حمض اللينولينيك

حمض اللينولينيك هو نوع من الأحماض الدهنية الطبيعية . ويمكن أن يشير إلى أي من حمضي الأوكتاديكاتريينويك المذكورين أدناه. يوجد اللينولينات (على شكل إسترات ثلاثية الجليسريد لحمض اللينولينيك) غالبًا في الزيوت النباتية؛ وتُعرف هذه الأسيلات الدهنية تقليديًا باسم الأحماض الدهنية:

انظر أيضاً

مراجع