كيس داخل صندوق

الكيس داخل الصندوق ( BiB) هو حاوية لتخزين ونقل السوائل. ^{[ 1 ]} يتكون من كيس بلاستيكي متين (أو كيس بلاستيكي )، مصنوع عادةً من عدة طبقات من غشاء معدني أو أنواع أخرى من البلاستيك ، موضوع داخل صندوق من الورق المقوى المموج . ^{[ 1 ]} يُستخدم الكيس داخل الصندوق لسهولة نقله وقدرته على توزيع السوائل. ويُستخدم بشكل أساسي في صناعة الأغذية لنقل التوابل والمشروبات، ونقل المواد الكيميائية السائلة، وتوزيع الأسمدة لمختلف الممارسات الزراعية. ^{[ 1 ] [ 2 ]}

تُزوَّد الشركة بالكيس وهي فارغة وجاهزة للتعبئة. تقوم الشركة عادةً بإزالة الصنبور، ثم تملأ الكيس (بالنبيذ أو العصير أو أي سائل آخر)، ثم تعيد تركيب الصنبور، وبعد ذلك يوضع الكيس في الصندوق.

تتوفر الأكياس بشكل فردي للآلات شبه الأوتوماتيكية، أو على شكل أكياس شبكية مثقوبة. تُستخدم هذه الأكياس في أنظمة التعبئة الآلية حيث يتم فصلها أثناء عملية التعبئة، إما قبل التعبئة أو بعدها. وبحسب الاستخدام النهائي، تتوفر خيارات متعددة يمكن استخدامها على الكيس بدلاً من الصنبور. يمكن تعبئة الأكياس من منتجات مبردة تصل درجة حرارتها إلى 85 درجة مئوية (185 درجة فهرنهايت) .  

يمكن تصنيع عبوات BiB باستخدام تقنية التعبئة والتغليف بالختم (FFS) ، حيث تُصنع الأكياس مباشرةً من بكرات الفيلم، ثم يُدخل صمام FlexTap ويُملأ بواسطة آلة تعبئة دوارة مدمجة. تُستخدم عبوات BiB حاليًا لتعبئة النبيذ، ومنتجات شراب الصودا، والحليب، والمواد الكيميائية السائلة، والمياه.

اخترع الكيميائي الأمريكي ويليام ر. شول أول نظام تجاري لنقل وتوزيع حمض البطاريات في البطاريات (BiB) عام 1955. ^{[ 1 ]} وفي عام 1991، تم تكريم شول بإدخاله في "قاعة مشاهير التغليف" لاختراعه. ^{[ 3 ]}

تُستخدم تقنية BiB في العديد من التطبيقات التجارية الشائعة. من أبرزها تزويد موزعات المشروبات الغازية بالشراب ، وتوزيع التوابل بكميات كبيرة مثل الكاتشب والخردل في قطاع خدمات الطعام (وخاصة في مطاعم الوجبات السريعة ). ^{[ 1 ]} ولا تزال تقنية BiB تُستخدم في تطبيقها الأصلي لتوزيع حمض الكبريتيك لملء بطاريات الرصاص الحمضية في ورش السيارات ووكالات بيع السيارات. وكما هو موضح أدناه، فقد تم تطبيق تقنية BiB أيضًا في تطبيقات استهلاكية مثل تعبئة النبيذ في علب كرتونية. ^{[ 1 ]}

في تطبيقات الشراب التجاري، يفتح العميل أحد طرفي العلبة (أحيانًا عبر فتحة مُجهزة مسبقًا) ويوصل موصلًا متوافقًا بمنفذ مدمج في الكيس لضخ محتوياته. يحتوي المنفذ نفسه على صمام أحادي الاتجاه لا يفتح إلا تحت ضغط الموصل الموصول، مما يمنع تلوث الشراب داخل الكيس. أما في تطبيقات المستهلكين، مثل النبيذ المُعبأ في علب كرتونية، فيوجد صنبور مُثبت مسبقًا على الكيس يبرز من خلال فتحة مُجهزة مسبقًا في العلبة، لذا كل ما على المستهلك فعله هو تحديد مكان الصنبور على الجزء الخارجي من العلبة.

يفضل المنتجون عبوات BiB لأنها غير مكلفة. كما توفر BiB فوائد بيئية، إذ تسمح بحمل كميات تتراوح بين 1.5 و1000 لتر (0.4 إلى 264.2 جالون أمريكي ) ، مما يقلل الحاجة إلى التغليف أو الملصقات. والمادة المصنوعة منها أخف وزنًا من البدائل البلاستيكية الأخرى، مما يقلل من انبعاثات الكربون .  

