ساعة التخفيضات
ساعة التخفيضات مصطلح تسويقي يُطلق على فترة زمنية محددة خلال اليوم، حيث تُقدم المطاعم والحانات أسعارًا مخفضة على المشروبات الكحولية . كما تُقدم أيضًا أصناف من قائمة الطعام، مثل المقبلات، بأسعار مخفضة خلال هذه الفترة. تُعد هذه الساعة وسيلةً للحانات والمطاعم لجذب المزيد من الزبائن قبل أو بعد ساعات الذروة.
أصل
ظهرت كلمتا "ساعة سعيدة" و"ساعة" معًا لقرون عند وصف الأوقات الممتعة. في الفصل الأول، المشهد الثاني من مسرحية هنري الخامس لويليام شكسبير ، يقول: "لذلك، أيها السادة، لا تغفلوا أي ساعة سعيدة/قد تُسهم في تقدم حملتنا...". إلا أن استخدام عبارة "ساعة سعيدة" للإشارة إلى فترة مُجدولة من الترفيه هو أمر حديث نسبيًا.
أحد الأصول المحتملة لمصطلح "ساعة سعيدة"، بمعنى فترة ترفيهية محددة، يعود إلى البحرية الأمريكية . وقد استُخدمت أسماء مثل "نادي الساعة السعيدة" و"نادي الساعة السعيدة الاجتماعي" وما شابهها كأسماء للأندية الاجتماعية، وخاصةً أندية النساء، منذ أوائل ثمانينيات القرن التاسع عشر على الأقل.
في أوائل عام 1913، نظمت مجموعة من ربات البيوت ، تُعرف باسم "مجموعة ساعة المرح الاجتماعية"، جلسات تدخين نصف أسبوعية على متن السفينة الحربية الأمريكية " أركنساس " . [ 1 ] وبحلول يونيو من العام نفسه، بدأ طاقم "أركنساس" يُطلقون على جلسات التدخين المنتظمة اسم "ساعات المرح". [ 2 ] تضمنت هذه الساعات مجموعة متنوعة من وسائل الترفيه، بما في ذلك مباريات الملاكمة والمصارعة، والموسيقى، والرقص، والأفلام. [ 3 ] وبحلول نهاية الحرب العالمية الأولى ، انتشرت عادة إقامة "ساعات المرح" في جميع أنحاء البحرية. [ 4 ]
تعود فكرة شرب الكحول قبل العشاء إلى حقبة الحظر . فعندما تم إقرار التعديل الثامن عشر وقانون فولستيد اللذين يحظران استهلاك الكحول، كان الناس يقيمون "ساعات كوكتيل"، تُعرف أيضاً باسم "ساعات سعيدة"، في حانات سرية قبل تناول الطعام في المطاعم التي لا يُسمح فيها بتقديم الكحول. واستمرت صالات الكوكتيل في اتباع عادة شرب الكحول قبل العشاء.
يُرجع قاموس راندوم هاوس للعامية الأمريكية مصطلح "ساعة التخفيضات" (Happy Hour)، الذي يُشير إلى مشروبات ما بعد الظهيرة في الحانات، إلى مقال نُشر في مجلة "ساترداي إيفنينج بوست" عام 1959 حول الحياة العسكرية. وقد تناول المقال بالتفصيل حياة المتعاقدين الحكوميين والعسكريين الذين عملوا في منشآت تتبع الصواريخ في منطقة البحر الكاريبي والمحيط الأطلسي. وجاء في المقال: "باستثناء أولئك الذين يُفرطون في الإنفاق خلال "ساعة التخفيضات" في الحانة - وهم قلة - فإن المال يتراكم بسرعة." [ 3 ] [ 5 ] ويُدرج قاموس باري بوبيك الإلكتروني لعلم أصول الكلمات " التفاحة الكبيرة" (The Big Apple) العديد من الإشارات إلى مصطلح "ساعة التخفيضات" في المطبوعات قبل عام 1959، ومعظمها من أماكن قريبة من القواعد البحرية في كاليفورنيا، ويعود تاريخ بعضها إلى عام 1951. [ 6 ]
أنظمة
كندا
فرضت مقاطعة ألبرتا قيوداً على ساعات التخفيضات التي دخلت حيز التنفيذ في أغسطس 2008. يجب أن تنتهي جميع هذه العروض الترويجية في الساعة 8:00 مساءً، ويجب أن تتوافق أسعار المشروبات مع لوائح الحد الأدنى للأسعار الصادرة عن هيئة ألعاب القمار والمشروبات الكحولية في ألبرتا في جميع الأوقات . [ 7 ]
