التحليل الوصفي الكمي
طُوِّرت تقنية التحليل الوصفي الكمي (QDA) من قِبَل شركة تراغون عام ١٩٧٤، وهي منهجية تقييم حسي سلوكي تستخدم لجانًا وصفية لقياس الخصائص الحسية للمنتج. يستخدم أعضاء اللجنة حواسهم لتحديد أوجه التشابه والاختلاف المُدرَكة في المنتجات، ويعبّرون عن هذه التصورات بكلماتهم الخاصة. يُعدّ التقييم الحسي علمًا يقيس ويحلل ويفسر ردود فعل حواس البصر والشم والسمع والتذوق والملمس (أو الحس الحركي ) تجاه المنتجات. وهو علمٌ قائم على التفاعل البشري؛ أي أن الأفراد عنصرٌ أساسي في الحصول على معلومات حول المنتجات.
تراغون كيو دي إيه علامة تجارية مسجلة لدى مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية بالولايات المتحدة. وقد صاغ هذا المصطلح هربرت ستون (عالم أغذية) وجويل إل. سايدل (عالم نفس) [ 1 ] عام 1974 أثناء عملهما في معهد ستانفورد للأبحاث (المعروف الآن باسم إس آر آي إنترناشونال (SRI) ). أسس ستون وسايدل لاحقًا شركة تراغون، وهي شركة منبثقة ناجحة عن إس آر آي ، لتطوير وتسويق كيو دي إيه.
تم تطوير تحليل البيانات الكمية في الأصل داخل صناعة الأغذية، وهو أساس للعديد من التخصصات التي تشمل الحواس، مثل الملابس ومستحضرات التجميل والإلكترونيات.
البحث الكمي مقابل البحث النوعي
يرى العديد من الباحثين أن تصميم البحث الكمي هو أفضل منهج للبحث العلمي، لما يوفره من دقة في القياس والتحليل. في هذا النوع من البحث، يقوم الباحث بالعد والتصنيف، ثم يبني نماذج إحصائية لتفسير النتائج. وتكون البيانات التي يتم جمعها باستخدام هذا المنهج على شكل أرقام وإحصاءات. في مقال بعنوان "تحليل نقاط القوة والقصور في نماذج البحث النوعي والكمي"، يشير المؤلف أتينو (2009) إلى أن "نموذج البحث الكمي... تجريبي بطبيعته؛ ويُعرف أيضًا بنموذج البحث العلمي". [ 2 ] تتضمن عملية البحث هذه أسلوبًا للاستدلال الاستنتاجي باستخدام أدوات قابلة للقياس لجمع البيانات ذات الصلة. وينتج عن البحث الكمي قياسات دقيقة.
الجوانب الرئيسية للتحليل الوصفي الكمي
يُعدّ تحليل الوصف النوعي (QDA) منهجًا سلوكيًا يستخدم لوحات وصفية لقياس الخصائص الحسية للمنتج. وتتمثل الجوانب الرئيسية لمنهجية ستون وسيدل فيما يلي:
- المشاركون في الدراسة هم مستهلكون يستخدمون المنتج بشكل معتدل إلى مكثف.
- تتألف اللجان من عدد صغير (على سبيل المثال، 8 - 15) من الأشخاص ذوي الخبرة.
- يتم فحص المشاركين للتأكد من حساسيتهم لاختلافات المنتج.
- يقوم المشاركون، وليس الباحثون، بصياغة الأوصاف الخاصة بهم للخصائص الحسية قيد الدراسة. على سبيل المثال، قد يُطلب من المشاركين تقييم مكمل معدني من حيث "مرارته" بدلاً من "قلوية" مذاقه.
- يتم جمع البيانات من المشاركين دون إجراء نقاش بينهم.
- يتم إجراء تقييمات كمية، وليست نوعية. أما الأوصاف الذاتية مثل "أعجبني" أو "لم يعجبني" أو "جيد" أو "سيئ" فهي غير ذات صلة.
- تُستخدم مقاييس الفترات . وتُعتبر التقييمات النسبية أكثر أهمية من التقييمات المطلقة.
- غالباً ما يتم تنفيذ الاستجابات بشكل بياني (من أجل تجنب التحيزات المرتبطة ببعض الأرقام) ثم يتم تحويلها لاحقاً إلى تقييمات رقمية، مثل مقياس من 0 إلى 60 أو من 0 إلى 100.
- تُعرض المنتجات على المشاركين للتقييم عدة مرات. وتتيح عملية التكرار إجراء تحليل التباين (ANOVA) لتحديد أداء المشاركين.
أساليب التحليل
تشمل تحليلات بيانات QDA ما يلي:
مراجع
- ↑ ستون، هـ.، سايدل، ج.، أوليفر، س.، وولسي، أ.، وسينغلتون، ر. س. (1974). التقييم الحسي من خلال التحليل الوصفي الكمي. تكنولوجيا الغذاء 28 (11)، 24، 26، 28، 29، 32، 34.
- ↑ أوشينغ، ب.أ. (2009)، تحليل نقاط القوة والقيود في نماذج البحث النوعي والكمي، مشاكل التعليم في القرن الحادي والعشرين [PEC] ( 13 )، 13-18.
للمزيد من القراءة
روابط خارجية
- كامبدن بي آر آي
- شركة كومبوسنس
- رؤى نورثلاند الحسية (أرشيف 26 مارس 2014) على موقع Wayback Machine
- اليشم الأحمر
- سيكام
- برنامج SIMS الحسي
- شركة تراجون
- اختبار المنتج
