كريمة طازجة

ألبوم "فريش كريم" هو الألبوم الاستوديو الأول لفرقة الروك البريطانية "كريم" ، التي تتألف من عازف البيس جاك بروس ، وعازف الغيتار إريك كلابتون، وعازف الطبول جينجر بيكر . يُعدّ هذا الألبوم مزيجًا من أغاني البلوز الأصلية وأغاني أخرى شهيرة، وقد شكّل علامة فارقة في تاريخ موسيقى البلوز روك ، مُلهمًا العديد من الفرق الموسيقية الأخرى في هذا النوع، كما كان له دورٌ أساسي في تطوير موسيقى الجاز روك ، ولاحقًا موسيقى الهيفي ميتال . في عام 2012، صنّفته مجلة رولينج ستون في المرتبة 102 ضمن قائمتها لأعظم 500 ألبوم على مرّ التاريخ .

فور تأسيس فرقة كريم في يوليو 1966، دخلت الفرقة استوديوهات رايريك في تشوك فارم بلندن، للبدء في العمل على أول أغنية منفردة وألبوم لها، بإشراف المنتج روبرت ستيغوود ومهندس الصوت جون تيمبرلي. وأشار كلابتون لاحقًا إلى أن الميزانية كانت ضئيلة، حيث عملوا بأجهزة تسجيل رباعية المسارات ، وكانوا يعيدون تسجيل كل أغنية عدة مرات حتى يحصلوا على نسخة مرضية، مع الحد الأدنى من التعديلات اللاحقة. ^{[ 3 ]} أسفرت الجلسات الأولى في رايريك في 3 أغسطس عن تسجيلات لم تُصدر سابقًا لأغاني "Coffee Song" و"You Make Me Feel" و"Beauty Queen"، تلتها في وقت لاحق من الشهر نفسه أول أغنية منفردة للفرقة " Wrapping Paper "، وهي أغنية متأثرة بموسيقى الصالات، صُممت لإبراز تنوع أسلوب الفرقة، ولكنها قوبلت باستغراب من المعجبين الذين توقعوا صوتًا ذا طابع بلوز عند إصدارها في أكتوبر .

بعد انتقال الفرقة إلى استوديوهات رايموس (المعروفة الآن باسم مايفير )، تم تسجيل معظم أغاني الألبوم بين شهري سبتمبر ونوفمبر، موزعة بين أغاني بلوز قديمة (" سبونفول "، "كاتس سكويرل"، " رولين آند تمبلين" ، " آيم سو جلاد "، " فور أنتيل ليت ") وأغانٍ أصلية من تأليف عازف الباس جاك بروس ، بمشاركة جينجر بيكر في أغنيتين ("سويت واين" وعزفه المنفرد الممتد على الطبول " تود ")، بالإضافة إلى أغنيتين من تأليف زوجة بروس الأولى جانيت جودفري ، التي شاركت جاك في كتابة "سليبي تايم تايم" وجينجر في كتابة "سويت واين". كما أسفرت جلسة تسجيل في سبتمبر عن إصدار أغنية " آي فيل فري " (المضمنة في النسخة الأمريكية من الألبوم)، وهي أول عمل مشترك بين جاك بروس والشاعر البوهيمي بيت براون، والتي مثّلت أسلوبهم الموسيقي بشكل أفضل من أغنية "رابينج بيبر". صدرت الأغنية في نفس يوم إصدار الألبوم، ووصلت إلى المركز الحادي عشر في قوائم الأغاني البريطانية. ^{[ 4 ]}

قال بروس لاحقًا إن أغنية "NSU" الافتتاحية كُتبت لأول بروفة للفرقة. "كانت أشبه بأغنية بانك مبكرة ... كان العنوان يعني " التهاب الإحليل غير المحدد ". لم يكن يعني دراجة NSU Quickly النارية الصغيرة من ستينيات القرن الماضي. كنت أقول دائمًا إنها تتحدث عن أحد أعضاء الفرقة المصاب بهذا المرض التناسلي ." لا أستطيع أن أحدد أي واحد... إلا أنه كان يعزف على الغيتار . ^{[ 5 ]} أبرزت موسيقى البوب ​​الهادئة في أغنية "Dreaming" أسلوب بروس الصوتي الشبيه بالفالسيتو، والذي استُخدم أيضًا في أغنية "I Feel Free" وأصبح أكثر بروزًا في الإصدارات اللاحقة. أشارت مقطوعات كلابتون المنفردة الطويلة والمتداخلة في أغنيتي "Sweet Wine" و"Spoonful" إلى موسيقى السايكدليك والهيفي ميتال، حيث استخدم كلابتون الكثير من الصدى والتشويش والارتجاع الصوتي، ^{[ 6 ]} والذي استُلهم مباشرةً من لقائه الأول مع جيمي هندريكس في الأول من أكتوبر. ^{[ 4 ]} بشكل عام، أثبت مزج الفرقة بين موسيقى البلوز والهارد روك والجاز الارتجالي في هذا الألبوم أنه كان له دور محوري في تطور موسيقى الروك منذ ذلك الحين فصاعدًا.

