التزجيج

التزجيج ( من اللاتينية vitrum بمعنى " زجاج " ، عبر الفرنسية vitrifier ) ​​هو التحول الكامل أو الجزئي لمادة ما إلى زجاج . [ 1 ] في صناعة السيراميك ، يُعد التزجيج مسؤولاً عن عدم نفاذية الماء فيه . [ 2 ] 

تُستخدم هذه التقنية بشكل شائع في صناعة الفخار والزجاج وبعض أنواع الأطعمة، ولكن لها استخدامات أخرى عديدة، مثل تجميد سائل مضاد للتجمد في عملية الحفظ بالتبريد . كما تُستخدم في التخلص من النفايات المشعة وتخزينها على المدى الطويل ، حيث تُثبّت النفايات داخل مادة زجاجية صلبة تُعتبر أكثر استقرارًا للاحتواء.

وقد تم اقتراح [ 3 ] [ 4 ] ، على الرغم من أنه محل خلاف [ 5 ] ، أن الحرارة الشديدة لثوران جبل فيزوف في عام 79 ميلادي قد أدت إلى تجميد دماغ ضحية واحدة على الأقل.

السيراميك

التزجيج هو عملية انصهار جزئي تدريجي للطين ، أو لأي جسم آخر، نتيجةً لعملية الحرق . ومع تقدم عملية التزجيج، تزداد نسبة الروابط الزجاجية، وتقل المسامية الظاهرية للمنتج المحروق تدريجيًا. [ 2 ] [ 6 ] تتميز الأجسام التزجيجية بمسامية مفتوحة، وقد تكون معتمة أو شفافة . في هذا السياق، يمكن تعريف "انعدام المسامية" بأنه امتصاص أقل من 1% من الماء. ومع ذلك، تحدد إجراءات قياسية مختلفة شروط امتصاص الماء. [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] ومن الأمثلة على ذلك ما ذكرته الجمعية الأمريكية لاختبار المواد (ASTM) ، حيث تنص على أن "مصطلح "زجاجي" يشير عمومًا إلى امتصاص أقل من 0.5% من الماء، باستثناء بلاط الأرضيات والجدران والعوازل الكهربائية ذات الجهد المنخفض ، والتي تُعتبر زجاجية حتى امتصاص 3% من الماء." [ 10 ]

يمكن جعل الفخار غير منفذ للماء عن طريق التزجيج أو التزجيج. يُعدّ البورسلين والخزف الصيني العظمي والأدوات الصحية أمثلة على الفخار المزجج، وهي غير منفذة للماء حتى بدون تزجيج. قد يكون الفخار الحجري مزججًا أو شبه مزجج؛ النوع الأخير لا يكون غير منفذ للماء بدون تزجيج. [ 2 ] [ 11 ] [ 12 ]

التطبيقات

عندما يتم تبريد السكروز ببطء ينتج عنه سكر بلوري (أو حلوى صخرية )، ولكن عند تبريده بسرعة يمكن أن يشكل حلوى قطنية شرابية (حلوى / غزل البنات).

يمكن أن تحدث عملية التزجيج أيضًا في السوائل كالماء، عادةً من خلال التبريد السريع جدًا أو إضافة عوامل تثبط تكوّن بلورات الجليد . وهذا يختلف عن التجميد العادي الذي ينتج عنه تكوّن بلورات الجليد. يُستخدم التزجيج في المجهر الإلكتروني فائق البرودة لتبريد العينات بسرعة فائقة تسمح بتصويرها بالمجهر الإلكتروني دون إتلافها. [ 13 ] [ 14 ] في عام 2017، مُنحت جائزة نوبل في الكيمياء لتطوير هذه التقنية، التي يمكن استخدامها لتصوير أجسام مثل البروتينات أو جزيئات الفيروسات. [ 15 ]

يُصنع زجاج الصودا والجير العادي ، المستخدم في النوافذ وأواني الشرب، بإضافة كربونات الصوديوم والجير ( أكسيد الكالسيوم ) إلى ثاني أكسيد السيليكون . وبدون هذه الإضافات، سيحتاج ثاني أكسيد السيليكون إلى درجة حرارة عالية جدًا ليذوب، ثم (مع التبريد البطيء) ليتحول إلى زجاج.