في أونتاريو ، يُسمح للمنشآت بتغيير أسعار المشروبات الكحولية طالما أنها لا تتجاوز الحد الأدنى للأسعار الذي تحدده هيئة الكحول والألعاب في أونتاريو ، ولكن لا يُسمح لها بالإعلان عن هذه الأسعار "بطريقة قد تُشجع على الإفراط في الاستهلاك". سابقًا، لم يكن يُسمح باستخدام عبارة "ساعة سعيدة" في مثل هذه الإعلانات. [ 8 ] وقد رُفع هذا القيد في عام 2019. [ 9 ]
أيرلندا
أصبحت ساعة التخفيضات غير قانونية في جمهورية أيرلندا منذ عام 2003، بموجب قانون المشروبات الكحولية . [ 10 ]
هولندا
وافقت جمعية قطاع الضيافة الهولندية (KHN)، وهي جماعة ضغط تمثل قطاع الضيافة، مع أعضائها على إلغاء ساعات التخفيضات للحد من الإفراط في شرب الكحول بين الشباب، شريطة أن تصوّت الحكومة ضد رفع الحد الأدنى لسن الشرب. [ 11 ] وفي مارس 2013، تم إقرار قانون رفع سن الشرب إلى 18 عامًا. [ 12 ]
المملكة المتحدة
نصّت شروط الترخيص الإلزامي الوطني التي طُبّقت عام ٢٠١٠ على إلزام المرخص لهم باتخاذ "جميع الخطوات المعقولة" لمنع عروض المشروبات غير المسؤولة، والتي كانت تحظر فعلياً ساعات التخفيضات التقليدية. [ ١٣ ] وبموجب تعديل عام ٢٠١٤ لهذه الشروط، "يجب على" المرخص له "ضمان" عدم إقامة مثل هذه العروض، مع وجود معيار تقديري يأخذ في الاعتبار نوع المنشأة وسجلها، وذلك بالنسبة لأي عروض تُقدّم مشروبات كحولية غير محدودة أو غير محددة مجاناً أو مقابل رسوم ثابتة أو مخفّضة. [ ١٣ ]
غلاسكو
في عام 2004، حظرت مدينة غلاسكو ساعات التخفيضات للحد من الإفراط في شرب الكحول . [ 14 ]
الولايات المتحدة
كانت ولاية ماساتشوستس أول ولاية أمريكية تُطبّق حظرًا شاملًا على ساعات التخفيضات في عام 1984. [ 15 ] وتفرض عدة ولايات أمريكية أخرى قيودًا مماثلة. وتختلف أسباب كل حظر، ولكنها تشمل منع القيادة تحت تأثير الكحول، وتجنب إزعاج الجيران بالتجمعات الصاخبة والسكر العلني، والحد من الاستهلاك غير الصحي لكميات كبيرة من الكحول في وقت قصير.
في عام ١٩٨٤، ألغى الجيش الأمريكي ساعات التخفيضات في نوادي القواعد العسكرية. [ ١٦ ] وفي عام ٢٠١١، أصدر المجلس التشريعي لولاية يوتا قانونًا يحظر ساعات التخفيضات. وفي يوليو ٢٠١١، مددت ولاية بنسلفانيا الفترة الزمنية المسموح بها لساعات التخفيضات من ساعتين إلى أربع ساعات. [ ١٧ ] وفي يونيو ٢٠١٢، أصبحت ساعات التخفيضات قانونية في ولاية كانساس بعد حظر دام ٢٦ عامًا. [ ١٨ ] وفي يوليو ٢٠١٥، رُفع حظر دام ٢٥ عامًا على ساعات التخفيضات في ولاية إلينوي . [ ١٩ ]
اعتبارًا من يوليو 2015 كانت هناك قوانين تحظر ساعات التخفيضات في ألاسكا، وهاواي، وإنديانا ، ومين ، وماساتشوستس، وكارولاينا الشمالية، وأوكلاهوما ، ورود آيلاند، ويوتا ، وفيرمونت. وقدّم مشروع قانون في عام 2023 إلى الجمعية العامة لكارولاينا الشمالية لإنهاء الحظر المفروض على ساعات التخفيضات في الولاية، إلا أن مشروع القانون لا يزال قيد الدراسة. [ 20 ]
للحصول على خدمات أخرى
وبالتالي، تستخدم بعض مواقع استضافة الملفات مثل RapidShare و Megaupload مصطلح " الساعة السعيدة " لتحديد الفترات التي يحصل خلالها المستخدمون على وصول مجاني إلى بعض الميزات المميزة، مثل زيادة عرض النطاق الترددي، وإزالة قوائم الانتظار، وتجاوز عمليات التحقق من CAPTCHA .
انظر أيضاً
- المشروبات الفاتحة للشهية والهاضمة ، تُقدم قبل وبعد العشاء
- غداء مجاني ، وسيلة أخرى للترويج
- قائمة مواضيع الحانات العامة
- قائمة مصطلحات المطاعم
- عشاء الطيور المبكرة ، وجبة مطعم مخفضة السعر تعتمد على الوقت
مراجع
- ↑ "يو إس إس أركنساس" . مجلة البحرية الأمريكية، المجلة القياسية للبحرية الأمريكية . 7 (3): 21 يوليو 1913.
