ليغستروسيد

الليغستروسيد مركب فينولي هام موجود في أصناف الزيتون . له دور كمستقلب نباتي وعامل مضاد للأورام . [ 1 ] [ 2 ] يختلف عن الأولوروبين بمجموعة هيدروكسيل واحدة .

مراجع

  1. ^ "ليغستروسايد (الشابي:149585)" . www.ebi.ac.uk.
  2. مونتيدورو، جيانفرانشيسكو؛ سيرفيلي، ماوريتسيو؛ بالديولي، ماورا؛ مينياتي، إنريكو. (سبتمبر 1992). "المركبات الفينولية البسيطة والقابلة للتحلل في زيت الزيتون البكر. 1. استخلاصها وفصلها وتقييمها الكمي وشبه الكمي بواسطة كروماتوغرافيا السائل عالي الأداء (HPLC)". مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية . 40 (9): 1571-1576 . doi : 10.1021/jf00021a019 .