كاسل لاغر

كاسل لاغر هي بيرة لاغر فاتحة اللون من جنوب أفريقيا . وهي المنتج الرئيسي لشركة مصانع الجعة الجنوب أفريقية . وتُعتبر على نطاق واسع "البيرة الوطنية" لجنوب أفريقيا نظرًا لشعبيتها الواسعة وإنتاجها داخل البلاد. ^{[ 1 ] [ 2 ]}

تعود أصول بيرة كاسل لاغر إلى حمى الذهب في جوهانسبرغ عام 1886. بدأ تشارلز غلاس، مؤسس مصنع كاسل للجعة ، ببيع الجعة لعمال المناجم بعد أن لاحظ وجود فجوة في السوق. وسرعان ما لاقت الجعة الجديدة رواجًا بين المنقبين عن الذهب، وفي عام 1889، أعلنت إحدى أوائل صحف جوهانسبرغ، " ذا ديغرز نيوز "، أنها "نجاح باهر". وفي عام 1895، وبفضل نجاح كاسل لاغر، تأسست شركة مصانع الجعة الجنوب أفريقية (SAB)، وكان مقرها الرئيسي في مصنع كاسل للجعة. وبعد عامين، أصبحت SAB أول شركة صناعية تُدرج في بورصة جوهانسبرغ . واليوم، تُصنع كاسل لاغر في تسع دول، وهي متوفرة في أكثر من 40 دولة حول العالم. ^{[ 3 ] [ 4 ]} وفي عام 2000، حازت كاسل لاغر على جائزة "أفضل بيرة لاغر معبأة في العالم" في جوائز صناعة الجعة الدولية .

في عام 2002، اشترت شركة مصانع الجعة الجنوب أفريقية شركة ميلر ، لتشكل شركة SABMiller . وفي عام 2016، استحوذت شركة Anheuser-Busch InBev على شركة SABMiller.

الرعاية الحالية لشركة كاسل لاغر:

• الراعي الرئيسي لبطولة الرجبي في جنوب أفريقيا

رعاية سابقة لشركة كاسل لاغر:

• الراعي الرئيسي لفريق كرة القدم الجنوب أفريقي (بافانا بافانا).
• الراعي الرسمي لفريق الكريكيت الجنوب أفريقي (كاسل لاغر بروتياز).
• الراعي المشارك لفريق الرجبي الجنوب أفريقي (سبرينغبوكس).
• كانت شركة كاسل فري الراعي الرئيسي لفريق الرجبي السباعي الجنوب أفريقي (بليتزبوكس).
• المورد الرسمي للبيرة لجولة سلسلة HSBC العالمية للسباعيات : خليج نيلسون مانديلا ، جنوب أفريقيا.
• المورد الرسمي للبيرة لبطولة فوداكوم سوبر رغبي .
• المورد الرسمي للبيرة لدوري كرة القدم الممتاز (PSL). ^{[ 3 ]}

في عام ١٩٦٠، رعت شركة مصانع الجعة الجنوب أفريقية وشركة كاسل لاغر مهرجان كولد كاسل الوطني لموسيقى الجاز، الذي أقيم سنوياً لمدة أربع سنوات. ^{[ ٥ ] [ ٦ ]} ومن أبرز الفنانين المشاركين في المهرجان: فرقة ذا جاز إبيستلز ، وفرقة كريس ماكجريجور بلو نوتس ، وفرقة ذا جاز أمباسادورز ، وفرقة ذا جاز دازلرز، وفرقة فيليب تاباني مالومبو. ^{[ ٧ ] [ ٨ ]} ومثّلت نسخة عام ١٩٦٢ من المهرجان، التي أقيمت في ملعب موروكة جابافو خارج جوهانسبرج ، أول مهرجان جاز يُقام في الهواء الطلق في القارة. ^{[ ٨ ] [ ٩ ]}

ضمّ ألبوم " مهرجان كولد كاسل الوطني لموسيقى الجاز 1962 " ( شركة غالو للتسجيلات ) أعمالاً لفنانين بارزين في موسيقى الجاز من جنوب إفريقيا ، من بينهم كريس ماكجريجور، ودودو بوكوانا ، وكيبي موكيتسي ، وجيديون نكسومالو . ^{[ 5 ]} وفي عام 1963، أسس كريس ماكجريجور فرقة "كاسل لاجر بيج باند"، التي ضمت في عضويتها كيبي موكيتسي ودولار براند ، وأنتج ألبوم "جاز: الصوت الأفريقي " ( شركة غالو للتسجيلات ) بدعم من الشركة. ^{[ 10 ]}

• كاسل لايت - تم طرحها عام ١٩٩٤، وهي نسخة منخفضة الكحول والسعرات الحرارية من كاسل لاغر. تُباع في زجاجة خضراء (بدلاً من الزجاجة البنية لكاسل لاغر)، وتتوفر أيضاً في علب معدنية وبراميل . تُخمّر كاسل لايت عند درجة حرارة -٢.٥  درجة مئوية، وتُعبأ مع أول مؤشر حراري في جنوب إفريقيا. نسبة الكحول فيها ٤٪.
  • كاسل لايت لايم - نوع بنكهة الليمون من كاسل لايت تم طرحه في عام 2014. ^{[ 11 ] [ 12 ]}
• كاسل ميلك ستاوت - بيرة داكنة مصنوعة من الحليب ، تُسوّق على أنها "أفضل بيرة داكنة في جنوب إفريقيا". كاسل ميلك ستاوت هي البيرة الوحيدة التي تستخدم الشعير المحمص الداكن لاستخلاص نكهة غنية. إضافة الكراميل تُوازن المرارة في محاولة لتقديم مذاق أكثر توازناً. نسبة الكحول فيها 6%.
  • كاسل ميلك ستاوت بنكهة الشوكولاتة - نوع من كاسل ميلك ستاوت بنكهة الشوكولاتة. ^{[ 13 ] [ 14 ]}
• كاسل فري - بيرة خالية من الكحول تم طرحها في عام 2017 وهي الأولى من نوعها التي يتم إنتاجها في جنوب إفريقيا. ^{[ 15 ]}
• كاسل دبل مالت - بيرة لاغر شعير نقية تم طرحها في عام 2021. تتميز بنكهة غنية ومعقدة، ولون ذهبي داكن، ورغوة كريمية. نسبة الكحول فيها 4.8%.

• البيرة في جنوب أفريقيا
• علامات ساب ميلر التجارية