سيه (وحدة)

السَاع ( بالعبرية : סאה sə'āh )، وجمعها سَاعِم ، هي وحدة قياس جافة قديمة الأصل، ورد ذكرها في الكتاب المقدس وفي الشريعة اليهودية ( الهالاخاه )، وتساوي ثلث الإيفا ( أو الحمام ) . وبعبارة أخرى، تعادل سعة 144 بيضة متوسطة الحجم، أو ما يعادل في حجمه حوالي 8.5 لتر (9 كوارت أمريكي). ^{[ 1 ]} ويختلف حجمها في الوحدات الحديثة اختلافًا كبيرًا تبعًا للمعايير المستخدمة في تحديدها.

ذُكرت كلمة "سئم" لأول مرة في سفر التكوين 18:6 ، حيث طلب إبراهيم من سارة أن تُعدّ ثلاثة "سئم" من الدقيق على شكل أرغفة لضيوفه السماويين الثلاثة:

ويماهر إبراهيم يالله على سرة ويامر ما هي إلا سايم يخفف من وطأة الحياة والمغامرات

فأسرع إبراهيم إلى الخيمة نحو سارة، وقال: "أسرعي في تحضير ثلاثة مكاييل من الدقيق الناعم، واعجنيها، واصنعي منها أرغفة".

توجد عدة إشارات أخرى إلى كلمة "السياح" في سفري صموئيل والملوك . ^{[ 2 ]}

بحسب هربرت ج. ماي، رئيس تحرير كتابين مرجعيين متعلقين بالكتاب المقدس، يمكن تحديد حجم الحمام أثريًا بحوالي 5.75 جالون أمريكي (22 لترًا) استنادًا إلى دراسة بقايا جرار تحمل علامتي "حمام" و"حمام ملكي" من تل بيت ميرسيم . ^{[ 3 ]} وباستخدام وحدة الحمام القياسية ، التي ثبت أنها حوالي 22 لترًا ، فإن 1 سعاه يساوي حوالي 7.3 لترًا، أو 7.3 دسم ^مكعب .    

يقدر الكتاب المقدس اليهودي حجم السعة التوراتية بـ 7.7 لتر (2.0 جالون أمريكي ) . ^{[ 4 ]}  

في العهد الجديد ، يشير يسوع إلى امرأة تأخذ "ثلاثة مكاييل من الدقيق"، وهي نفس الكمية، وتخلطها بالخميرة ، موضحًا بذلك تعليمه عن ملكوت السماوات . ^{[ 5 ] [ 6 ]}

في سياق المِكْفاه ، تُعتبر أربعون سِعاه الحد الأدنى من الماء اللازم لتطهير الجسم بعد الاغتسال. يجب أن يحتوي المِكْفاه ، وفقًا للقواعد الكلاسيكية، على كمية كافية من الماء لتغطية جسم شخص متوسط ​​الحجم بالكامل. استنادًا إلى مِكْفاه بأبعاد ثلاثة أذرع عمقًا، وذراع واحد عرضًا، وذراع واحد طولًا، كانت هذه هي القياسات الدنيا اللازمة للوصول إلى حجم من الماء يُقدّر بأربعين سِعاه . [ ^{7 ] [ 8 ] يُثار} جدل حول الحجم الدقيق الذي يُشير إليه السِعاه ، وتُحدد الأدبيات الحاخامية الكلاسيكية فقط أنه يكفي لوضع 144 بيضة. ^{[ 9 ]} في بعض الأوساط اليهودية الأرثوذكسية، يوجد ميل لاتباع الحكم الصارم لأفراهام يشايا كارليتز ، أو إلياهو الفيلني ، الذي يرى أن حجم البيض قد صغر تدريجيًا عبر العصور، مما يستلزم استخدام كمية أكبر.   

بحسب هذا الرأي، فإنّ السعة الواحدة تساوي 14.3  لترًا، وبالتالي فإنّ الوضوء ( الميكفاه ) الذي يبلغ أربعين سعة (وهو الحد الأدنى اللازم لتحقيق الطهارة الطقسية) يجب أن يحتوي على 575 لترًا على الأقل ، وفقًا لمعيارهم. ^{[ ملاحظة 1 ]} 

أما المعارضون الذين يرون أن حجم البيض اليوم هو نفسه حجم البيض المستخدم في القياس عند الحكماء ، فهم الحاخام يحيئيل ميشيل إبشتاين (1829-1908)، مؤلف كتاب " عاروخ هاشولحان" ، ^{[ 10 ]} والحاخام شلومو قورح، كبير حاخامات بني براك الراحل ، [ ^{11 ] وغيرهم} . وقد اختبر هؤلاء الحسابات المثلثية لحجم الدقيق اللازم لفصل جزء العجين (أي حجم 43.2 بيضة)، والذي، بحسب موسى بن ميمون ، ^{[ 12 ]} يمكن قياسه بملء مساحة مربعة أبعادها 10  أشبار × 10  أشبار (عرض الإصبع هو عرض الإبهام، حوالي 2.5  سم)، بعمق 3  أشبار وعُشر شبر آخر، بالإضافة إلى ما يزيد قليلاً عن 1/100 من شبر آخر. ووجدوا أن البيض متوسط ​​الحجم لم تتضاءل أحجامها في عصرنا الحديث.

• وحدات القياس التوراتية والتلمودية