روح الدعابة الجيدة

في عام ١٩١٩، اكتشف كريستيان نيلسون، صاحب متجر في ولاية أيوا، طريقةً لتغطية قالب الآيس كريم بالشوكولاتة، مُبتكرًا بذلك " إسكيمو باي" . عندما سمع هاري بيرت (١٨٧٥-١٩٢٦)، صاحب محل آيس كريم في يونغستاون بولاية أوهايو، بهذا الاكتشاف، قام بتقليد منتج نيلسون. ^{[ ٤ ]} وتُروى القصة أن روث، ابنة بيرت البالغة من العمر ٢٣ عامًا، رأت أن المنتج الجديد لذيذ المذاق ولكنه يُسبب فوضى. اقترح هاري الابن (١٩٠٠-١٩٧٢)، ابن بيرت، استخدام عصا خشبية كمقبض مُريح. جرّبوا الفكرة في غرفة التجميد بالمتجر، حيث اكتشفوا أن العصا تُشكّل رابطة قوية عندما يتبلور الآيس كريم. ^{[ 5 ]} قام بيرت بتجهيز اثنتي عشرة شاحنة بيع متجولة في يونغستاون بمجمدات وأجراس بدائية لبيع "مصاصات آيس كريم جود هيومر" عام 1920. ^{[ 1 ]} كانت المجموعة الأولى من الأجراس من زلاجة بوبسليد قديمة لابنه. ^{[ 6 ]} بحلول عام 1925، افتتح هاري بيرت الابن فرعًا في ميامي، فلوريدا. ^{[ 7 ]}

في يناير 1922، تقدم بيرت بطلبات للحصول على براءات اختراع، والتي لم تُمنح إلا في أكتوبر 1923، لأن مكتب براءات الاختراع اعتبر أن منتج "جود هيومر" مشابه جدًا لمنتج "إسكيمو باي". ^{[ 8 ]} ولم تُمنح براءات الاختراع إلا بعد أن سافر بيرت الابن إلى واشنطن العاصمة، مصطحبًا معه عينات لإثبات الفرق. ^{[ 4 ]} عند منحها، كانت براءات اختراع "جود هيومر" خاصة بالمعدات وعملية تصنيع المثلجات على العصا، وليست للمنتج نفسه. ^{[ 8 ]}

خلال هذه الفترة، بدأ فرانك إيبيرسون بتسويق المثلجات المجمدة على أعواد وأسس شركة بوبسيكل . بعد ستة أشهر من حصول بوبسيكل على براءة اختراعها في أغسطس 1924، رفعت شركة غود هيومر دعوى قضائية ضد شركة بوبسيكل، وبحلول أكتوبر 1925، توصل الطرفان إلى تسوية خارج المحكمة. وافقت بوبسيكل على دفع رسوم ترخيص لشركة غود هيومر لتصنيع ما كان يُعرف باسم المصاصات المجمدة من منتجات الثلج والشراب المثلج. احتفظت غود هيومر بحق تصنيع هذه المنتجات من الآيس كريم والكاسترد المثلج وما شابه. ^{[ 8 ]}

توفي هاري بيرت عام ١٩٢٦، وبعد عامين باعت أرملته حصتها لشركة ميدلاند للمنتجات الغذائية، المملوكة لمجموعة من رجال الأعمال في كليفلاند. ^{[ ٨ ]} غيّرت ميدلاند اسم الشركة إلى شركة غود هيومر الأمريكية، وبدأت ببيع حقوق الامتياز بدفعة أولى قدرها ١٠٠ دولار. ^{[ ٤ ]} احتفظت كورا بيرت باتفاقية الترخيص مع بوبسيكل. ^{[ ٨ ]} اشترى توماس ج. بريمر (١٩٠٠-١٩٧٨) امتياز غود هيومر لمنطقة ديترويت، وبحلول عام ١٩٢٩ افتتح مصنعه الثاني في شيكاغو. ^{[ ٩ ]} طالبت العصابة بفدية قدرها ٥٠٠٠ دولار، ودمرت جزءًا من أسطول شيكاغو عندما رفض بريمر. ساهمت الدعاية الناتجة في شهرة غود هيومر. ^{[ ٤ ]}

كان والد زوجة بريمر صديقًا لمايكل ج. ميهان (1891-1948)، وهو مضارب أسهم مثير للجدل في نيويورك ^{[ 10 ]} ، والذي استثمر مبلغًا صغيرًا في مشروع بريمر. عندما دفع بريمر أرباحًا بنسبة 25% في عام 1929، موّل ميهان عملية الاستحواذ على 75% من أسهم شركة "غود هيومر أوف أمريكا" مقابل 500 ألف دولار. ^{[ 9 ]} وكانت زوجة ميهان، إليزابيث هيغينز ميهان، هي المالكة المسجلة للأسهم إلى جانب السيدة جون ج. راسكوب ، زوجة مضارب أسهم آخر في نيويورك. ^{[ 11 ]}