تُستخدم عملية التزجيج في التخلص من النفايات النووية أو غيرها من النفايات الخطرة وتخزينها على المدى الطويل . [ 16 ] تُخلط النفايات مع مواد كيميائية مُكوِّنة للزجاج في فرن لتكوين زجاج منصهر يتصلب بعد ذلك في حاويات، مما يُثبِّت النفايات. يُشبه شكل النفايات النهائي حجر الأوبسيديان ، وهو مادة متينة غير قابلة للتسرب ، تحبس النفايات بداخلها بفعالية. من المُفترض على نطاق واسع أنه يُمكن تخزين هذه النفايات لفترات طويلة نسبيًا بهذا الشكل دون القلق بشأن تلوث الهواء أو المياه الجوفية . يستخدم التزجيج بكميات كبيرة أقطابًا كهربائية لصهر التربة والنفايات في أماكن دفنها. يُمكن بعد ذلك استخراج النفايات المُتصلبة مع تقليل خطر التلوث واسع النطاق. وفقًا لمختبرات شمال غرب المحيط الهادئ الوطنية ، "يُثبِّت التزجيج المواد الخطرة في شكل زجاجي مستقر يدوم لآلاف السنين". [ 17 ]

التزجيج في الحفظ بالتبريد

تُستخدم عملية التزجيج في الحفظ بالتبريد لحفظ، على سبيل المثال، خلايا البويضات البشرية (في حفظ البويضات بالتبريد ) والأجنة (في حفظ الأجنة بالتبريد ). وهي تمنع تكوّن بلورات الثلج، وتتميز بسرعة فائقة: -23000  درجة مئوية/دقيقة.

في الوقت الحالي، تم تطبيق تقنيات التزجيج فقط على الأدمغة ( التزجيج العصبي ) بواسطة ألكور وعلى الجزء العلوي من الجسم بواسطة معهد علم التجميد ، ولكن الأبحاث جارية من قبل كلا المنظمتين لتطبيق التزجيج على الجسم بأكمله.

تُحوّل العديد من النباتات الخشبية التي تعيش في المناطق القطبية خلاياها إلى زجاج طبيعي لتتمكن من البقاء على قيد الحياة في البرد. بعضها قادر على البقاء حيًا عند غمره في النيتروجين السائل والهيليوم السائل . [ 18 ] يُمكن أيضًا استخدام التزجيج لحفظ أنواع النباتات المُهددة بالانقراض وبذورها. على سبيل المثال، تُعتبر البذور المُقاومة للحفظ صعبة الحفظ. وقد نجح محلول التزجيج النباتي (PVS)، وهو أحد تطبيقات التزجيج، في حفظ بذور زنبق الماء الأزرق (Nymphaea caerulea ). [ 19 ]

تُسمى المواد المضافة المستخدمة في علم الأحياء التجميدي أو التي تنتجها الكائنات الحية التي تعيش في المناطق القطبية بشكل طبيعي بالمواد الواقية من التجميد .

درجة حرارة التحول الزجاجي (Tg) للسكريات ومحاليل التزجيج النباتي [ 19 ]
صيغةدرجة حرارة التحول الزجاجي (منتصف، درجة مئوية)
1 مولار من السكروز-30.9
1 مول من الجلوكوز-41.3
1 مول من التريهالوز-68.0
50% سكروز + 50% جلسرين (PVS3)-90.7
50% سكروز + 50% (إيثيلين جليكول) EG-101.1
50% سكروز + 50% (بروبيلين جليكول) PG-89.1
75% سكروز + 25% جلسرين-81.2
75% سكروز + 25% إيثيلين جليكول-80.7
75% سكروز + 25% بروبيلين جليكول-63.6
25% سكروز + 75% جلسرين-91.3
25% سكروز + 75% إيثيلين جليكول-108.9
25% سكروز + 75% بروبيلين جليكول-98.0

ثوران بركان فيزوف

تشير إحدى الدراسات إلى أنه خلال ثوران بركان فيزوف عام 79 ميلادي ، تحوّل دماغ أحد الضحايا إلى زجاج بفعل الحرارة الشديدة للرماد البركاني . [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ] [ 23 ] وقد تم دحض هذا الادعاء. [ 24 ]

