موتيبو

شركة Muteppou المحدودة (有限会社無鉄砲، Yugen-gaisha Muteppou ) هي سلسلة مطاعم يابانية معكرونة الرامن ومقرها في كيزوغاوا ، كيوتو، اليابان. ^{[ 1 ]}

افتُتح أول مطعم في نارا على يد شيغيوكي أكاساكو عام ١٩٩٨. ^{[ ٢ ]} انتقل المطعم الرئيسي إلى كيوتو عام ٢٠٠٣. افتتحت سلسلة مطاعم موتيبو فروعًا في اليابان وأستراليا. ^{[ ٣ ] [ ٤ ]} ومن بين العلامات التجارية الأخرى لموتيبو: بوتانوهوني، غومشارا، شاباتون، موشين، موكيوكو، وموسيمين. ^{[ ٢ ]} تقدم المطاعم حساء عظام لحم الخنزير الكثيف. في المطعم الرئيسي،  يُستخدم ٣٠٠ كيلوغرام من عظام لحم الخنزير يوميًا. يُحضّر الحساء من عظام لحم الخنزير والماء فقط. ^{[ ٥ ]}

• محل رامين

• الموقع الرسمي (باللغة اليابانية)