برونوس ماريتيما

البرقوق البحري (Prunus maritima) ،[ ^{3 ] هو} نوع من البرقوق موطنه الساحل الشرقي للولايات المتحدة . وهو من الفواكه البرية الصالحة للأكل، كما أن قلة الآفات التي يتعرض لها وتحمله للملوحة تجعله محصولًا فاكهيًا مقاومًا للأراضي المتدهورة والتربة الحضرية.

البرقوق البحري ( Prunus maritima) شجيرة نفضية ، تنمو في بيئتها الطبيعية على الكثبان الرملية بارتفاع يتراوح بين متر ومترين (3.5 - 6.5 قدم)، مع أنها قد تنمو أكبر حجماً، لتصل إلى 4 أمتار ( 13 قدم ) عند زراعتها في الحدائق . أوراقها متبادلة ، بيضاوية الشكل، يتراوح طولها بين 3 و7 سنتيمترات (1.25 - 2.75 بوصة) وعرضها بين 2 و 4 سنتيمترات ( 0.75 - 1.5 بوصة ) ، ذات حواف مسننة حادة . لونها أخضر من الأعلى وباهت من الأسفل، ثم يتحول إلى اللون الأحمر أو البرتقالي الزاهي في الخريف. أما أزهارها، فيبلغ قطرها من 1 إلى 1.5 سنتيمتر ( 0.85 - 0.65 بوصة ) ، ولها خمس بتلات بيضاء ومآبر صفراء كبيرة . الثمرة عبارة عن حبة صالحة للأكل قطرها 1.5-2 سم ( 5/8 - 3/4 بوصة ) في النبات البري، لونها أحمر أو أصفر أو أزرق أو أسود تقريبًا . ^{[ 4 ] [ 5 ]}        

هذا النبات يتحمل الملوحة والبرد. يفضل أشعة الشمس المباشرة والتربة جيدة التصريف. ينتشر عن طريق إخراج الفروع الجانبية، ولكنه في التربة الخشنة يُكوّن جذراً وتدياً . في الكثبان الرملية، غالباً ما يكون مدفوناً جزئياً في الرمال المتحركة. يزهر في منتصف مايو ويونيو، وتنضج ثماره في أغسطس وأوائل سبتمبر.

هذا النوع مهدد بالانقراض في ولاية مين، حيث يشهد انخفاضاً حاداً بسبب التنمية التجارية لموائله الشاطئية. ^{[ 4 ]}

وصف مارشال هذا النوع لأول مرة عام 1785 باسم Prunus maritima ، أي "البرقوق البحري". ^{[ 6 ]} تشير بعض المصادر إلى وانغينهايم كمؤلف، ^{[ 7 ]} على الرغم من أن منشور وانغينهايم يعود إلى عام 1787، أي بعد عامين من منشور مارشال.

وُصفت نبتة ذات أوراق مستديرة، لم يُعثر منها إلا على عينة واحدة في البرية، باسم P.  maritima var. gravesii (Small) GJAnderson ، ^{[ 8 ]} على الرغم من أن تصنيفها محل شك، وقد يكون من الأنسب اعتبارها صنفًا مُهجنًا من P.  maritima 'Gravesii'. ^{[ 9 ]} وقد نفقت النبتة الأصلية، التي عُثر عليها في ولاية كونيتيكت ، في البرية حوالي عام 2000، ولكنها تُزرع حاليًا من عُقل مُتجذّرة. ^{[ 8 ]}

يمكن العثور على هذا النوع من ولاية مين جنوبًا إلى ولاية ماريلاند . ^{[ 10 ] [ 11 ]} على الرغم من أنه يُذكر أحيانًا أنه يمتد شمالًا إلى مقاطعة نيو برونزويك الكندية ، إلا أن هذا النوع غير معروف من المجموعات الموجودة هناك، ولا يظهر في أكثر الأعمال الموثوقة حول نباتات تلك المقاطعة. ^{[ 12 ]}

تُزرع هذه الأنواع تجاريًا لثمارها ومنتجاتها ذات القيمة المضافة مثل المربى . ^{[ 13 ]} يتميز طعم الثمار الناضجة بحلاوته في الغالب، مع اختلاف نكهة الشجيرات الفردية، فبعضها حامض أو مرّ قليلًا. يُقارب حجم البرقوق الشاطئي حجم العنب، إلا أنه أصغر بكثير من الأصناف الآسيوية المزروعة لفترات أطول والموجودة في المتاجر، ومع ذلك فهو مقاوم للعديد من آفات الفاكهة ذات النواة في أمريكا الشمالية، مثل فطر العقدة السوداء . وقد تم اختيار عدد من الأصناف لإنتاج ثمار أكبر حجمًا وأفضل نكهة، بما في ذلك ريسينو، وجيرسي جيم (روتجرز)، ^{[ 14 ]} وإيكوس، وإيستام، وهانكوك، وسكويبنوكيت. ^{[ 15 ]}

تنتج مزارع ناتالي للعنب في غوشين، نيو جيرسي ، نبيذًا من البرقوق الشاطئي. ^{[ 16 ]} وتصنع شركة غرينهوك جينسميثس في غرينبوينت، بروكلين ، نيويورك ، جينًا بنكهة البرقوق الشاطئي. ^{[ 17 ]}

تعتبر بذور الثمار سامة بسبب محتواها من حمض الهيدروسيانيك . ^{[ 18 ]}

تشمل الأماكن التي سميت على اسم فاكهة البرقوق الشاطئي جزيرة البرقوق في ماساتشوستس ، وجزيرة البرقوق في نيويورك ، وشاطئ خليج البرقوق في لانسفيل، غلوستر، ماساتشوستس ، ومتنزه جزيرة البرقوق الشاطئي الحكومي في مقاطعة ساسكس، ديلاوير .

استُخدم البرقوق الشاطئي طازجًا ومجففًا على نطاق واسع من قبل الأمريكيين الأصليين وفي نهاية المطاف من قبل المستعمرين.

يشهد البرقوق الشاطئي انتعاشاً في شعبيته مع عودة البحث عن الطعام في البرية، وحركة الطعام المحلي، ونكهة لا كروا ، وبروز اختيار الأنواع المحلية في تصميم الزراعة المستدامة.

• 
  برقوق الشاطئ الناضج في منطقة نورث بيتش في ساندي هوك، نيو جيرسي
• 
  أزهار البرقوق الشاطئي في محمية كيب كود الوطنية، ماساتشوستس
• 
  صنف Resigno في حديقة فيلادلفيا، بنسلفانيا
• 
  برقوق الشاطئ في المراحل المبكرة من الإزهار
• 
  شجرة برقوق شاطئية في الطرف الشرقي من لونغ آيلاند .

• أوفا، ريتشارد هـ (2003). "ترويض البرقوق البري الشاطئي" (ملف PDF) . أرنولديا . 62 (4). إيثاكا: جامعة كورنيل.

• "Prunus maritima" . نباتات من أجل المستقبل .
• بيتش بلوم @ جامعة كورنيل