انظر أيضاً

الأدب

مراجع

  1. ريشيه، باسكال (2021). موسوعة علوم الزجاج وتقنياته وتاريخه وثقافته . هوبوكين، نيو جيرسي : الجمعية الأمريكية للخزف . ISBN 978-1-118-79949-9. OCLC 1228229824 . 
  2. 1 2 3 دود، آرثر؛ مورفين، ديفيد (1994). قاموس السيراميك ( الطبعة الثالثة). لندن: معهد المعادن . ISBN  0901716561.
  3. ^ بترون ، بييرباولو. بوتشي، بييرو؛ نيولا، ماسيمو؛ باكستر، بيتر J.؛ فونتاناروزا، كارولينا؛ جيوردانو، جويدو؛ وآخرون . (2020). "تزجيج الدماغ الناجم عن الحرارة من ثوران فيزوف في عام 79 م" . مجلة نيو انغلاند للطب . 382 (4): 383-384 . دوى : 10.1056 / NEJMc1909867 . بميد 31971686 .  
  4. ^ بترون ، بييرباولو. بوتشي، بييرو؛ نيولا، ماسيمو؛ باكستر، بيتر J.؛ فونتاناروزا، كارولينا؛ جيوردانو، جويدو؛ وآخرون . (23 يناير 2020). "الملحق التكميلي لـ: Petrone P، Pucci P، Niola M، et al. تزجيج الدماغ الناتج عن الحرارة من ثوران فيزوف في 79 م" (PDF) . مجلة نيو انغلاند للطب . 382 (4): 383-384 . دوى : 10.1056 / NEJMc1909867 . بميد 31971686 . تم الاسترجاع في 13 سبتمبر 2020 .  
  5. مورتون-هايوارد، ألكسندرا ل.؛ طومسون، تيم؛ توماس-أوتس، جين إي .؛ باكلي، ستيفن؛ بيتزولد، أكسل؛ رامسو، أبيجيل؛ أوكونور، كولينز؛ أوكونور، ماثيو ج. (2020). "إعادة نظر واعية: لماذا يُحفظ نسيج الدماغ عادةً في السجل الأثري؟ تعليق على: بيترون ب، بوتشي ب، نيولا م، وآخرون. التزجيج الدماغي الناتج عن الحرارة من ثوران بركان فيزوف عام 79 ميلادي. مجلة نيو إنجلاند الطبية 2020؛ 382: 383-4. DOI: 10.1056/NEJMc1909867" . TSTAR: علم وتكنولوجيا البحث الأثري . 6 (1): 87-95 . Bibcode : 2020STAR....6...87M . doi : 10.1080/20548923.2020.1815398 .
  6. «دور المعادن الثانوية في عملية التزجيج لتركيبات الخزف الأبيض». ن.م. غنيم؛ إ.هـ. سلام؛ د.م. إبراهيم. مجلة السيراميك الدولية 16. العدد 1. 1990.
  7. الأجهزة المنزلية البيضاء: الإنتاج والاختبار ومراقبة الجودة. ويليام رايان وتشارلز رادفورد. معهد المواد، 1997
  8. 'طرق توسيع نطاق التزجيج الضيق للطين.' EV Glass & Ceramics 36، (8)، 450، 1979.
  9. «التحكم في التزجيج الأمثل في الأجسام الزجاجية والخزفية». إي. سينيوريني. سيرام. إنف. 26. رقم 301. 1991
  10. ASTM C242-01. 'المصطلحات القياسية للأواني الخزفية البيضاء والمنتجات ذات الصلة'.
  11. «كمال الأجسام». ج. أحمد. السيراميك الآسيوي. يونيو 2014
  12. 'مقدمة في تكنولوجيا صناعة الفخار'. بول رادو، معهد السيراميك. 1988.
  13. دوبوشيه، ج.؛ ماكدويل، أ. و. (ديسمبر 1981). "تزجيج الماء النقي للمجهر الإلكتروني" . مجلة المجهر . 124 (3): 3-4 . doi : 10.1111/j.1365-2818.1981.tb02483.x .
  14. دوبوشيه، ج. (مارس 2012). "المجهر الإلكتروني فائق البرودة - الثلاثون عامًا الأولى". مجلة المجهر . 245 (3): 221-224 . doi : 10.1111 / j.1365-2818.2011.03569.x . PMID 22457877. S2CID 30869924 .  
  15. «جائزة نوبل في الكيمياء تُمنح لعلم المجهر الإلكتروني فائق البرودة» . صحيفة نيويورك تايمز . 4 أكتوبر 2017. تاريخ الاطلاع: 4 أكتوبر 2017 .
