كيس قهوة

كيسان من الجوت البرازيلي للقهوة

كيس القهوة عبارة عن حاوية لشحن وتخزين القهوة. عادةً ما يتم نقل حبوب البن في أكياس كبيرة من الجوت ، بينما قد يتم تعبئة القهوة المباعة للمستهلكين على شكل حبوب أو قهوة مطحونة في كيس بلاستيكي صغير محكم الإغلاق. [ 1 ]

قهوة سائبة

تُستخدم الأكياس الكبيرة، أو أكياس الخيش ، أو أكياس الجِشّ تقليديًا لتخزين ونقل حبوب البن. غالبًا ما تُصنع هذه الأكياس من الجوت ، ويبلغ وزنها 60 كيلوغرامًا (130 رطلاً). نشأ هذا النوع من الأكياس في البرازيل ، وأصبح معيارًا عالميًا. [ 2 ] كما أصبح وحدة قياس حتى يومنا هذا، فعلى سبيل المثال، تُعبّر إحصاءات منظمة الأغذية والزراعة (الفاو ) عن إنتاج البن بأكياس وزنها 60 كيلوغرامًا. [ 3 ]

تُعالج ألياف الجوت بالزيت المعدني ، أو زيت الحيتان تاريخياً ، لتحسين قابليتها للغزل ، مما أثار تساؤلات حول تلوث القهوة بهذه الهيدروكربونات، لكن الدراسات اللاحقة أظهرت أن التلوث ضئيل للغاية. [ 4 ] وتُستخدم الأكياس المصنوعة من الألياف الاصطناعية (المنسوجة أو غير المنسوجة) على نطاق واسع حالياً.

بعد استخدامها، يمكن إعادة تدوير هذه الحقائب المزخرفة أو إعادة استخدامها لأغراض عديدة، بما في ذلك في صناعة الملابس. [ 5 ]

 بدأ استبدال الأكياس سعة 60 كيلوغرامًا بأكياس ضخمة من البولي بروبيلين أو البولي إيثيلين ، مثل حاويات النقل المتوسطة المرنة . وتُستخدم هذه الحاويات بشكل متزايد في تصدير البن، وخاصة من البرازيل. [ 6 ] وتُعد حاويات الشحن متعددة الوسائط شائعة في الشحن الدولي.

تغليف المستهلك

أكياس معبأة مسبقاً من حبوب البن والبن المطحون في السوبر ماركت

يستخدم المستهلكون أكياسًا أصغر حجمًا لحبوب البن أو البن المطحون. وقد حلت الأكياس متعددة الطبقات ذات الرسومات محل العلب المعدنية (العلب المعدنية) إلى حد كبير في تعبئة البن المطحون. يميل ضغط ثاني أكسيد الكربون إلى التراكم داخل هذه الأكياس العازلة. لذا، طُوّرت صمامات خاصة لتخفيف الضغط دون السماح بدخول الهواء إلى الأكياس. [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] تُغلق الصمامات إما بالحرارة أو تُثبّت بمادة لاصقة. لا تُعدّ هذه الأكياس قابلة لإعادة التدوير بسهولة، ولكنها تُظهر أداءً جيدًا مقارنةً بالعلب المعدنية في دراسات دورة الحياة، وذلك في جوانب أوسع. [ 10 ]

أمثلة

مراجع

  • يام، ك. ل.، "موسوعة تكنولوجيا التغليف"، جون وايلي وأولاده، 2009، رقم ISBN 978-0-470-08704-6
  1. هوفمان، جيمس (2014). أطلس العالم للقهوة: من الحبوب إلى التحضير - استكشاف أنواع القهوة وشرحها والاستمتاع بها . ريتشموند هيل، أونتاريو. ISBN 978-1770854703.{{cite book}}: CS1 maint: موقع الناشر مفقود ( رابط )
  2. مارسيلو رافايلي (15 يناير 1995). دار وودهيد للنشر (محرر). صعود وسقوط اتفاقيات السلع : دراسة في انهيار اتفاقيات السلع الدولية . وودهيد. ص 256. ISBN   978-1855731790.
  3. "الملحق 1: إحصاءات إنتاج البن العالمي" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 25-12-2016 .
  4. مصطفى الرحمن (2000). "تلوث منتجات الجوت". مجلة معهد النسيج . 92 (2): 146-149 .
  5. "كابتشينو مقابل لاتيه مقابل ماكياتو مقابل موكا مقابل فلات وايت" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 24-06-2017 .
  6. ريس إيوينغ (20 ديسمبر 2015). "البرازيل تتخلى عن أكياس الجوت التقليدية للقهوة، مما يقود التحول نحو التعبئة بالجملة" . رويترز . تم الاطلاع عليه بتاريخ 25 ديسمبر 2016 .
  7. كويل، جيه إيه (2018). سلوك ووظيفة صمام إزالة الغازات أحادي الاتجاه في قبول القهوة المخزنة (ملف PDF) (ماجستير). جامعة غويلف . تم الاطلاع عليه في 2 نوفمبر 2019 .
  8. US4000846A ، سيمور جيلبرت، "صمام تخفيف الضغط وكيس يتضمنه"، نُشر عام 1977 
  9. ↑ براءة الاختراع الأمريكية رقم 6,663,284B2 ، باكنغهام، "صمام أحادي الاتجاه حساس للضغط"، نُشر عام 2003 
  10. ديميتراكاكس، ب (2017). "مستقبل كبسولات القهوة وغيرها من عبوات القهوة" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 9 ديسمبر 2019 .{{cite journal}}يتطلب الاستشهاد بالمجلة ( مساعدة )|journal=