حمض البونيك

📅 آخر تحديث: ٢٧ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٧ يوليو ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 1 صور
الموسوعة الحرة

حمض البونيك (يُسمى أيضًا حمض التريكوسانيك ) هو حمض دهني متعدد غير مشبع ، 18:3 cis -9, trans -11, cis -13. سُمي بهذا الاسم نسبةً إلى الرمان ( Punica granatum )، ويُستخلص من زيت بذور الرمان. كما وُجد أيضًا في زيوت بذور القرع الثعباني . [ 1 ]

حمض البونيك هو حمض لينولينيك مترافق (CLnA)، أي أنه يحتوي على ثلاث روابط مزدوجة مترافقة . وهو مشابه كيميائيًا لحمض اللينوليك المترافق (CLA) الذي يحتوي على رابطتين مزدوجتين. وقد صُنِّف أيضًا كحمض دهني متعدد غير مشبع من نوع "أوميغا-5". في فئران المختبر، تحوّل حمض البونيك إلى حمض الرومينيك (9Z11E-CLA). [ 2 ] في المختبر ، أظهر نشاطًا مضادًا للغزو ضد خلايا سرطان البروستاتا. [ 3 ] حافظت فئران OLETF - وهي سلالة تُصاب بالسمنة - على نحافتها نسبيًا عند إضافة حمض البونيك إلى علفها. [ 4 ]

يشكل حمض البونيك حوالي 65% من الأحماض الدهنية في زيت بذور الرمان.

انظر أيضاً

مراجع

  1. ↑ سايبرليبيد. "الأحماض الدهنية متعددة الإينويك" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 30-09-2018 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11-01-2007 .
  2. ↑ تسوزوكي تي، كاواكامي واي، آبي آر (1 أغسطس 2006). "يُمتص حمض اللينولينيك المترافق ببطء في أمعاء الفئران، ولكنه يتحول بسرعة إلى حمض اللينوليك المترافق" . مجلة التغذية . 136 (8): 2153-2159 . doi : 10.1093/jn/136.8.2153 . PMID 16857834. تاريخ الاسترجاع: 23 يناير 2007 . 
  3. ↑ لانسكي إي، هاريسون جي، فروم بي، جيانغ دبليو (2005). "المواد الكيميائية النقية للرمان (Punica granatum) تُظهر تثبيطًا تآزريًا محتملاً لغزو خلايا سرطان البروستاتا PC-3 البشرية عبر مادة ماتريجيل". Invest New Drugs . 23 (2): 121–2 . doi : 10.1007/s10637-005-5856-7 . PMID 15744587. S2CID 5867887 .  
  4. ↑ أراو ك، وانغ ي، إينوي ن، هيراتا ج، تشا ج، ناغاو ك، ياناغيتا ت (2004). "التأثير الغذائي لزيت بذور الرمان الغني بحمض اللينولينيك المترافق 9cis، 11trans، 13cis على استقلاب الدهون في فئران OLETF البدينة المصابة بفرط شحميات الدم" . مجلة Lipids Health Dis . 3 : 24. doi : 10.1186/1476-511X-3-24 . PMC 534798. PMID 15533261 .