أليسون

أليسون هي علامة تجارية للخبز والدقيق تصنعها شركة أسوشيتد بريتيش فودز .

وُلد الدكتور توماس أليسون في حي هولم بمدينة مانشستر عام 1858. وتدرب كطبيب في إدنبرة ، وتخرج عام 1879. وبين عامي 1880 و1884، عمل مساعدًا في عيادة طبية عامة . وفي عام 1889، أصدر كتابًا بعنوان "مزايا خبز القمح الكامل". ^{[ 1 ]}

أسس الدكتور أليسون أول مطحنة له عام ١٨٩٢ في بيثنال غرين تحت اسم "شركة الدكتور أليسون للأغذية الطبيعية" . وكانت أول مطحنة تنتج دقيق القمح الكامل . وكان شعاره "الصحة بلا دواء" . وقد نُظر إلى أليسون على أنه شخص غريب الأطوار بسبب دعوته إلى النباتية (وخاصة خبز القمح الكامل) ومعارضته للعديد من الممارسات الطبية في ذلك الوقت. واشترى مطحنتين أخريين في كاسلفورد ونيوبورت في ويلز.

انضمت الشركة إلى ست شركات أخرى لتشكيل شركة Allied Bakeries بواسطة ويلارد غارفيلد ويستون في عام 1935.

أعلنت الشركة على التلفزيون مع برايان غلوفر قائلاً: " خبز بدون أي إضافات" . وقد أوحى ذلك بأن توماس أليسون كان سيتحدث بلكنة يوركشايرية ، لكن هذا لم يكن صحيحاً.

يقع مقر الشركة في ميدنهيد بمقاطعة بيركشاير ، في نفس عنوان شركة ABF. وهي متخصصة في إنتاج الخبز الأسمر فقط . تبلغ قيمة العلامة التجارية حوالي 20 مليون جنيه إسترليني. وتبيع نوعين من الخبز: الخبز الأسمر الكامل وخبز النخالة .

شركة Allinson Flour هي شركة منفصلة تصنع الدقيق والخميرة ، وهي مملوكة لشركة The Silver Spoon Company ومقرها في بيتربورو .

• أليسون (اسم العائلة)
• كينغزميل - تصنعه أيضًا شركة ABF، وتصنع الخبز الأبيض والأسمر (أي رغيف القمح الكامل "الرائع للاستخدام اليومي").
• قائمة أنواع الخبز ذات العلامات التجارية

• الموقع الرسمي
• هوية العلامة التجارية لشركة أليسون للدقيق
• مراجعة خميرة الخبز السهل
• مراجعة لخبز القمح الكامل متوسط ​​الحجم المقطع إلى شرائح