Cucumis metuliferus

الخيار المقرن الأفريقي (Cucumis metuliferus )، المعروف أيضًا باسم البطيخ المقرن،أو البطيخ الشائك ، أو البطيخ الهلامي ، أو الكيوانو ، هو نبات متسلق حولي ينتمي إلىعائلة القرعيات ( Cucurbitaceae ). ثماره ذات أشواك تشبه القرون ، ومن هنا جاءت تسميته "البطيخ المقرن". تتميز الثمرة الناضجة بقشرة برتقالية ولُبّ طري بلون أخضر ليموني.موطن الخيار المقرن الأفريقي الأصلي هو جنوب أفريقيا ، ^{[ 4 ] [ 5 ]} حيث ينتشر في جنوب أفريقيا ، وناميبيا ، وبوتسوانا ، وزامبيا ، وملاوي ، وزيمبابوي ، وموزمبيق ، وأنغولا .

الكيوانو نبات غذائي تقليدي في أفريقيا. إلى جانب خيار المها ( Acanthosicyos naudinianus ) والبطيخ الليموني ( tsamma )، يُعدّ أحد المصادر القليلة للمياه خلال موسم الجفاف في صحراء كالاهاري . ^{[ 6 ] [ 7 ]} في شمال زيمبابوي، يُطلق عليه اسم "غاكا" أو "غاكاتشيكا" ، ^{[ 8 ]} ويُستخدم في المقام الأول كوجبة خفيفة أو سلطة، ونادرًا ما يُستخدم للزينة. ويمكن تناوله في أي مرحلة من مراحل نضجه.

يمكن استخدام نبات C. metuliferus كأصل جذري (عن طريق التطعيم) للبطيخ لمنع كل من انخفاض النمو وتراكم الديدان الخيطية بشكل كبير في التربة المصابة بـ M.  incognita . ^{[ 9 ]}

وقد تمت مقارنة طعم هذه الفاكهة بمزيج من الموز وفاكهة الباشن فروت ، ^{[ 10 ]} أو الخيار والكوسا ^{[ 5 ]} أو مزيج من الموز والخيار والليمون . ^{[ 11 ]}

ويأكل البعض أيضاً القشرة، الغنية جداً بفيتامين  سي والألياف الغذائية . ^{[ 12 ]}

تكون عملية الإنبات مثالية بين 20 و35 درجة مئوية (68-95 درجة فهرنهايت) ؛ وتتأخر عند 12 درجة مئوية (54 درجة فهرنهايت) ويتوقف انقسام البذور تمامًا؛ وتتوقف بشكل كبير عند درجات حرارة أعلى من 35 درجة مئوية (95 درجة فهرنهايت) . تزيد الملوحة من الوقت اللازم للإنبات الكامل. تؤثر مواعيد الزراعة بشكل كبير على محصول الثمار والإزهار . ^{[ 13 ]}      

يُظهر نبات الكيوانو مقاومةً للعديد من ديدان العقد الجذرية ؛ وقد وُجد أن سلالتين منه تتمتعان بمقاومة عالية لفيروس موزاييك البطيخ ، ولكنهما شديدتا الحساسية لفيروس موزاييك القرع . كما لوحظ أن بعض السلالات تُصاب بذبول الفيوزاريوم . وسُجّلت مقاومة للذبابة البيضاء في البيوت الزجاجية . وأُفيد أيضاً أن الكيوانو مقاوم للبياض الدقيقي ، إلا أنه في إسرائيل، هاجم البياض الدقيقي وفيروس موزاييك القرع حقول الكيوانو، مما استدعى اتخاذ تدابير للمكافحة. ^{[ 14 ]}

خلال 28 يومًا من نمو الثمار على النبات، لا يتغير وزنها الطازج، ولا موصليتها الكهربائية ، ولا حموضتها القابلة للمعايرة ، بينما يرتفع الرقم الهيدروجيني ثم ينخفض، وتزداد تركيزات السكريات المختزلة والمواد الصلبة الذائبة الكلية . وفي الفترة نفسها، يتغير لون القشرة من الأخضر إلى الأخضر المائل للبياض ثم إلى الأصفر وأخيرًا إلى البرتقالي، ويُظهر تحليل الصبغات انخفاضًا في الصبغات التي تمتص الضوء عند 431 و663  نانومتر، وزيادة سريعة في تلك التي تمتص الضوء عند 442 و470  نانومتر. ^{[ 15 ]}

• الوسائط المتعلقة بـ Cucumis metuliferus في ويكيميديا ​​​​كومنز
• Cucumis metuliferus في نباتات غرب إفريقيا - دليل مصور.