من عيوب الأكياس البلاستيكية المستخدمة في تقنية التغليف في عبوات زجاجية (BiB) أن البلاستيك أقل فعالية من مواد التغليف الأغلى ثمناً، كالفولاذ المقاوم للصدأ، في الحفاظ على نكهة شراب المشروبات الغازية الطازج. ولهذا السبب، تستورد ماكدونالدز شراب مشروباتها الغازية من شركة كوكاكولا في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ بدلاً من عبوات زجاجية. ^{[ 4 ]}

اخترع توماس أنجوف (1918-2010) ^{[ 1 ] [ 5 ]} ، من شركة أنجوف لصناعة النبيذ في رينمارك ، جنوب أستراليا، "برميل النبيذ"، وحصلت الشركة على براءة اختراعه في 20 أبريل 1964. ^{[ 6 ]} كانت أكياس البولي إيثيلين سعة 4.55 لتر ( غالون إمبراطوري واحد ) توضع في صناديق كرتونية مموجة لبيعها للمستهلكين. كان التصميم الأصلي يتطلب من المستهلك قص زاوية الكيس داخل الصندوق، وسكب الكمية المطلوبة من النبيذ، ثم إعادة إغلاقه بمشبك خاص. ^{[ 7 ]}  

في عام 1967، حصل تشارلز مالباس وشركة بنفولدز واينز على براءة اختراع لصمام بلاستيكي محكم الإغلاق ملحوم في غشاء غشائي مطلي بالألومنيوم ، مما جعل التخزين أكثر ملاءمة للمستهلكين. ^{[ 1 ]} تستخدم جميع براميل النبيذ الحديثة الآن نوعًا من الصنابير البلاستيكية، والتي يمكن الوصول إليها عن طريق تمزيق لوحة مثقبة على الصندوق.

تتمثل الميزة الرئيسية لتغليف النبيذ في الكيس في منع أكسدة النبيذ أثناء التقديم. فبدلاً من العمل كصنبور تقليدي، يستخدم الكيس ضغط الجاذبية لعصر السائل منه، بينما يعمل صنبور البرميل التقليدي عن طريق السماح للهواء الداخل بإزاحة المحتويات. بعد فتح زجاجة النبيذ ، يتأكسد النبيذ بفعل الهواء الموجود داخلها والذي أزاح النبيذ المصبوب؛ أما النبيذ في الكيس فلا يتعرض للهواء، وبالتالي لا يتأكسد إلا عند تقديمه. كما أن نبيذ البرميل لا يتأثر بتلوث الفلين أو التلف الناتج عن الاستهلاك البطيء بعد الفتح. ^{[ 8 ] [ 9 ]}

يُستخدم نظام التغليف المعقم (BiB) على نطاق واسع في تغليف الفواكه المصنعة ومنتجات الألبان في عمليات التعقيم. وباستخدام معدات التغليف المعقم، يمكن تعبئة المنتجات في عبوات معقمة. وتتميز المنتجات المبسترة أو المعالجة بالحرارة العالية جدًا (UHT) المعبأة بهذا الشكل بأنها "مستقرة في درجة حرارة الغرفة"، ولا تتطلب التبريد. وقد تصل مدة صلاحية بعض المنتجات إلى سنتين، وذلك حسب نوع الكيس المستخدم.

يكمن سر هذا النظام الفريد في أن المنتج المُعبأ لا يتعرض للبيئة الخارجية في أي مرحلة من مراحل العملية، وبالتالي، لا توجد أي إمكانية لإضافة أي حمولة بكتيرية إلى المنتج أثناء عملية التعبئة. ولضمان عدم وجود أي تلوث من مواد التغليف، يتم تشعيع الكيس بعد عملية تصنيعه.

تتراوح أحجام هذه العبوات عادةً من 10 إلى 1200 لتر، وتوفر ميزة كونها عبوات رخيصة الثمن، وقابلة للتصرف، وفعالة في النقل.

• تصميم علبة مزخرفة
• تترا بريك

• سوروكا، والتر (2002). أساسيات تكنولوجيا التغليف (  الطبعة الثالثة). نابرفيل، إلينوي: معهد محترفي التغليف (IoPP). رقم ISBN 1-930268-25-4. OCLC 51283742 . الطبعة الثانية (1999) في أرشيف الإنترنت.
• يام، كيت ل. (2009). موسوعة وايلي لتكنولوجيا التغليف (  الطبعة الثالثة). هوبوكين، نيوجيرسي: جون وايلي وأولاده. ISBN 978-0-470-08704-6. OCLC 361969419 . 

• الوسائط المتعلقة بـ "حقيبة داخل صندوق" على ويكيميديا ​​كومنز