  16. أوجوفان، مايكل آي؛ لي، ويليام إي. (2011). "أشكال النفايات الزجاجية لتثبيت النفايات النووية" . مجلة المعادن والمواد، الجزء أ . 42 (4): 837-851 . رمز Bibcode : 2011MMTA...42..837O . doi : 10.1007/s11661-010-0525-7 .
  17. "حسابات الإفراج عن نماذج النفايات لتقييم أداء منشأة التخلص المتكاملة لعام 2005" (ملف PDF) . PNNL-15198 . مختبر شمال غرب المحيط الهادئ الوطني. يوليو 2005. تاريخ الاسترجاع: 8 نوفمبر 2006 .
  18. ستريمبيك، جي آر؛ شابيرج، بي جي؛ فوسدال، سي جي؛ شرودر، دبليو بي؛ كيلسن، تي دي (2015). "تحمل درجات الحرارة المنخفضة للغاية في النباتات الخشبية" . مجلة فرونتيرز إن بلانت ساينس . 6 : 884. Bibcode : 2015FrPS....6..884S . doi : 10.3389 / fpls.2015.00884 . PMC 4609829. PMID 26539202 .  
  19. 1 2 لي، تشونغ هاو (2016). الحفظ بالتبريد لبذور زنبق الماء الأزرق (Nymphaea caerulea) باستخدام محلول التزجيج النباتي بإضافة الجلوتاثيون، PVS+ / 埃及藍睡蓮種子的冷凍保存 — كتاب قراءة الكتب المقدسة (PDF) . جامعة تسينغ هوا الوطنية. او سي ال سي 1009363362 . مؤرشفة من الأصلي (PDF) بتاريخ 2024-11-26 . تم الاسترجاع بتاريخ 2023-01-09 . 
  20. ^ بترون ، بييرباولو. بوتشي، بييرو؛ نيولا، ماسيمو؛ باكستر، بيتر J.؛ فونتاناروزا، كارولينا؛ جيوردانو، جويدو؛ وآخرون . (2020). "تزجيج الدماغ الناجم عن الحرارة من ثوران فيزوف في عام 79 م" . مجلة نيو انغلاند للطب . 382 (4): 383-384 . دوى : 10.1056 / NEJMc1909867 . بميد 31971686 .  
  21. ^ بترون ، بييرباولو. بوتشي، بييرو؛ نيولا، ماسيمو؛ باكستر، بيتر J.؛ فونتاناروزا، كارولينا؛ جيوردانو، جويدو؛ وآخرون . (23 يناير 2020). "الملحق التكميلي لـ: Petrone P، Pucci P، Niola M، et al. تزجيج الدماغ الناتج عن الحرارة من ثوران فيزوف في 79 م" (PDF) . مجلة نيو انغلاند للطب . 382 (4): 383-384 . دوى : 10.1056 / NEJMc1909867 . بميد 31971686 . تم الاسترجاع في 13 سبتمبر 2020 .  
  22. بينكوفسكي، جينيفر (23 يناير 2020). "هل تحولت الأدمغة إلى زجاج؟ هل اختنقوا في بيوت القوارب؟ ضحايا بركان فيزوف يحصلون على مظهر جديد" . صحيفة نيويورك تايمز . تم الاسترجاع في 13 سبتمبر 2020 .
  23. "ثوران بركان فيزوف: الحرارة الشديدة 'حولت دماغ الإنسان إلى زجاج'"" . بي بي سي نيوز . بي بي سي . 23 يناير 2020 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 24 يناير 2020 . "
  24. مورتون-هايوارد، ألكسندرا ل.؛ طومسون، تيم؛ توماس-أوتس، جين إي .؛ باكلي، ستيفن؛ بيتزولد، أكسل؛ رامسو، أبيجيل؛ أوكونور، كولينز؛ أوكونور، ماثيو ج. (2020). "إعادة نظر واعية: لماذا يُحفظ نسيج الدماغ عادةً في السجل الأثري؟ تعليق على: بيترون ب، بوتشي ب، نيولا م، وآخرون. التزجيج الدماغي الناتج عن الحرارة من ثوران بركان فيزوف عام 79 ميلادي. مجلة نيو إنجلاند الطبية 2020؛ 382: 383-4. DOI: 10.1056/NEJMc1909867" . TSTAR: علم وتكنولوجيا البحث الأثري . 6 (1): 87-95 . Bibcode : 2020STAR....6...87M . doi : 10.1080/20548923.2020.1815398 .