953، استحوذت الشركة على شركة رودا كاندي في مقاطعة لانكستر ؛ [ 12 ] وهي شركة مصنعة لحلوى الجيلي بينز، بالإضافة إلى حلوى المارشميلو الموسمية (عيد الفصح): بيبس. قامت شركة جست بورن لاحقًا بميكنة تصنيع المنتج، وفي النهاية عممت إعلاناتها لتسويقها على مدار العام. [ 8 ]

في عام 2003، استحوذت الشركة على شركة غولدنبرغ للحلوى، مع الاحتفاظ بمصنعها في فيلادلفيا. في البداية، أعادت شركة جست بورن تسمية منتج غولدنبرغ للفول السوداني ليصبح منتجًا من منتجات جست بورن، وحذفت الإشارات إلى اسم غولدنبرغ، الذي أعادت الشركة استخدامه لاحقًا. [ 13 ]

النزاعات النقابية والتقاعدية

في 2 سبتمبر/أيلول 2016، صوّت أعضاء النقابة المحلية رقم 6 التابعة للاتحاد الدولي لعمال المخابز والحلويات والتبغ ومطاحن الحبوب على الإضراب في 7 سبتمبر/أيلول بعد رفضهم بالإجماع أحدث عرض عقد قدمته الشركة. وعاد معظم العمال إلى وظائفهم في 30 سبتمبر/أيلول، على الرغم من عدم التوصل إلى اتفاق نهائي. [ 14 ] [ 15 ]

يكمن جوهر النزاع في محاولة الشركة سحب الموظفين المستقبليين من صندوق معاشات تقاعدية متعدد أصحاب العمل يُسمى "صندوق معاشات نقابة المخابز والحلويات والصناعات الدولية". [ 16 ] [ 17 ] ويتطلب هذا السحب من صاحب العمل دفع رسوم سحب قدرها 60 مليون دولار أمريكي (لتمويل المتقاعدين المستقبليين)، وهو ما لجأت إليه شركة "جست بورن" في المحكمة لتجنب دفعه. [ 16 ]

مراجع

  1. أندرو آدم نيومان (11 أبريل 2012). "إحياء شخصيتين من خلال تمزيقهما إرباً" . صحيفة نيويورك تايمز .
  2. ناديا ماربلستون (12 أغسطس 2013). "شركة جست بورن كواليتي كونفيكشنز في بيت لحم تحتفل بمرور 90 عامًا على صناعة الحلوى" . ليهاي فالي لايف.
  3. سميث، أندرو ف. (2012). الوجبات السريعة والأطعمة غير الصحية: موسوعة ما نحب أن نأكله . ABC-CLIO . ISBN 978-0-313-39393-8انتقل إلى سان فرانسيسكو، حيث اخترع آلة المصاصات "بورن". ثم أسس شركة "جست بورن" لصناعة الحلوى، والتي يقع مقرها الرئيسي اليوم في ...
  4. "سام بورن: تم إدخاله إلى قاعة مشاهير الحلوى عام 2006" . الرابطة الوطنية لمبيعات الحلويات (NCSA): أعضاء قاعة مشاهير الحلوى . مؤرشف من الأصل في 15 أبريل 2017. تم الاطلاع عليه في 28 فبراير 2023 .
  5. سيفيرسون، كيم (3 أبريل 1999). "حلوى بيبس تسيطر على كل شيء / حلوى المارشميلو غير الرسمية لعيد الفصح أصبحت الآن هدفًا أنيقًا وسهلًا للسخرية" . SFGATE . تم الاطلاع عليه في 28 فبراير 2023. في عام 1916، مُنح سام بورن، الذي سيطور ابنه لاحقًا طريقة لإنتاج حلوى بيبس بكميات كبيرة والذي تحمل الشركة اسمه، مفتاح مدينة سان فرانسيسكو.
  6. بليتز، مات (24 مايو 2017). "تاريخ حلوى بيبس" . مجلة الطعام والنبيذ . تم الاطلاع عليه في 28 فبراير 2023. في عام 1910، وصل المهاجر اليهودي الروسي سام بورن، البالغ من العمر 19 عامًا، إلى نيويورك... ما كان يفعله هو وعائلته في أوروبا، وهو صناعة الشوكولاتة...
  7. "تاريخنا" . جست بورن . 10 مايو 2019. تم الاطلاع عليه في 28 فبراير 2023 .
  8. 1 2 دان شيهان (14 أكتوبر 2015). "تعرف أنك من وادي ليهاي إذا وجدت حلوى بيبس في سلة عيد الفصح الخاصة بك" . صحيفة ذا مورنينغ كول، وادي ليهاي.
  9. "تتمتع شركة جست بورن بتاريخ عريق في إنتاج حلوى بيبس اللذيذة وتوفير فرص عمل جيدة" . صحيفة ذا مورنينغ كول . ألينتاون، بنسلفانيا . 1 أبريل 2001. تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 فبراير 2023 .
  10. «وفاة بوب بورن، 'أبو حلوى بيبس'» . سي إن إن بيزنس . 31 يناير 2023. تم الاطلاع عليه بتاريخ 4 فبراير 2023 .
  11. «بوب بورن، الذي عرّف الجماهير بحلوى مارشميلو بيبس، يتوفى عن عمر يناهز 98 عامًا» . 5 فبراير 2023. تم الاطلاع عليه في 5 فبراير 2023 .
  12. أندرو آدم نيومان (11 أكتوبر 1999). "الشركة تحقق أكثر من مجرد همسة في صناعة الحلوى" . بقلم بيل بيرجستروم.
  13. أندرو آدم نيومان (19 أغسطس 2012). "بعد فشل تغيير الهوية، تستعيد شركة Peanut Chews جذورها في Goldenberg" . صحيفة نيويورك تايمز .
  14. سالامون، أنتوني (29 مارس 2018). "شاهد الروبوتات وهي تخطف حلوى جاست بورن بيبس دون سحقها" .
  15. سالامون، أنتوني (30 سبتمبر 2016). "عمال حديثو الولادة يعودون إلى وظائفهم اليوم" . صحيفة ذا مورنينغ كول . تم الاطلاع عليه في 5 أكتوبر 2016 .
  16. 1 2 "مشكلة في أرض الحلوى: كيف تهدد حلوى بيبس والمعاشات التقاعدية ودعوى قضائية بتقويض نظام التقاعد الأمريكي" . صحيفة واشنطن بوست .
  17. "عمال مصنع حلوى بيبس يفوزون بقضية الإضراب ضد شركة جست بورن" . سي بي إس نيوز . 4 يناير 2018.