صدر ألبوم Fresh Cream في المملكة المتحدة في 9 ديسمبر 1966، كأول ألبوم طويل لشركة Reaction Records ، المملوكة للمنتج روبرت ستيغوود . صدر الألبوم بنسختين ، أحادية وثنائية الصوت ، بالتزامن مع إصدار أغنية " I Feel Free ". ^{[ 7 ]} لاقى الألبوم الأول للفرقة إقبالاً كبيراً، ووصل إلى المركز السادس في قائمة الألبومات البريطانية . بعد أكثر من عامين، بالتزامن مع إصدار ألبوم الفرقة الأخير Goodbye في فبراير 1969، شهد الألبوم صعوداً ملحوظاً في قوائم الأغاني، حيث وصل إلى المركز السابع. ^{[ 8 ]} أُعيد إصدار الألبوم بنسخة مختلفة قليلاً في يناير 1967 من قِبل شركة Atco Records في الولايات المتحدة، أيضاً بنسختين أحادية وثنائية الصوت، ووصل إلى المركز 39. ^{[ 9 ]}

نفدت نسخ المونو من الأسواق بعد فترة وجيزة من إصدارها، ولعدة سنوات لم تكن متاحة سوى تسجيلات الستيريو. أُعيد إصدار ألبوم المونو البريطاني على قرص مضغوط لأول مرة في اليابان، بواسطة شركة يونيفرسال ميوزيك ، في أواخر عام 2013 كجزء من مجموعتي SHM-CD وSHM-SACD الفاخرتين (تحتوي كلتا النسختين أيضًا على النسخة الستيريو البريطانية). ^{[ 10 ]}

في يناير 2017، أعادت شركة بوليدور إصدار الألبوم في علبة تضم 4 أقراص مدمجة، تحتوي على نسخ أحادية وثنائية من الإصدار الأصلي في المملكة المتحدة والولايات المتحدة، بالإضافة إلى الأغاني المنفردة والوجه الثاني للألبوم. وفي أبريل 2017، أصدرت بوليدور مجموعة مماثلة تضم 6 أسطوانات فينيل.

التقييمات المهنية

نتائج التقييم
مصدر	تصنيف
AllMusic	[ 6 ]
روبرت كريستغاو	A− [ 11 ]
ديلي إكسبريس	(إيجابي) [ 12 ]
قائمة أعمال موسيقى الروك العظيمة	6/10 [ 13 ]
موسيقى الروك من ميوزيك هاوند	[ 14 ]
أفضل 1000 ألبوم بوب روك
غير مختصر	[ 15 ]
موسوعة فيرجن لموسيقى الروك الثقيل	[ 16 ]

عند صدوره، لاقى الألبوم استحسانًا نقديًا واسعًا في المملكة المتحدة. فبينما استهلت مجلة "ميلودي ميكر" مراجعتها بالقول إنه "ليس بالجديد الذي كان يُمكن أن يكون عليه"، إلا أنها أضافت: "إنه ألبوم رائع. كلابتون، بيكر، وبروس، يعملون بجدٍّ وإخلاصٍ لتقديم موسيقى مثيرة، حرة، ونابضة بالحياة، تعبّر عن الحب والروح"، مُشيرةً إلى أعمالٍ مُذهلة قادمة من الفرقة. ^{[ 17 ]} وأشارت مجلة "ريكورد ميرور " إلى أن "أسلوبهم في هذا الألبوم هادئ ومريح للغاية، ينضح بالثقة... نوع من موسيقى الريذم أند بلوز البريطانية المُتطورة". ^{[ 18 ]} أما مجلة "ديسك أند ميوزيك إيكو" فقد وصفته بأنه "جيد، وإن لم يكن بالمستوى المطلوب، إذ يشعر المرء، كما كان يُمكن أن يكون، بنقصٍ في حضور إريك كلابتون"، قبل أن تختار أغنية "دريمنج" كأفضل أغنية. ^{[ 19 ]}

