مارغريت أندرو

مارغريت ج. أندرو (2 مارس 1908 - 5 سبتمبر 2000) مهندسة تجريبية أمريكية. ^{[ 1 ]} وُلدت في دايتون، أوهايو ، واهتمت بالعلوم والتكنولوجيا . أدى عملها كمهندسة تجريبية إلى حصولها على براءتي اختراع لتحسين أجهزة غسل الأطباق والملابس . ^{[ 1 ]} إلى جانب مساعيها المهنية، كانت مارغريت شغوفة بالطهي الراقي وفنون الطهي. ^{[ 2 ]}

كانت مارغريت ابنة جيمس إي. وماري إل. (دارست) أندرو. وكان لديها شقيقان، هما هربرت ورالف أندرو، وشقيقتان، هما ألما جيرهارد وإيما كارولين هيث. ^{[ 3 ]}

تخرجت أندرو من مدرسة ستيل الثانوية في دايتون، أوهايو . ^{[ 1 ]} بعد تخرجها ، بدأت مسيرتها الجامعية في جامعة ولاية أوهايو . كانت أندرو عضوةً نشطةً في فرع جامعة ولاية أوهايو لجمعية سيجما كابا النسائية. ^{[ 1 ]} وكانت أول امرأة تحصل على درجة البكالوريوس في العلوم المصرفية والمالية من جامعة ولاية أوهايو. ^{[ 1 ]}

انضمت أندرو إلى شركة جنرال موتورز في قسم فريجيدير ، وعملت في قسم أبحاث العملاء لمدة 17 عامًا. ^{[ 4 ]} أتاح لها هذا المنصب التواصل مع المستهلكين من خلال زيارات منزلية للاستماع إلى كيفية استخدامهم للمنتجات، واستُخدمت المعلومات التي جمعتها من هذه المحادثات لإجراء تعديلات على الرف العلوي داخل غسالة الأطباق . ^{[ 4 ]} كان التصميم الأصلي يتسع لـ 12 كوبًا فقط؛ وقد توصلت أندرو إلى إمكانية تعديل الرف ليتسع لـ 26 كوبًا. ^{[ 4 ]} أسفر عملها كمهندسة تجريبية عن براءتي اختراع مختلفتين، سُجلتا باسمها. ^{[ 4 ]} في 26 سبتمبر 1957، قدمت أندرو طلب براءة اختراع لـ "رف أطباق للأجهزة المنزلية"، والذي مُنح ونُشر في 27 أكتوبر 1959. ^{[ 5 ]} أفادت براءة اختراعها الأخرى عملية غسل الملابس ، حيث ساعدت في تحسين التحكم في حركة الغسالة . [ ^{4 ] تقاعدت} أندرو من فريجيدير بعد 37 عامًا من العمل. ^{[ 3 ]}

أصبح أندرو مؤلفًا منشورًا عام 1983 بكتابه " العناية بالطعام المنزلي". ^{[ 4 ]} ركز الكتاب على طريقة لإعداد الطعام تتضمن طهي المواد الغذائية وتغليفها وتجميدها. ^{[ 1 ]}

كانت أندرو عضوةً في كنيسة وستمنستر المشيخية . ^{[ 3 ]} في عام 2003، أنشأت الكنيسة، بالتعاون مع كلية سنكلير، منحة دراسية باسمها، وهي "منحة مارغريت ج. أندرو التذكارية لطلاب فنون الطهي". ^{[ 2 ]} أرادت كنيسة وستمنستر المشيخية دعم هدف أندرو المتمثل في تقديم المساعدة المالية والدعم لمن يرغبون في العمل في مجال فنون الطهي . ^{[ 2 ]} كما كانت أندرو عضوةً في الرابطة الأمريكية للنساء الجامعيات ، وعضوةً مدى الحياة في نادي خريجي جامعة ولاية أوهايو في دايتون، ونادي دايتون للموسيقى، واتحاد نوادي النساء في دايتون، ونادي دايتون النسائي . ^{[ 3 ]}

في عام 1986، تم تكريم أندرو بإدخالها إلى قاعة مشاهير نساء أوهايو ، تقديرًا لـ"مساهماتها البارزة في النمو الاجتماعي والاقتصادي والسياسي والثقافي" داخل الولاية والبلاد. ^{[ 4 ]} كما كانت أول امرأة تُنتخب رئيسةً لفرع وادي أوهايو لتقنيي الأغذية. ^{[ 1 ]}