كانت شركة "جود هيومر" الأمريكية، المملوكة لعائلة ميهان، تعمل في نيويورك وكونيتيكت ونيوجيرسي وديترويت وشيكاغو. كما كان لديها ثلاثة فروع رئيسية: "جود هيومر" في بالتيمور/واشنطن (تديرها عائلة بريمر)، و"جود هيومر" لبيرت (يديرها هاري بيرت الابن في تولسا، أوكلاهوما)، و"جود هيومر" في كاليفورنيا. ^{[ 7 ]} بالإضافة إلى ذلك، كان الموزعون يخدمون كليفلاند وفيلادلفيا وألباني، ^{[ 1 ]} ودالاس ، ^{[ 5 ]} وميامي. ^{[ 12 ]} في عام 1931، حققت "جود هيومر" صافي ربح قدره 452,105 دولارًا، وهو ما يقارب المبلغ الذي دفعه ميهان مقابل الشركة. ^{[ 13 ]}

حققت سلسلة متاجر "جود هيومر" نجاحًا كبيرًا لأنها وفرت لزبائنها وسيلة ترفيهية رخيصة خلال فترة الكساد الكبير. فبالإضافة إلى الشاحنات، استخدمت الشركة عربات يدوية، ودراجات هوائية، وصناديق محمولة على الكتف، وحتى قاربًا. وفي معظم الفروع، امتد موسم العمل ستة أشهر، من أبريل إلى سبتمبر. كانت فرص العمل شحيحة، لذا حرصت "جود هيومر" على توظيف جميع الموظفين المتاحين، على الرغم من أسبوع عمل يمتد لثمانين ساعة والانضباط الصارم. ^{[ 4 ]} لم يتم توظيف النساء كبائعات متجولات حتى عام 1967. ^{[ 14 ]} وكان من الممكن فصل البائعة لعدم تحيتها الزبونة بأدب أو لقولها "آيس كريم جود هيومر" بدلًا من "آيس كريم جود هيومر" الصحيح، إذ كانت الشركة تعتبر "جود هيومر" اسمًا، بينما "آيس كريم" وصفًا. ^{[ 4 ]} حضرت البائعات دورات تدريبية لمدة يومين في بداية الموسم ^{[ 5 ]} ، ووُضِّحت القواعد في دليل بعنوان "النجاح في جود هيومر". ^{[ 4 ]} على الرغم من أن البائعين كانوا يتقاضون عمولات فقط، إلا أنه لم يكن من غير المألوف أن يحصل السائق على مبلغ ضخم يزيد عن 100 دولار أسبوعيًا. ^{[ 9 ]}

للترويج للمنتج، كان بإمكان الزبائن ربح آيس كريم "جود هيومر" مجانًا إذا وجدوا ختم "عصا الحظ" على عصا الآيس كريم. وكان واحد من كل اثني عشر فائزًا. ^{[ 15 ]} إلا أنه في عام 1939، حظرت لجنة التجارة الفيدرالية هذا الترويج باعتباره يانصيبًا غير قانوني. ^{[ 16 ]} وقد حققت الشركة نجاحًا أكبر في جذب دعاية إيجابية من خلال ركن شاحناتها خارج استوديوهات السينما. وعلى مر السنين، ظهر آيس كريم "جود هيومر" في أكثر من 200 فيلم. وفي عام 1950، قام جاك كارسون ببطولة الفيلم الروائي "رجل جود هيومر" . ^{[ 7 ]}

في عام 1937، أصبح مايكل ميهان أول سمسار تحظره هيئة الأوراق المالية والبورصات الأمريكية بسبب التلاعب بالأسهم ، ونقل أعماله إلى أبنائه. ^{[ 11 ]} بعد ذلك بعامين، أصبح جوزيف أ. ميهان (1917-1972)، البالغ من العمر 21 عامًا، أصغر سمسار يشغل مقعدًا في بورصة نيويورك ورئيسًا لشركة غود هيومر، وهو المنصب الذي شغله حتى عام 1961. ^{[ 17 ]}