- 1 2 براون، بيتر جنسن (2 أبريل 2014). "تاريخ وأصل كلمة ساعة سعيدة" . مدونة التاريخ المبكر للرياضة والثقافة الشعبية . تم الاطلاع عليه في 24 أبريل 2014 .
- ↑ "الرياضة في أسطولنا" . مجلة البحرية الأمريكية، المجلة القياسية للبحرية الأمريكية . 12 (8): 66. ديسمبر 1918.
- ↑ مارتن، هارولد هـ. (25 أبريل 1959). "الرجال الذين يطاردون الصواريخ" . مجلة ذا ساترداي إيفنينج بوست .
- ↑ بوبيك، باري (18 ديسمبر 2008). "ساعة سعيدة" . ذا بيغ آبل . تم الاسترجاع في 17 يونيو 2021 .
- ↑ ألبرتا تضع قواعد جديدة لتحسين سلامة الحانات : من بين السياسات الجديدة للحد من الإفراط في الشرب، تحديد الحد الأدنى لأسعار المشروبات وتقييد ساعات التخفيضات. بيان صحفي من ألبرتا، 3 يوليو/تموز 2008.
- ↑ "تسعير وترويج المشروبات الكحولية من قبل حاملي تراخيص بيع المشروبات الكحولية" (ملف PDF) . نشرة معلومات صادرة عن هيئة الكحول والمقامرة في أونتاريو . يوليو 2007. مؤرشفة من النسخة الأصلية (ملف PDF) بتاريخ 16 أبريل 2017.
- ↑ "النشرة الإعلامية رقم 56 - تحديث اللوائح وتخفيف الأعباء في قطاع المشروبات الكحولية في أونتاريو" . هيئة الكحول والألعاب في أونتاريو. 6 مايو 2019. مؤرشفة من الأصل في 20 أغسطس 2021. تم الاطلاع عليها في 17 يونيو 2021 .
- ↑ "ساعة التخفيضات ستنتهي عند منتصف الليل" . أخبار RTÉ . 17 أغسطس 2003.
- ↑ "نهاية ساعات التخفيضات باتت وشيكة - إذا بقي السن القانوني للشرب 16 عامًا" . DutchNews.nl . 15 أكتوبر 2012. مؤرشف من الأصل في 16 أكتوبر 2012.
- ^ فان يوبين ، بريجي (5 مارس 2013). "Wetsvoorstel verhoging drugleeftijd 16 naar 18 aangenomen" [ تم تمرير مشروع قانون لزيادة عمر الكحول من 16 إلى 18 ] (باللغة الهولندية). كونينكليكي هوريكا هولندا. أرشفة من الإصدار الأصلي في 16 نيسان (أبريل) 2014 . تم الاسترجاع 4 يونيو، 2013 .
- 1 2 ألين، بوبلستون (30 سبتمبر 2014). "شروط الترخيص الإلزامية: ماذا تعني القواعد الجديدة" . مورنينج أدفيرتايزر .
- ↑ "المدينة تحظر ساعات التخفيضات للحد من الإفراط في الشرب" . صحيفة ذا سكوتسمان . 15 يناير 2004.
- ↑ كامبل، كولين (11 ديسمبر 1984). ""حظر "ساعة التخفيضات" يبدأ في حانات ماساتشوستس" . صحيفة نيويورك تايمز . ص. A18 . تاريخ الاطلاع: 8 ديسمبر 2019 .
- ↑ فايسكوف، مايكل (3 مارس 1985). "اختلاف في الحد الأدنى للسن و'ساعات التخفيضات' : الجيش والبحرية في نزاع حول الشرب" . لوس أنجلوس تايمز .
- ↑ غليتر، سو (2 يوليو 2011). "قانون ولاية بنسلفانيا يسمح بساعات تخفيضات أطول في الحانات والمطاعم" . صحيفة ذا باتريوت نيوز .
- ↑ ماكاليستر، لورا (30 يونيو 2012). "قانون جديد للمشروبات الكحولية يُعيد إحياء ساعات التخفيضات في كانساس" . KCTV . مؤرشف من الأصل في 27 يوليو 2018.
- ↑ وول، جيسيكا؛ تروتر، جريج (15 يوليو 2015). "العودة إلى ساعات التخفيضات في حانات إلينوي" . شيكاغو تريبيون .
- ↑ "ساعات التخفيضات، وويسكي الفضاء، وتخفيضات يوم الأحد: جهود لتخفيف قوانين الكحول في ولاية كارولاينا الشمالية تتجاوز عقبة تشريعية" . أخبار WRAL . 5 سبتمبر 2023. تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 يناير 2024 .
روابط خارجية
- ثقافة الشرب
- أجزاء من اليوم
- عروض ترويجية للمبيعات
- مصطلحات المطاعم
