وايت زينفاندل

يُعدّ وايت زينفاندل نوعًا من أنواع النبيذ الوردي المصنوع من عنب زينفاندل الأحمر ، ويقع بين فئتي النبيذ شبه الجاف والحلو . ولأنه لا يُصنع من العنب الأبيض، فإنه يتميز بلون وردي خفيف، مستمد من العنب الذي يُستخدم عادةً في إنتاج نبيذ زينفاندل الأحمر القوي والحار.

ابتُكر نبيذ وايت زينفاندل بالصدفة على يد صانع النبيذ بوب ترينشيرو من مزارع ساتر هوم العائلية عام ١٩٧٥. في محاولة منه لتركيز لون ونكهة نبيذ زينفاندل الذي كان يصنعه، قام بفصل جزء من العصير، والذي خضع لعملية تخمير متوقفة ، ولكنه أثبت قابليته للبيع. ^{[ ١ ]} في عام ٢٠١٨، استحوذت ساتر هوم على حصة سوقية كبيرة في صناعة وايت زينفاندل، حيث بلغت مبيعاتها ٢٩.١٪ من إجمالي المبيعات بالدولار و٧٣.١٪ من حصة السوق في فئة ١٨٧ مل (٦.٣ أونصة سائلة أمريكية). ^{[ ٢ ]} كما تقوم مصانع نبيذ ومشروبات أخرى بإنتاج وبيع هذا النوع من النبيذ.

• نبيذ كاليفورنيا
• ميرلوت أبيض
• Oeil de perdrix ، وهو نوع النبيذ الذي كانت شركة Sutter Home تصنعه والذي أدى إلى إنتاج White Zinfandel