بامبو
البومبو (المعروف أيضاً باسم بومبو أو بومبو ) هو مشروب يُصنع عادةً من الروم والماء والسكر، ويُضاف إليه جوزة الطيب أو القرفة أو كليهما. [ 1 ] أما البومبو الحديث فيُصنع غالباً من الروم الداكن وعصير الحمضيات وشراب الرمان وجوزة الطيب.
ومن المشروبات المشابهة مشروب "الخائن"، المصنوع من عصير البرتقال والرم والعسل والصبار، حيث يتم خلطها وتسخينها.
كان مشروب "بومبو" شائع الاستخدام خلال الحملات الانتخابية في أمريكا البريطانية إبان الحقبة الاستعمارية ، لدرجة أن تقديم الهدايا وغيرها من المنافع المجانية للناخبين خلال هذه الحملات كان يُعرف باسم "إغراق المزارعين بمشروب بومبو". [ 2 ] وقد اشتهر جورج واشنطن تحديدًا باستخدامه لهذه التقنية؛ إذ تشير وثائقه إلى أنه استخدم 160 جالونًا من الروم لتقديم مشروب بومبو لـ 391 ناخبًا خلال حملته الانتخابية لمجلس النواب في ولاية فرجينيا في يوليو 1758. [ 3 ]
مراجع
- ↑ "bumbo" . قاموس أكسفورد الإنجليزي ( النسخة الإلكترونية). مطبعة جامعة أكسفورد.(يشترط الاشتراك أو عضوية المؤسسة المشاركة .)
- ↑ "إغراق المزارعين بالخمر: عندما اشترى الخمر الانتخابات" ، مجلة سميثسونيان
- ↑ مايكل بينتو-دوشينسكي (2002). "تمويل السياسة: نظرة عالمية". مجلة الديمقراطية 13:4 : 69-86.
- المطبخ الكاريبي
- مأكولات المستعمرات الثلاث عشرة
- كوكتيلات مع الروم الداكن
- بقايا أكواب الكوكتيل