كان كلابتون نفسه أحد الأشخاص غير الراضين عن الألبوم، إذ شعر أن موسيقاه قديمة الطراز. وفي مقابلة أجريت معه بعد فترة وجيزة من إصدار الألبوم، صرّح قائلاً: "كان من الممكن أن يكون أفضل. لقد عملنا عليه منذ زمن طويل، وقد تحسّن أداؤنا بشكل كبير منذ ذلك الحين. كما أنني لست راضياً تماماً عن الإنتاج". ^{[ 4 ]}

بالنظر إلى الماضي، يصف موقع Uncut الأغاني بأنها "تدور حول العزف في فرقة موسيقية والاسترخاء، وفرحة الشباب، وهم يجسدون ذلك في أقوالهم وأفعالهم، إذ تُشكل نقطة انطلاق لارتجالات رائعة وعفوية". ^{[ 20 ]} ويشير سيد سميث ، في مقال له على BBC، إلى أن "موسيقى البلوز والبوب ​​والروك تبدأ بالاندماج بشكل سحري لتكوين شيء جديد تمامًا". ^{[ 21 ]} وخلص مايكل غالوتشي من موقع Ultimate Classic Rock إلى أن الألبوم "ساهم في إطلاق أسلوب عزف روك أند رول أكبر وأعلى صوتًا وأكثر قوة... إن كمية الطاقة التي استطاعت الفرقة توليدها في هذا الألبوم مذهلة. ومن المؤكد أن فرقًا مثل ليد زبلين وذا هو ما كانت لتسلك هذا المسار لولا ريادة كريم". ^{[ 2 ]} وبالمثل، رأى ستيفن توماس إيرلوين من موقع AllMusic أن الألبوم "كان له دور أساسي في نشأة موسيقى الهيفي ميتال وموسيقى الجام روك ". ^{[ 6 ]}

في عام ٢٠١٢، احتل الألبوم المرتبة ١٠٢ في قائمة مجلة رولينج ستون لأعظم ٥٠٠ ألبوم على مر العصور (وهو أعلى ألبوم لفرقة كريم في القائمة)، واصفةً إياه بأنه "متقن وموجز، بمثابة مخطط لعزف الفرقة على المسرح". ^{[ ٢٢ ]} وفي عام ٢٠١٩، صنّفته مجلة كلاسيك روك رابعًا في قائمتها لأفضل ألبومات البلوز روك البريطانية على الإطلاق، وكتبت أنه على الرغم من أن الألبوم "الذي كان مرتقبًا بشدة" لم يرتقِ إلى مستوى التوقعات، "إلا أنه لا يزال أحد أهم ألبومات البلوز روك في الستينيات، وتأثيره على ما تلاه هائل". ^{[ ٢٣ ]} وأضافت أن ألبومي كريم وفريش كريم كانا "الشرارة التي أشعلت ثورة البلوز روك، ولولاهما لما وُجدت العديد من روائع موسيقى الروك اليوم". ^{[ 23 ]} رأى كولين لاركين في موسوعة فيرجن لموسيقى الروك الثقيل (1999) أن ألبوم Fresh Cream "أكد وعد" أغنية "I Feel Free"، مضيفًا أن فرقة Cream "لم تكن كما تبدو، مجرد فرقة بوب أخرى نابضة بالحياة تغني أغاني عن دراجات برتقالية. بمزيج من معايير موسيقى البلوز وأغانٍ أصلية مثيرة، أصبح الألبوم تسجيلًا يجب أن يقتنيه كل محب للموسيقى". ^{[ 16 ]} وصفه برايان هينتون، المساهم في دليل Rough Guide to Rock (1999)، بأنه "موسيقى قوية وبسيطة، نصف أغانيها مستوحاة من موسيقى دلتا وبلوز شيكاغو ". ^{[ 24 ]}

جميع الأغاني الرئيسية بصوت جاك بروس ، إلا ما ذُكر خلاف ذلك.

كريم

• جينجر بيكر - طبول، إيقاع، غناء
• جاك بروس – غناء، غيتار باس، هارمونيكا، بيانو
• إريك كلابتون - غيتار، غناء

اِصطِلاحِيّ

• روبرت ستيغوود – منتج
• جون تيمبرلي – مهندس ^{[ 26 ]}

• طريقة تحضير الكريمة الطازجة - من الأرشيف الرسمي لـ "جينجر بيكر"