سورفاكان

يعود تاريخ سورفاكان إلى العصور القديمة، ^{[ 3 ] [ 4 ]} وله جذور في الطقوس الوثنية . هذا ما هو واضح بشأن أصول هذا التقليد، على الرغم من أن متى وأين ومن مارسه لأول مرة لا يزال موضع نقاش.

يُعدّ طقس "سورفاكانه" طقسًا يقوم فيه أحد أفراد العائلة، وعادةً ما يكون أصغرهم سنًا، ^{[ 3 ]} بالتربيت برفق على ظهر الآخرين بعصا "سورفاكنيتسا" صباح يوم رأس السنة (المعروف في بلغاريا باسم " فاسيلوفدين "). ^{[ ملاحظة 1 ]} أثناء ذلك، يُتلى بيت شعر قصير يتمنى فيه لقريبه عامًا سعيدًا. يُعرف أفراد العائلة (عادةً الأطفال) الذين يؤدون هذا الطقس باسم "سورفاكاري" أو "سورفاكارتشيتا" . ^{[ 5 ]} بعد ذلك، يُكافأ هؤلاء الأطفال بوجبات خفيفة أو حلوى أو مبالغ نقدية صغيرة. ^{[ 2 ]}

السورفاكنيتسا أو السورفاتشكا عبارة عن غصن ملتف من شجرة الكورنيل ( بالبلغارية : дрян )، يُزين عادةً بالعملات المعدنية، والفشار ، والفواكه المجففة ، وقطع الخبز الصغيرة ، والشرائط، والخيوط، مع اختلاف الزينة المستخدمة باختلاف مناطق بلغاريا. ففي شمال بلغاريا، تُزين السورفاكنيتسا عادةً بالفواكه والخبز والبذور، بينما تُستخدم العملات المعدنية في الجنوب. وعادةً ما تُثنى الأغصان لتشبه حرف "ف" السيريلي ( Ф ). ^{[ 1 ]} ويتم اختيار الغصن عادةً قبل أيام قليلة من رأس السنة، لإتاحة الوقت الكافي لتزيينه حسب رغبة العائلة.

يمكن أخذ الغصن من أي شجرة فاكهة حية، على الرغم من أن شجرة الكورنوس مفضلة بسبب عمرها الطويل وإزهارها المبكر، وهما صفتان يُفترض أنهما تمثلان صفات مرغوبة. ^{[ 7 ]}