بعد الحرب العالمية الثانية، انتقلت الشركة إلى الضواحي المتنامية لتلبية احتياجات جيل طفرة المواليد. كان 55% من عملاء "جود هيومر" في الثانية عشرة من العمر أو أصغر، ^{[ 5 ]} وشكّلت الشاحنات آنذاك 90% من مبيعات الشركة. وبحلول عام 1956، نما أسطول الشركة إلى 2000 شاحنة، جميعها تم شراؤها بعد الحرب. ^{[ 1 ]} في ذلك العام، عيّن ميهان ديفيد ج. ماهوني (1923-2000) ، البالغ من العمر 32 عامًا، رئيسًا لشركة "جود هيومر". كان ماهوني رئيسًا لشركة الإعلانات التي كانت تتعامل مع "جود هيومر"، وأصبح لاحقًا رئيسًا لمجموعة "نورتون سيمون" الكبيرة . ^{[ 18 ]} وخلال السنوات الخمس التي قضاها في "جود هيومر"، زادت مبيعاته بنسبة 36%. ^{[ 19 ]}

بحلول عام 1960، توسعت شركة Good Humor لتشمل 85 نوعًا مختلفًا من الحلويات: مثلجات بنكهات الشوكولاتة والكراميل والفراولة؛ أكواب فردية بنكهات المشمش والشمام؛ وغيرها. ^{[ 20 ]}

واجهت عائلة ميهان صعوبات في تخطيط تركتها نظرًا لتقدم السيدة إليزابيث هـ. ميهان في السن. ^{[ 21 ]} في عام 1961، وافقت العائلة على بيع شركة "جود هيومر أوف أمريكا" إلى توماس ج. ليبتون، وهي شركة تابعة لشركة يونيليفر . ^{[ 17 ]} كما اشترى ليبتون شركة "جود هيومر أوف بالتيمور/واشنطن" من عائلة بريمر. ^{[ 22 ]} وفي صفقة منفصلة، ​​وافقت الفروع الأخرى على التوقف عن استخدام اسم "جود هيومر". ومن بين الموزعين، بقيت فيلادلفيا فقط كفرع للشركة. أنشأ ليبتون قسمًا للبقالة لبيع منتجات "جود هيومر" في محلات السوبر ماركت. ^{[ 7 ]}

غادر ماهوني الشركة بعد الاستحواذ، وسرعان ما وصف مسؤولو ليبتون شركة غود هيومر بأنها "مشكلة". ^{[ 23 ]} كان جزء كبير من أسطول الشاحنات الذي تم شراؤه بعد الحرب يقترب من نهاية عمره الافتراضي. ومع تقدم جيل طفرة المواليد في السن، انخفضت المبيعات على العديد من خطوط الضواحي. ^{[ 2 ]} في حين واجهت غود هيومر منافسة من شركات مثل جاك أند جيل آيس كريم ، وبنغالو بار ، وغيرها، منذ البداية تقريبًا، إلا أن المنافسة لم تؤثر على المبيعات إلا مع ظهور شاحنات الآيس كريم اللين التي تديرها شركات مثل مستر سوفتي . ^{[ 7 ]} ارتفعت تكاليف التأمين لأن المحاكم حمّلت بائعي الآيس كريم مسؤولية حوادث المشاة أثناء عبورهم الشوارع من وإلى الشاحنة. ^{[ 24 ]}

استبدلت شركة "جود هيومر" بعض شاحناتها التقليدية القديمة بشاحنات نقل كبيرة مصممة لمنافسة شركة "مستر سوفتي". ولا يزال العديد من هذه "السيارات المخصصة للمبيعات الداخلية" يعمل حتى اليوم. تناقص حجم الأسطول تدريجيًا، وبحلول أوائل سبعينيات القرن الماضي، بلغ عدد الشاحنات 1200 شاحنة. ^{[ 7 ]} كما تعاونت "جود هيومر" مع الإدارة الوطنية لسلامة المرور على الطرق السريعة لتزويد شاحنات البيع الآلي بأذرع تأرجح "توقف" تشبه تلك المستخدمة في حافلات المدارس، وذلك للحد من حوادث المشاة. ^{[ 25 ]}

لم تتمكن شركة "جود هيومر" من حل مشاكلها العمالية. فقد انضمت الشركة إلى النقابات العمالية في وقت مبكر من تاريخها، وتعرضت للإضراب عدة مرات. على سبيل المثال، في عام 1950، أغلقت نقابة سائقي الشاحنات (Teamsters) عمليات "جود هيومر" في نيويورك لمدة ثلاثة أسابيع خلال شهر يونيو الحرج. ^{[ 26 ]} ابتداءً من خمسينيات القرن الماضي، شحّت القوى العاملة، وأصبحت "جود هيومر" تُشغّل أكثر من نصف أسطولها بموظفين موسمين، معظمهم من طلاب الجامعات. في المتوسط، لم يستمر الموظفون الجدد في العمل لأكثر من أسبوعين أو ثلاثة أسابيع بسبب ساعات العمل الطويلة. توقفت جميع شركات القطاع، باستثناء "جود هيومر"، عن استخدام الموظفين الذين يتقاضون عمولات، وأصبحت موزعين يؤجرون الشاحنات للسائقين ويبيعون لهم منتجاتهم بالجملة. تبنت "جود هيومر" هذا النظام حيثما أمكن، لكنها مُنعت من تحويل معظم فروعها بسبب عقود النقابات. ^{[ 7 ]}

بدأت شركة "جود هيومر" تتكبد خسائر بدءًا من عام 1968. ^{[ 2 ]} وقد فاقم ارتفاع أسعار البنزين خلال أوائل السبعينيات الوضع سوءًا. ^{[ 27 ]} وبعد تكبدها خسائر لمدة عشر سنوات، أغلقت "جود هيومر" عمليات البيع المتجول في عام 1978 وتحولت إلى موزع. ^{[ 2 ]} بيعت الشاحنات بأسعار تتراوح بين 1000 و3000 دولار أمريكي للمركبة الواحدة، وأصبح العديد من بائعي "جود هيومر" السابقين أصحاب أعمال مستقلة. وكما ذكر أحدهم: "أحرص الآن على إطفاء المحرك عند التوقف لأنني أدفع ثمن البنزين". ^{[ 27 ]} كما أصبح العديد من المنافسين السابقين موزعين لمنتجات "جود هيومر". ^{[ 2 ]}

بعد بيع شاحنات الآيس كريم، ركزت شركة "جود هيومر" على قسم البقالة، وعادت الشركة إلى الربحية بحلول عام 1984. ^{[ 2 ]} قررت شركة "يونيليفر"، أكبر مسوق لمنتجات الآيس كريم في العالم، تحقيق مكانة سوقية مماثلة في الولايات المتحدة من خلال عمليات الاستحواذ. في عام 1989، اشترت "يونيليفر" شركة "جولد بوند آيس كريم" في جرين باي، ويسكونسن ، والتي كانت تمتلك علامة "بوبسيكل" . وفي عام 1992، استحوذت "يونيليفر" على شركة "ديكي دي" ، وهي شركة كندية لبيع الآيس كريم من شاحنات وعربات ثلاثية العجلات. ^{[ 28 ]} في وقت البيع، كان هناك حوالي 1500 عربة ثلاثية العجلات في 300 مدينة. أوقفت "يونيليفر" استخدام عربات الآيس كريم في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، وبيعت العربات للموزعين. في العام التالي، اشترت "يونيليفر" شركة " إيزالي كلوندايك" ، وهي شركة مصنعة لنوع آخر من ألواح الآيس كريم المغطاة بالشوكولاتة، والتي ابتُكرت في يونغستاون في أوائل عشرينيات القرن الماضي. وفي عام 1993 أيضاً، استحوذت شركة يونيليفر على قسم الآيس كريم التابع لشركة كرافت جنرال فودز ، بما في ذلك علامتي بريرز ​​آيس كريم كومباني وسيلتيست، ودمجت هذه العمليات تحت اسم جود هيومر-بريرز ​​بعد إعادة تسميتها. ^{[ 3 ]}

قامت شركة يونيليفر بدمج قسم الآيس كريم الأمريكي التابع لها في مكاتبها الرئيسية في إنجلوود كليفس، نيو جيرسي عام 2007. ^{[ 29 ]} ومنذ عام 2000، كانت شركة غود هيومر واحدة من بين العديد من الشركات التابعة ليونيليفر في مجال الآيس كريم التي استخدمت شعار هارت براند الدولي. ^{[ 30 ]} وقد أزالت الشركة شعار هارت براند عام 2009، ثم أعادت استخدامه كجزء من شعارها بدءًا من عام 2014.

في يونيو 2020، تعاونت شركة "غود هيومر" مع المنتج الموسيقي "آر زي إيه" لإنتاج أغنية جديدة لشاحنات بيع المثلجات ، لتحل محل أغنية " تركيا في القش "، التي سبق أن ارتبطت بكلمات عنصرية. (لا تُشغّل "غود هيومر" أي شاحنات بشكل مباشر، لكنها أرادت ثني السائقين عن تشغيل الأغنية). ^{[ 31 ]} وقد صدرت الأغنية في أغسطس 2020. ^{[ 32 ]}